fosfaatrechten_extensief

Fosfaatrechten ramp voor extensieve boer

De invoering van fosfaatrechten (sinds januari 2018) pakt rampzalig uit voor extensieve bedrijven en zet ook ons bedrijf op slot. Extensieve boeren stoppen er met bosjes mee en deze fosfaatrechten worden uiteraard opgekocht door intensieve (mega) bedrijven. Weten hoe dat zit? Lees dan verder…

Details

Slagershart

De zoon van onze slager staat centraal in de kinderdocumentaire Slagershart. Wessel (13) is trots op het familiebedrijf: het slachthuis en de slagerij. Wil hij later werken met levende dieren of wordt hij slager?

Details

Een goed stukje vlees, van blog ‘suikerbom’

Het is erg leuk als klanten op eigen initiatief over ons schrijven in een blog. De blog van Lily Zijlstra op Suikerbom, is ook nog eens erg informatief. Nooit meer met je mond vol tanden staan als je hoort: 

“Vlees eten is slecht voor het milieu, vlees eten is ongezond, het is efficiënter om groente te eten” ect ect.

De waarheid ligt immers een stuk genuanceerder. Wanneer vlees geproduceerd wordt zoals wij dat doen kloppen al deze nadelen niet. Lees hieronder waarom.

Details