IJzer & heemijzer
Een informatief artikel over grasgevoerd paardenvlees en de gezondheidsvoordelen van ijzer en heemijzer
Water
Hoeveel water drinkt een Schotse Hooglander en hoe gezond is het water? Ze drinken van natuurlijke bronnen maar hoe zit dat met ons kraanwater?
Bijzonder gehakt – histamine arm
Een artikel over histamine en ons gehakt. Ons grasgevoerd rundvlees is histamine-arm, 100% natuurlijk en nitriet-vrij.
Vitamine D en grasgevoerd vlees
Zonlicht is nodig voor het aanmaken van vitamine D via onze huid zowel bij koeien als bij mensen. Vitamine D is noodzakelijk voor de opname van de mineralen Calcium en Fosfor.
Grasgevoerd vlees ā Superfood
In dit artikel leggen we uit waarom ons vlees van grasgevoerde runderen een superfood is.
Histamine intolerantie
Een artikel met uitleg over histamine en histamine-intolerantie. Ons grasgevoerd rundvlees is histamine-arm, 100% natuurlijk en nitriet-vrij.
Wat kun je doen… Met onze kant en klare, grasgevoerde runder bottenbouillon?
Recept tips met bottenbouillon van grasgevoerde koeien. Eerlijk natuurvlees.
Vitamine C en Vlees
Vitamines worden gemaakt in plantaardig of dierlijk weefsel. De functie van een vitamine is het regelen van allerlei lichamelijke processen en daardoor helpen vitamines ons immuunsysteem weerbaarder te maken.
Vitale Voeding
āNot everything that counts can be counted; and not everything that can be counted counts.ā William Bruce Cameron Afgelopen half jaar heb ik veel lessen mogen volgen over vitale voeding en dat vond ik reuze interessant, want er is een groot verschil tussen gangbare voeding en āvitale voedingā. Wat dat is? Dat leg ik je…
Kippen vaccineren?
Regelmatig krijgen wij de vraag of we onze dieren ook laten vaccineren. Het antwoord hierop is: NEE en ook de antibioticavrije kippen worden niet MRNA gevaccineerd. We hopen dit ook te allen tijde te voorkomen, want medicijnresten in vlees zijn niet gezond, zowel voor ons als voor de dieren niet. We geven de dieren de…
NoCx – al die stofjes die je niet in je voeding wilt
Afgelopen week zijn we druk geweest met de nieuwe huisstijl voor de Schotse Hooglanders. Een leuke uitdaging om met weinig woorden, veel te vertellen. We bleven stoeien met een stukje over het gebruik van antibiotica en medicijnen, kunstmest, bestrijdingsmiddelen, conserveringsmiddelen, kleurzout, E-nummers, enz. Een hele opsomming van producten die je eigenlijk niet in je eten…
Een natuurlijk vitamine B-complex
Lees over de kracht van vitamine B. En wist je dat grasgevoerd rundvlees alle B-vitamines bevat?!
Vitamine A
Vitamines worden gemaakt in plantaardig of dierlijk weefsel. De functie van een vitamine is het regelen van allerlei lichamelijke processen en daardoor helpen vitamines ons immuunsysteem weerbaarder te maken.
Vitamines, mineralen en spoorelementen
Vitamines, mineralen en spoorelementen. Dit informatieve artikel legt uit waarin ze van elkaar verschillen en hoe je ze kan binnenkrijgen.
Super Vetā¦
Vetten zijn ontzettend waardevol voor ons lichaam. Ze werken als brandstof, zorgen voor communicatie, bescherming, leveren vitaminen en ze zijn belangrijk voor het goed functioneren van onze hersenen. Er zijn verschillende soorten vetten: verzadigde vetzuren en onverzadigde vetzuren.
Wat zit er in ons grasgevoerd natuurvlees?
āJe bent wat je eetā¦ Maar als je niet weet wat je eet, hoe weet je dan wie je bent?ā We weten allemaal dat er in vlees belangrijke voedingsstoffen zitten die ons lichaam nodig heeft. Nu schuiven wij natuurlijk niet onder stoelen en banken dat ons grasgevoerde natuurvlees boordevol bijzondere stoffen zit. Wat er in…
Eiwitten ā onze bouwstenen
Onze slogan luidt: grasgevoerd natuurvlees, gewoon terug naar de basis. Gewoonā¦ Wat is tegenwoordig nog gewoon? Wij hebben altijd het doel gehad om ādichtbij de natuurā te blijven. Wat dat betekent daar kom ik tijdens mijn studie steeds meer achter. De natuur zit zo prachtig in elkaar en alles staat met alles in verbinding.Ā Alles wat…
Nieuwe tests; en weer ESBL en salmonella vrij
Als het niet zo uniek was zouden we er bijna aan wennen. De analyseresultaten van de antibioticavrije kip.
Kant en klare bottenbouillon
Nieuwe samenstelling: kant en klare bottenbouillon!
Het OERdieet: Focus op de kwaliteit van je voeding
Vegetarisch, of juist alleen maar vlees eten? Mike van Leef Bewust Nederland legt uit hoe het zit met grasgevoerd vlees en je gezondheid. Klik hier om mee te lezen.
Kippenbouillon
Bouillonblokjes geven veel smaak maar deze bestaan alleen maar uit smaakversterkers en zout, niet zo gezond voor je. Zelf getrokken kippenbouillon daarentegen zit vol met goede stoffen die helpen je immuunsysteem te verbeteren en heeft daarnaast een fantastische umami-smaak en dames het is ook nog eens goed voor cellulitus š Klik hier voor het recept.
Grasgevoerd of graangevoerdĀ
In de uitzending van donderdag 21 februari boog de Keuringsdienst van Waarde zich over de vraag of een koe gras of graan moest eten. Of ter wel grasgevoerd of graangevoerd?
Alles E-nummervrij
Tromgeroffel….. ongezonde e-nummers gebruiken we natuurlijk al sinds jaar en dag niet, maar nu is ook het laatste E nummer uit onze producten verdwenen. Helemaal e-nummervrij.
Geen glyfosaat in grasgevoerd vlees
Een klant wees ons op nog een voordeel van 100% grasgevoerd vlees. Het is vrij van glyfosaat resten.
Je darmflora herstellen
Hoe kan je je darmflora weer in evenwicht krijgen? Het eten van gefermenteerd voedsel, bottenbouillon en vlees van grasgevoerd koeien kan hier een belangrijke rol in spelen zegt ook poepdokter Nienke Tode-Gottenbos in een interview met Juglen Zwaan.
Kleurzout; waarom ni(tri)et?
‘Zonder kleurzout ziet vleeswaren er niet uit’ zei de slager. ‘Probeer het toch maar’, zeiden wij. Want liever gezonde producten dan een helder rode kleur. Welke kies jij?
So-ja of so-nee
Liever so-nee, maar kippenvlees produceren kan niet zonder soja. Dan natuurlijk wel GMO vrij, en op termijn liefst Europees geproduceerd. Lees hier meer.
Mooie verhalen
Wat is het mooi om enthousiaste mails te krijgen van klanten wiens gezondheid verbetert door het eten van grasgevoerd natuurvlees. Wouw, deze waardering gaat nog veel verder dan het genieten van een lekker biefstukje.
Ook Mitchel is fan van onze Hooglanders
Paleo aanhangers hebben grasgevoerd vlees volledig omarmd. Mitchel van Duuren van Paleo.nl bracht ons een bezoek in september 2015.
Weet wat je eet
Het gaat de goede kant op, steeds meer mensen verdiepen zich in hun voedsel. Ook jij, anders las je dit niet ;). Tips; waar let je op als je gezond vlees wilt.
Stoofpotje met runderlappen
Artikel over ons vlees uit het magazine Fit voor Voeding, auteur: Ineke Haisma Orthomoleculair therapeut in Marum.
Kippenvlees kan zonder antibiotica
Artikel waarin Co en Marion Bakx geinterviewd worden over hun bijzondere kip. Lees meer.
End of content
End of content