Vorige nieuwsbrieven
Ben je benieuwd naar onze eerder verzonden nieuwsbrief? Hier lees je ze allemaal.
Ben je benieuwd naar onze eerder verzonden nieuwsbrief? Hier lees je ze allemaal.
Nieuwe samenstelling: kant en klare bottenbouillon!
Hier zie je een deel van de uitslagen van onze enquête. Aan een aantal verbeterpunten wordt al gewerkt. En verder; ‘t kon minder zoals ze in Groningen zeggen als ze heel trots zijn….
Stoofvlees mager of vet? Hoe zit het nou? En kies nu het pakket van je voorkeur.
Als bedrijf steunen we het goede doel via Stichting Heifer. Boeren uit ontwikkelingslanden worden door hun ondersteund. Met dank aan onze klanten. Lees hier meer.
Groot feest, liefde en heel veel blijdschap. We zijn afgelopen vrijdag 7-7 getrouwd. Het was een ongelooflijk mooie dag en de Schotse Hooglanders mochten natuurlijk niet ontbreken. We vieren dit heugelijke feit graag met jullie. Daarom krijg je bij jouw bestelling natuurvlees een heerlijk product kado de komende 4 weken.
Het grasgevoerde natuurvlees eet je al vanaf €1,40 per maaltijd en de antibioticavrije kip vanaf 85 cent. Klik voor de berekening.
Een upgrade van de kippenstal, de kuikens hebben nu ook strooivoer, stro en binnenkort plateaus. Kijk je mee?
Voor Stichting Melania financieren we de aankoop van 15 melkbuffels voor vrouwen in India. Met dank aan onze klanten. Lees hier meer.
Walgelijke misstanden bij varkensslagerij in België. Ymkje kon er niet naar kijken, Jelwin lag er vannacht wakker van. Dit is verschrikkelijk. We merken dat hierdoor mensen nog beter willen weten hoe het slachten dan bij ons gaat. En dat gaat op een hele andere manier. Lees hier hoe.
Schotse Hooglanders bestaat deze maand officieel 5 jaar! De geschiedenis van ons bedrijf gaat veel verder terug, maar 5 jaar geleden hebben we ons bedrijf ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. En dit ging eraan vooraf.
BinnensteBuiten (NPO2) heeft een prachtig filmpje geschoten bij Rosemarijn en Sander. Maak kennis met hen, en de buitenvarkens.
Nog makkelijker, bestellen per e-mail, whats app of per sms. Stuur ons een berichtje op 06-25096058 of een e-mail naar info@schotsehooglanders.nl met: de producten de afhaaldatum of de bezorgdag je e-mail adres Wij plaatsen de bestelling en sturen je een bevestiging met betaallink.
In december krijgt elke besteller een kadootje, om te bedanken voor het vertrouwen. Want klanten die met ons mee gaan, buiten de keurmerken en de gebaande paden, omdat ze achter onze keuzes staan, die kunnen we niet vaak genoeg bedanken.
Tussen 10 en 14 is iedereen welkom.
– kookinspiratie opdoen
– proeverij van natuurvlees
– lezing bottenbouillon maken en proeven
– Schotse hooglanders
Waarom koop je vlees bij ons, wat is je favoriete product en welke bereidingstips wil je delen? Deze en meer vragen stelden we aan een aantal klanten. Lees hier de leuke reacties.
Stuur de isolatiezakken gratis terug. Goed voor het milieu en je komt van je verzameling zakken af.
Schotse Hooglanders en varkensvlees? Het moet niet gekker worden… 😉
Wat is het mooi om enthousiaste mails te krijgen van klanten wiens gezondheid verbetert door het eten van grasgevoerd natuurvlees. Wouw, deze waardering gaat nog veel verder dan het genieten van een lekker biefstukje.
Geen Engelse naam, geen kek plastic zakje, maar gewoon een degelijke droge worst!
De herfst is voor sommigen de tijd voor bezinning. Lees hier wat van onze overwegingen…
Paleo aanhangers hebben grasgevoerd vlees volledig omarmd. Mitchel van Duuren van Paleo.nl bracht ons een bezoek in september 2015.
Groningers schreeuwen het niet van de daken. Als Groningers enthousiast zijn hoor je hooguit ‘ ‘t kon minder’ en ‘nait slecht’… Help ons bij de spagaat van bescheidenheid én trots. Flyer voor op het prikbord.
Grasboter van Campina heeft helaas niets met grasgevoerd te maken. Niets is wat het lijkt in marketingland…
Het gaat de goede kant op, steeds meer mensen verdiepen zich in hun voedsel. Ook jij, anders las je dit niet ;). Tips; waar let je op als je gezond vlees wilt.
Dat onze voedselkeuzes direct van invloed zijn op de kostbare landbouwgrond, lijkt nog niet echt tot ons doorgedrongen. Lees hier verder hoe dit zit.
Steeds meer (graangevoerde) koeien trekken steeds grotere wissel op landbouwgrond wereldwijd. Lees hier meer.
Onderzoek verschil in vetzuursamenstelling vlees van grasgevoerde koeien en van graangevoerde koeien.
We stellen graag ons nieuwste product en de makers ervan aan je voor. Klik om verder te lezen…
Zelf getrokken bouillon is erg gezond, maar hoe maak je het eigenlijk? Klik hierboven voor het recept.
Onze enquête is massaal ingevuld. Ontzettend bedankt voor alle feedback. We zijn hier druk mee aan de slag gegaan! Lees meer hierover…
Vlees eten is daar een van de oorzaken van. Die boodschap gaat niet op voor grasgevoerd vlees. Lees hier waarom.
RTV Noord interviewt Jelwin en de kudde hooglanders in december 2014. Klik hierboven.
Woonachtig in België? U kunt gewoon bij ons bestellen! We kunnen in heel België uw bestelling laten thuis bezorgen en ook dan blijft het product goed bevroren. Lees meer…
Artikel waarin Co en Marion Bakx geinterviewd worden over hun bijzondere kip. Lees meer.
Deze actie is inmiddels afgerond. De opbrengst hebben we naar boven afgerond op 1000 euro. Dit is gedoneerd. Iedereen bedankt voor de bijdragen.
Natuurvlees wint de laatste jaren aan populariteit. Artikel Dagblad van het Noorden 17-12-2014. Klik hierboven.
En bewezen met officiele testresultaten. Deze delen we natuurlijk graag met u, zodat u weet wat u eet. Klik hierboven.
Van ‘koe tot gehakt’, een aantal stappen in beeld gebracht met onze uitleg daarbij. Klik hierboven voor de foto’s.
Jelwin en Ymkje in een reportage van tijdschrift het Landleven; augustus 2014. Lees hier het hele artikel.
Artikel in de Friesland Post maart 2014. Klik op de foto en lees hier verder…
Zijn jullie dan ook slager? Deze vraag wordt ons vaak gesteld. NEE! Wij zijn boer, geen slager. Slager is een vak apart, een ambacht. Lees hier meer…