Natuurvlees kopen: Bestel natuurvlees

Resultaat 1–90 van de 104 resultaten wordt getoond

Verse runderworst
€4,50

Ingrediënten van de verse worst:
Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember, foelie.
Je ontvangt 1 verse worst van ongeveer 200 gram

Door de snelle verwerking en korte rijping, is de verse worst histamine arm.

Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

100% grasgevoerd vlees

Onze grasgevoerde koeien grazen het hele jaar door in natuurgebieden. Ze groeien buiten op en eten 100% gras, kuilgras in de winter. Ze krijgen geen krachtvoer (vol toevoegingen) en geen maïs. Dat maakt het vlees zo ontzettend gezond en de manier van boeren veel diervriendelijker en duurzaam.

Onze rassen zijn nog een beetje ’oer’, ze hebben geen behandeling met medicijnen en antibiotica nodig en werpen hun kalveren zonder dat er hulp aan te pas komt. Heel anders dan in de gangbare veehouderij, waar bij een aantal vleesrassen de koe zo uit haar krachten is gegroeid dat een kalf standaard met een keizersnede ter wereld moet komen. Met onze manier van boeren staan we dichter bij de natuur.

In winkelmand
Snel klaar pakket grasgevoerd natuurvlees 3kg
€72,00

Snel en Lekker: Ons Grasgevoerd Natuurvleespakket

Geniet van smaakvol en snel te bereiden vlees met ons 100% grasgevoerd natuurvleespakket. Perfect voor drukke dagen!

Inhoud van het pakket:

√ 2x 250g Entrecote
√ 6x 250g Ongekruid gehakt
√ 3x (2x 100g) Beefburgers
√ 2x (2x 100g) Rundersaucijzen

Heerlijk en snel klaar, ideaal voor een gezonde maaltijd met grasgevoerd rundvlees in een handomdraai!

In winkelmand
Gemengd pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg.
€72,00
Gemengd pakket 100% grasgevoerd natuurvlees bevat op dit moment:
√ Entrecote – 2 verpakkingen a 250 gram
√ Stooflap mager – 2 verpakkingen a 400 gram
√ Tartaar – 2 verpakkingen van 200 gram
√ Gehakt – 2 verpakkingen ongekruid gehakt van 250 gram
√ Beefburger – 2 verpakkingen met 2 burgers van 100 gram
√ Rundersaucijzen- 2 verpakkingen met 2 saucijzen van 100 gram

Het gemengd pakket weegt ca 3 kg. De soorten, aantallen en gewichten per verpakking kunnen wat afwijken.

Dit pakket bestaat uit 100% grasgevoerd rundvlees waarvan de beefburgers en rundersaucijzen gekruid zijn. Natuurlijk zonder ongezonde E-nummers. De ingrediënten staan op de pagina kruiden en toevoegingen

In winkelmand
Pretpakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€72,00
Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees
Maak elke maaltijd een feest met ons Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees! Dit heerlijke pakket bevat:
√ Rundersaucijzen: 7 verpakkingen met elk 2 sappige saucijzen (200 gram per verpakking)
√ Beefburgers: 8 verpakkingen met elk 2 smakelijke burgers (200 gram per verpakking)

Totale inhoud: Ca. 3 kilo
Aantal: Ca. 28 stuks
Dit pakket is perfect voor barbecues, feestjes of gewoon om altijd iets heerlijks bij de hand te hebben.

Ingrediënten:

Beefburgers: Rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.

Saucijsjes: Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember en foelie. De saucijsjes zitten in een natuurlijke varkensdarm.

Dankzij de korte rijpingstijd zijn deze producten histamine-arm, wat ze een uitstekende keuze maakt voor iedereen die gevoelig is voor histamine.
Onze rundersaucijzen en beefburgers zijn heerlijk op de BBQ, maar kunnen uiteraard ook in de pan bereid worden voor een snelle en smakelijke maaltijd. Geniet van de pure, natuurlijke smaak van grasgevoerd rundvlees in elke hap!
Lees hier meer over onze histamine arme producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Beefgehakt – 1 kg
€20,00
100% Grasgevoerd Beefgehakt

Proef de pure kwaliteit van ons beefgehakt, gemaakt van grof gemalen tartaar. Dit ongekruide gehakt is vrijwel vetvrij en kan zowel rauw als gebakken gegeten worden. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd, en uiteraard afkomstig van 100% grasgevoerd rundvlees. Voor €20,00 ontvang je 1 kg beefgehakt, verpakt in vier handige porties van 250 gram.

Meusuggesties:
√ Beef Tartaar: Serveer rauw met een eidooier, kappertjes en een frisse salade
√ Gevulde Paprika’s: Vul met gehakt en rijst voor een smaakvolle maaltijd
√ Stir-fry met Beefgehakt: Serveer met noedels en wokgroenten voor een snelle roerbakschotel

Geniet van de veelzijdigheid en topkwaliteit van ons 100% grasgevoerd beefgehakt en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

In winkelmand
Vaderdag Rundvleespakket
€86,00
Verwen je vader met een Vaderdag Rundvleespakket!

Zondag 15 juni 2025 is het Vaderdag en wat is er nu leuker en lekkerder om te geven dan een Vaderdag grasgevoerd rundvleespakket!
Ook heel geschikt voor op de BBQ.

Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 3x200gr Rundersaucijzen
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers

In winkelmand
Gehakt pakket VET grasgevoerd natuurvlees 1 KG
€18,00
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 1 Kilo!

Inhoud:

√ 1 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ 4 verpakkingen van ongeveer 250 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je grotere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kg of 10 kg (ca. 10 of 20 pakjes van 500 gram). Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehakt pakket VET grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€53,00
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 3 Kilo!

Inhoud:

√ 3 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 12 verpakkingen van ongeveer 250 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je grotere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehakt pakket VET grasgevoerd natuurvlees 5 kg – Porties 500 GRAM
€89,00
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 5 Kg!

Inhoud:

√ 5 kilo ongekruid rundergehakt
√ Ca. 10 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 3 kilo, met ca. 12 pakjes van 250 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Gezonde Menu Suggesties met Grasgevoerd Gehakt

√ Gevulde Paprika’s
Gehakt met tomaten, uien, en kruiden, gevuld in paprika’s en gebakken in de oven

√ Mediterrane Gehaktballetjes
Gehaktballetjes met oregano en komijn, geserveerd met volkoren couscous of quinoa en geroosterde groenten

√ Gezonde Gehakt Taco’s
Gehakt met komijn, paprika en chilipoeder, geserveerd in volkoren taco’s of sla-wraps, met avocado, tomaat en Griekse yoghurt.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehaktpakket VET grasgevoerd natuurvlees 10kg
€178,00

Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 10 Kilo!

Inhoud:

√ 10 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 20 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Of kies voor het gehaktpakket van 3 kilo met ca 12 pakjes van 250gr. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.
√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.
√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 10 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Ossewit – bakvet van grasgevoerde runderen in beker
€7,50
Ontdek de Pure Smaak van Ossewit – Bakvet van Grasgevoerde Runderen
Ossewit is zuiver gesmolten niervet van grasgevoerde koeien. Dit pure bakvet, zonder toevoegingen, is perfect voor gezond en smaakvol bakken en frituren. Verpakt in een handige kartonnen beker, blijft het ca. 1 jaar houdbaar.

Productomschrijving:

Inhoud: circa 300 gram ossewit.

Bewaaradvies: Kan buiten de koelkast. Eventueel bezinksel onderin is normaal en niet schadelijk voor de kwaliteit.

Gebruik suggesties:

Bakken: Ideaal voor het bakken van aardappelen, groenten en vlees. Het vet zorgt voor een heerlijke knapperige korst.

Frituren: Gebruik ossewit voor frituren van bijvoorbeeld frites of snacks. Het vet geeft een diepe smaak en is gezonder dan standaard frituurvet.

Smaakversterker: Voeg een lepel toe aan soepen of sauzen voor extra rijkdom en diepgang in smaak.

Geniet van de voordelen van 100% grasgevoerd rundervet en til je kookkunsten naar een hoger niveau met Ossewit!
In winkelmand
Ossenhaas – 1 kg
€85,00
Ontdek de Ossenhaas: Het Fijnste en Malste Rundvlees

De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.

Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager

Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.

Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!

Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas

√ Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

In winkelmand
Rib Eye – 4 x 250 gram
€67,00

Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 4 verpakkingen van circa 250 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Horseburger (paard) – 1kg
€18,00
Horseburgers (paard) 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees
- Bevat circa 5 verpakkingen van circa 200 gram (verpakt per 2 burgers, in totaal 10 burgers)
- Ingrediënten: Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
- Ingrediënten van de saucijsjes zijn:
  Paardenvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember, foelie.
- De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
In winkelmand
Paarden entrecote grasgevoerd natuurvlees – 1kg
€33,00
100% grasgevoerd natuurvlees. 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees Bevat circa 4 verpakkingen van circa 250 gram De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica…

In winkelmand
Mager paarden gehakt grasgevoerd natuurvlees – 1 kg
€12,50
Paarden gehaktpakket 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees
- Bevat circa 4 verpakkingen van circa 250 gram
- Ongekruid paardengehakt
- De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
In winkelmand
Riblap – 0,75 kg
€19,00
Topkwaliteit Vlees: Ons vlees komt van runderen die vrij grazen op natuurlijke weiden. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak die je bij geen ander vlees vindt.
Deze riblap van Grasgevoerd Natuurvlees is ook geschikt voor de barbecue. De sappige, malse structuur en de diepe smaak komen het best tot hun recht wanneer ze langdurig gegrild worden. Verwen jezelf en je gasten met een echte culinaire ervaring.

√ Riblap gesneden uit de fijne rib
√ Kan op de barbecue maar…goed bereid kost even tijd
√ Verpakt per ca. 750 gram

In winkelmand
Tartaar van Grasgevoerd Rundvlees 2 kg
€56,00

100% Grasgevoerde Rundertartaartjes

Ervaar de pure kwaliteit van onze rundertartaartjes, gemaakt van fijn gemalen biefstuk van 100% grasgevoerde runderen. Elk tartaartje weegt circa 100 gram en is ongekruid, zodat je ze zelf naar smaak kunt kruiden met zout en peper. Je ontvangt 10 verpakkingen van circa 200 gram, met elk 2 tartaartjes. In totaal krijg je ongeveer 20 stuks van deze super snel te bereiden delicatesse.

Menusuggesties:
√ Klassieke Tartaartjes: Serveer met frietjes en een frisse salade
√ Oosterse Tartaartjes: Serveer met rijst en wokgroenten
√ Tartaartjes op een Briochebroodje: Heerlijk met sla, tomaat en een romige dressing

In winkelmand
Longhaas – 1 kg
€57,00

Longhaas van 100% Grasgevoerde Runderen

Ontdek de unieke smaak van longhaas, een relatief onbekend maar bijzonder stuk rundvlees afkomstig van de spier achter de longen. Longhaas staat bekend om zijn rijke smaak en stevige bite, en heeft vele benamingen zoals beenhouwersbiefstuk, kraaibiefstuk, karweivlees en schorsvel. Historisch gezien was dit kleinere stuk vlees vaak een extraatje voor de slager als vergoeding voor zijn werk. Er zit slechts circa 1 kilo longhaas aan een rund, wat het een zeldzame delicatesse maakt. Let op, longhaas wordt soms verward met jodenhaas (ook wel diamanthaas), maar dit is juist een malse biefstuk uit de schouders van het rund.
Topkok Herman den Blijker is er gek op en schreef dit recept voor longhaas.
Als je saté van longhaas wilt maken kun je dit recept volgen.

Nog meer menusugessties:
√ Longhaas met Rode Wijnsaus: Perfect met gegratineerde aardappelen en gestoomde groenten
√ Longhaas met Knoflookboter: Serveer met knapperige broodjes en een groene salade
√ Oosterse Longhaas: Serveer met noedels en wokgroenten voor een Aziatische twist

Je krijgt 4 verpakkingen van 250gr
Proef de rijke, natuurlijke smaak van ons 100% grasgevoerd rundvlees en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

In winkelmand
Entrecote – 1 kg
€53,00
Entrecote van 100% Grasgevoerd rundvlees

Geniet van de heerlijke smaak van onze entrecote, gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Met een klein vetrandje voor extra sappigheid en smaak, is deze entrecote perfect om te bereiden als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram, ideaal voor een luxueuze en smaakvolle maaltijd.

Menusuggesties:
√ Entrecote met Knoflookboter: Perfect met gebakken aardappelen en een frisse salade
√ Entrecote in Rode Wijnsaus: Heerlijk met een risotto en geroosterde asperges
√ Entrecote met Champignonroomsaus: Combineer met tagliatelle en een frisse rucolasalade
√ Entrecote op de BBQ: Combineer met gegrilde groenten en stokbrood

In winkelmand
Jodenhaas – 1 kg
€62,00
De Jodenhaas wordt ook wel diamanthaas genoemd. De naam Jodenhaas is ontstaan omdat Orthodoxe joden geen vlees van de achterbout mogen eten. Dit stukje vlees komt van de voorbout; daarom Jodenhaas. Verpakt in porties van 250 gram.

Geen werkvlees, dus uiterst mals. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Bavette – 4 x 250 gram
€38,00
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Kant en klare bottenbouillon rund – 350ml
€7,50
Kant en klare geconcentreerde bone broth. Bottenbouillon is het summum op gebied van gezonde voeding. Meer weten? Je leest het in dit bericht over bottenbouillon

In winkelmand
Luxe Proefpakket Grasgevoerd Natuurvlees – 1 kg
€49,00
Een lekkere samenstelling om kennis te maken met enkele luxe producten uit ons assortiment van 100% grasgevoerd natuurvlees. Dit pakket bevat momenteel:
- 1 pakje Kogelbiefstuk (250g)
- 1 pakje Bavette (250g)
- 1 pakje Entrecote (250g)
- 1 pakje Paarden Entrecote (250g)
In winkelmand
Levergehakt 1 kg
€21,00
Levergehakt van 100% Grasgevoerd Rundvlees

Ontdek de voedzame kracht van ons levergehakt, samengesteld uit 80% grasgevoerd rundergehakt en 20% lever. Verpakt in handige porties van 250 gram, is dit gehakt niet alleen heerlijk, maar ook bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. Perfect voor wie gezonde voeding wil combineren met een rijke smaak. Je krijgt 4 verpakkingen.

Menusuggesties:
√ Levergehakt in Tomatensaus: Combineer met pasta en een frisse salade
√ Levergehaktburger: Serveer op een volkorenbroodje met sla, tomaat en een yoghurtdressing
√ Levergehaktschotel: Perfect met aardappelschijfjes en een mix van gegrilde groenten

Proef de voedzame en smaakvolle combinatie van ons levergehakt en geniet van een gezonde en culinaire maaltijd!

In winkelmand
Ossenstaart – 2 kg
€57,00
Voor echte ossenstaartsoep of als toevoeging aan de bottenbouillon. Je ontvangt de ossenstaart in kleine pakjes. Totaal 2 kg.

Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
€47,00
Elke week een stoofzondag. Naast stooflap kan er ook bieflap in het stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees zitten. Bieflap kun je ook stoven, maar leent zich tevens goed voor bakken als biefstuk. De stooflappen kun je gebruiken in stoofpotjes, maar ook om te bakken en te braden.
Stooflappen zijn meestal magerder dan riblappen. Deze soort zit in een ander product, Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg

In winkelmand
Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg
€42,00
Stoofvlees en dan de vettere soorten €20,00 /kg.

In winkelmand
Beefburgers XXL 900gr
€23,00
Geniet van Onze Grasgevoerde XXL Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 3 verpakkingen van 300 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Kogelbiefstuk – 1 kg
€48,00
Een ware traktatie. De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van het bovenbeen van een rund of van de kogel van het spierstuk. De kogel is dat deel van het vlees dat bij het kogelgewricht zit. Vandaar ook de naam kogelbiefstuk. Natuurlijk 100% grasgevoerd.
Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk.

In winkelmand
Ossenhaaspuntjes – 1 kg
€79,00
De ossenhaaspuntjes. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Net zo heerlijk als de ossenhaas, maar dan als saté blokjes. Voor bereiden van sublieme saté of lekker in de roerbakschotel.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaaspuntjes.

In winkelmand
Rundersaucijs pakket 1 kg
€24,00
Super makkelijk en snel klaar. De saucijsjes zijn gemaakt van 100% grasgevoerd rundvlees, worden heel kort gerijpt (en daardoor histamine arm) en zitten in een varkensdarm. Je ontvangt circa 5 verpakkingen van 2 saucijzen. Elke rundersaucijs weegt 100 gram.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Beefburger – 1kg
€25,00
Geniet van Onze Grasgevoerde Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Bieflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
€57,00
Rundvlees, gesneden in lapjes en daarmee snel en eenvoudig te bereiden.

In winkelmand
Runderbotten – 3 kg
€21,00
Runderbotten zijn erg geschikt voor het maken van bottenbouillon. En bouillon van botten van 100% grasgevoerde koeien is extra gezond, met veel omega 3 vetzuren, CLA, vitamine E, gelatine en collageen. Het summum op het gebied van gezonde voeding. Je kunt de bottenbouillon gebruiken als basis voor je soep, om zo als bouillon te drinken of door sausen en gerechten. De toepassingen zijn eindeloos, zoals je ook kunt lezen in het super dikke boek over bottenbouillon van Louise Hay.

In winkelmand
Hooglander Vink Pakket -De Groene Weg- 1 kg
€28,00
Hooglander Vink Pakket

Ontdek de heerlijke smaak van ons Hooglander Vink Pakket, bestaande uit tien heerlijke slavinken van elk 100 gram. Deze slavinken zijn gemaakt van vlees afkomstig van buitenvarkens die in alle vrijheid hebben geleefd, wat zorgt voor een rijke en authentieke smaak. Je ontvangt 5 pakjes met in elk pakje 2 Hooglandervinken.

Waarom kiezen voor het Hooglander Vink Pakket?

BuitenVarkens Vlees: Vlees van varkens die in een natuurlijke omgeving hebben geleefd, resulterend in een mals en smaakvol produc

Handige Porties: Elk pakje bevat twee slavinken van elk 100 gram, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd

Eerlijke Productie: Het vlees komt van varkens die op een verantwoorde en diervriendelijke manier zijn grootgebracht

Menusuggesties:

Slavinken met Groene Groenten: Serveer de slavinken met gestoomde broccoli en sperziebonen, vergezeld van romige aardappelpuree.

Slavinken in Tomatensaus: Maak een rijke tomatensaus en serveer de slavinken met pasta en een frisse salade.

Gebakken Slavinken met Zoete Aardappelfriet: Bak de slavinken in de pan en serveer ze met krokante zoete aardappelfriet en een yoghurt-knoflook dip.

Slavinken met Champignons en Ui: Bak de slavinken met champignons en uien voor een hartige, smaakvolle combinatie. Heerlijk met gebakken aardappelen.

Slavinken op de BBQ: Perfect voor de zomer, serveer de slavinken van de BBQ met gegrilde groenten en een frisse couscoussalade.

Geniet van de authentieke smaak en kwaliteit van ons Hooglander Vink Pakket en maak van elke maaltijd een bijzondere ervaring!
In winkelmand
Varkensgehakt pakket 1 kg – De Groene Weg
€15,00
Gehaktpakket van biologische varkens van De Groene Weg

Ontdek de pure smaak van ons gehaktpakket, met vier verpakkingen varkensgehakt van circa 250 gram elk. Afkomstig van de biologische varkens van De Groene Weg, staat dit ongekruid gehakt garant voor eerlijk en puur vlees. We zorgen ervoor dat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt, ook bij kleine gewichtsverschillen per verpakking.

Menusuggesties:
√ Spaghetti Bolognese: Perfect met een rijke tomatensaus en verse basilicum
√ Varkensgehakt Taco’s: Combineer met taco’s, frisse salsa en guacamole
√ Oosterse Gehaktballetjes: Perfect met rijst en roerbakgroenten
√ Gehakt Lasagne: Combineer met lagen pasta, bechamelsaus en gesmolten kaas

Je kunt het varkensgehakt natuurlijk ook combineren met ons heerlijke grasgevoerde rundergehaktpakket!

In winkelmand
Varkens Schouder Karbonade Pakket – De Groene Weg 1,5 kg
€24,50
Schouderkarbonades van BuitenVarkens

Proef het verschil met onze schouderkarbonades van buitenvarkens, verpakt in vier handige pakjes van elk ca. 375 gram. Elk pakje bevat twee karbonades. Dit eerlijk vlees is afkomstig van scharrelvarkens die in alle vrijheid hebben geleefd, wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaak en kwaliteit.

Waarom kiezen voor schouderkarbonades van BuitenVarkens?

Eerlijk vlees: Vlees van varkens die in een natuurlijke omgeving hebben geleefd.

Scharrelvarkens: De dieren hebben vrij kunnen rondlopen, wat bijdraagt aan hun welzijn en de smaak van het vlees.

Handige verpakking: Vier pakjes van ca. 375 gram, ideaal voor diverse maaltijden.

Menusuggesties:

√ Gegrilde Schouderkarbonades met Groenten: Serveer de karbonades gegrild met een kleurrijke mix van seizoensgroenten.
√ Karbonades in Mosterdsaus: Maak een heerlijke mosterdsaus en serveer deze bij de gebakken karbonades, samen met aardappelpuree en boontjes.
√ Kruidige Karbonades met Couscous: Kruid de karbonades met een mix van mediterrane kruiden en serveer met couscous en een frisse salade.
√ Karbonades met Appel en Ui: Bak de karbonades met plakjes appel en uienringen voor een zoet-hartige combinatie. Heerlijk met gebakken aardappelen.
√ Schouderkarbonades op de BBQ: Perfect voor een zomerse barbecue, geserveerd met een frisse aardappelsalade en maïskolven.

Geniet van de volle, rijke smaak van onze schouderkarbonades en maak van elke maaltijd een feest!
In winkelmand
Hamburger (varken) pakket – De Groene Weg 1 kg
€17,00
10 hamburgers, varkensvlees van buitenvarkens. Heerlijk, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Paarden saucijzen grasgevoerd natuurvlees – 1 kg
€15,00
Paarden saucijzen pakket 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees
- Bevat circa 5 verpakkingen van circa 200 gram (verpakt per 2 saucijzen, in totaal 10 saucijzen)
- Ingrediënten van de saucijsjes zijn:
  Paardenvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember, foelie.
- De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
In winkelmand
Rundervink pakket 1kg
€29,00
Rundervink pakket bestaande uit 5x200gr rundervinken daaromheen een overheerlijk lapje rosbief.
Gemaakt van 100%grasgevoerd rundvlees

Waarom kiezen voor het Rundervink Pakket?

√ Vlees van grasgevoerde runderen die in een natuurlijke omgeving hebben geleefd, resulterend in een mals en smaakvol product
√ Handige Porties: Elk pakje bevat twee rundervinken van elk 100 gram, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd
√ Eerlijke Productie: Het vlees komt van runderen die op een verantwoorde en diervriendelijke manier zijn grootgebracht

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 rundervinken.

Geniet van de authentieke smaak en kwaliteit van ons Rundervink Pakket en maak van elke maaltijd een bijzondere ervaring!

In winkelmand
Schenkel met been – 3 kg
€52,00
Voor stoofpotjes en krachtige bouillon. De schenkels bestaan uit 100% grasgevoerd rundvlees met been en merg.
Met schenkel met been worden de lekkerste en krachtigste soepen en bouillons gemaakt. Doordat het been en vlees bevat heb je meteen een goed gevulde soep. Het leent zich ook goed voor smaakvolle stoofpotjes en de Italiaanse klassieker; ‘Ossobuco’.

In winkelmand
Vette short ribs – 2 kg
€60,00
Short Ribs met vet, afkomstig van 100% grasgevoerde koeien. De Short Ribs gaar je langzaam en dan wordt het zo gaar dat het vlees van het bot valt. Omdat het rundvlees betreft is de smaak heel anders dan Spare Ribs van het varken. Het vergelijk betreft de onderdelen, namelijk ribben en vlees.

Voor de liefhebber van ‘low and slow’ bereiding. Dus op lage temperatuur lang garen.

In winkelmand
Filetlap pakket – De Groene Weg – 1,5 kg
€28,50

Filetlap Pakket van De Groene Weg

Ontdek de heerlijke en pure smaak van ons filetlap pakket, afkomstig van de buiten varkens van De Groene Weg. Deze scharrelvarkens hebben in vrijheid geleefd, wat zorgt voor eerlijk en puur vlees. Het pakket bevat 5 verpakkingen van 300 gram ongekruid vlees, perfect voor diverse heerlijke gerechten.

Menusuggesties:
√ Filetlap in Tomatensaus: Perfect met pasta en een frisse salade
√ Filetlap met Champignons en Ui: Heerlijk met gebakken aardappelen

In winkelmand
Varkenshamlap | Filetlap pakket – Ecolife – 0,9 kg
€20,00

Hamlap en Filetlap Pakket van Ecolife

Ontdek de heerlijke en pure smaak van ons hamlap en filetlap pakket, afkomstig van de buiten varkens van Ecolife. Deze scharrelvarkens hebben in vrijheid geleefd, wat zorgt voor eerlijk en puur vlees. Het pakket bevat 3 verpakkingen van 300 gram ongekruid vlees, perfect voor diverse heerlijke gerechten.

Menusuggesties:
√ Filetlap in Tomatensaus: Perfect met pasta en een frisse salade
√ Filetlap met Champignons en Ui: Heerlijk met gebakken aardappelen
√ Gebakken Hamlap met Aardappelfriet: Combineer met krokante aardappelfriet en een romige dipsaus
√ Hamlap in Teriyakisaus: Combineer met noedels en gestoomde paksoi voor een heerlijke Aziatische twist
√ Oosterse Hamlap met Roerbakgroenten: Serveer met wokgroenten en rijst, afgewerkt met sojasaus en sesamzaadjes

In winkelmand
Varkenssaucijzen pakket – De Groene Weg 1 kg
€17,00
Varkenssaucijzen van De Groene Weg
Ontdek de smaak van ambachtelijk bereide varkenssaucijzen van De Groene Weg. Dit pakket bevat 5 verpakkingen van circa 200 gram, waarbij elke verpakking 2 heerlijke saucijzen van ongeveer 100 gram per stuk bevat. De gewichten kunnen per verpakking iets variëren, maar de kwaliteit blijft altijd top.

Onze varkenssaucijzen worden gemaakt van 100% puur varkensvlees, afkomstig van buitenvarkens die het hele jaar door genieten van vrijheid en ruimte. Deze saucijzen zijn met zorg gekruid met een verrukkelijke mix van Keltisch zeezout, koriander, zwarte peper, foelie en gember, wat zorgt voor een volle en rijke smaak.

Waarom Kiezen voor Varkenssaucijzen van De Groene Weg?

Vrije Uitloop: Onze varkens leven het hele jaar door buiten, wat zorgt voor gelukkige dieren en vlees van hoge kwaliteit

100% Puur Vlees: Alleen het beste varkensvlees wordt gebruikt, zonder onnodige toevoegingen

Unieke Kruidenmix: Heerlijk gekruid met Keltisch zeezout, koriander, zwarte peper, foelie en gember

Menusuggesties:
√ Varkenssaucijzen met zuurkool en mosterd
√ Varkenssaucijzen met romige aardappelpuree en gebakken champignons
√ Varkenssaucijzen Italiaans met pasta al pomodoro, verse basilicum, oregano en knoflook
√ Varkenssaucijzen Itailaans met risotto alla milanese en gegrilde groenten
In winkelmand
Hollandse Biefstuk
€42,00
Hollandse Biefstuk van 100% Grasgevoerde Runderen

Ervaar de pure smaak van authentieke Hollandse biefstuk, zorgvuldig gesneden uit de bovenbil van runderen die uitsluitend gevoed zijn met gras. Dit zorgt niet alleen voor een rijke, volle smaak, maar ook voor een vleesproduct van de hoogste kwaliteit, volledig vrij van kunstmatige toevoegingen.
Onze Hollandse biefstuk zit in 4 handige verpakkingen van circa 250 gr., elk met twee perfect geportioneerde biefstukjes van ca 125gr. Dit maakt het eenvoudig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten, of het nu voor een intiem diner of een feestelijke gelegenheid is.

Kies voor onze Hollandse biefstuk en geniet van de volle, natuurlijke smaak van grasgevoerde runderen. Ideaal voor de bewuste fijnproever die alleen het beste op tafel wil zetten.

Menusuggesties:
√ Malse Hollandse biefstuk geserveerd met een rijke, romige pepersaus
* Knapperige frietjes
* Frisse groene salade

√ Biefstuk met Rodewijnsaus en Gegrilde Groenten
* Gegrilde groenten zoals paprika, courgette en asperges

√ Biefstuk met Knoflook en Rozemarijn Aardappelen
* Goudbruin gebakken aardappelen met knoflook en rozemarijn
* Eenvoudige groene salade

√ Biefstuk Salade met Balsamico Dressing
* Gemengde salade met tomaten, komkommer en rode ui
* Huisgemaakte balsamicodressing met een vleugje honing

Lees op deze pagina meer tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk

In winkelmand
Leverworst – ca. 200 gram
€5,00

Authentieke Leverworst van De Groene Weg

Zoek niet verder! Onze leverworst is vrij van ongezonde toevoegingen en perfect voor op brood of als borrelhapje op toast. Gemaakt door onze slager van de lever (maar liefst 30%), tong en wang van buitenvarkens van De Groene Weg, biedt deze leverworst een rijke en natuurlijke smaak.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, gember, koriander, kardemom, nootmuskaat, en verrijkt met biologisch aardappelzetmeel voor een betere binding, zorgt deze lekkernij voor een culinaire ervaring die je niet wilt missen.

Bewaaradvies: Leverworst wordt bevroren geleverd. Na ontdooien nog 2 maanden houdbaar in de koelkast, na aanbreken binnen een week opmaken.

Proef de puurheid en kwaliteit van onze biologische leverworst!

In winkelmand
Leverworst pakket- 1 kg
€24,00
Leverworst van De Groene Weg

Geniet van de authentieke smaak van onze leverworst, gemaakt van de lever en tong van buitenvarkens van De Groene Weg. Dit ruim 1 kg pakket bevat 5 goed snijdbare leverworsten, afhankelijk van de gewichten.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, gember, koriander, kardemom, nootmuskaat en foelie, biedt deze leverworst een unieke en verrukkelijke smaakervaring. Perfect voor op brood of als borrelhapje op toast!

Kenmerken:

Herkomst: De Groene Weg

Verpakking: 5 leverworsten, afhankelijk van het gewicht

Gewicht: Ruim 1 kg pakket

Kruiden: Keltisch zeezout, peper, gember, koriander, kardemom, nootmuskaat, foelie

Bewaaradvies: Leverworst wordt bevroren geleverd. Na ontdooien nog 2 maanden houdbaar in de koelkast, na aanbreken binnen een week opmaken.

Proef de rijke smaak van onze biologische leverworst en geniet van een heerlijk en verantwoord product!
In winkelmand
Runder Chipolata
€26,75
Runderchipolata in schapendarm! Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
5 verpakkingen van 4 chipolata worstjes.
Elke verpakking weegt ca. 170 gram.
In totaal 20 stuks.

In winkelmand
Varkensrookworst – per stuk
€5,50
Ambachtelijk gerookte worst van buitenvarkens. Heerlijk & eerlijk varkensvlees. Lekker bij de stamppot!

In winkelmand
Beefreepjes Grasgevoerd Natuurvlees – 1 kg
€36,00
Nieuw in ons assortiment! Beefreepjes, ideaal om mee te wokken. Heerlijk in een salade, rijst of wokschotel. Uiteraard van 100% grasgevoerd rundvlees.
Verpakt per 250 gram. Je ontvangt 4 pakjes.

In winkelmand
Uitverkocht
Rundergehaktballen kant en klaar – 4×2 stuks
€26,00
Het heerlijke rundergehakt is in dit product gekruid en verwerkt tot al gebraden gehaktballen. Je hoeft deze dus alleen maar op te warmen. Ideaal voor een snelle maaltijd of als snack. Uiteraard van 100% grasgevoerde runderen.
De gehaktballen zijn circa 125 gram per stuk en per 2 verpakt. Je ontvangt 4 pakjes.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, koriander, nootmuskaat, kardemom, gember en biologisch aardappelzetmeel.

Meer informatie
Uitverkocht
Schotse Balletjes | Kant en Klaar | 4×9 stuks
€32,00
Het heerlijke rundergehakt is in dit product gekruid en verwerkt tot al gebraden gehaktballetjes. Je hoeft deze dus alleen maar op te warmen. Ideaal voor een snelle maaltijd of als snack voor op de borrelplank! Uiteraard van 100% grasgevoerde runderen.
De gehaktballetjes zijn verpakt per 9 stuks. Ze wegen ongeveer 265gr. Je ontvangt 4 pakjes.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, koriander, nootmuskaat, kardemom, gember en biologisch aardappelzetmeel.

Smullen maar!

Meer informatie
Runderrookworst – per stuk
€8,45
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen.
Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen. Opwarmen en klaar, heerlijk in de stamppot of erwtensoep.

In winkelmand
Runderrookworst 5 stuks
€40,00
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen. Opwarmen en klaar.

In winkelmand
Runderwang – 1 kg
€37,00
Slowfood bij uitstek, lang gestoofd is runderwang bijzonder smakelijk. Verpakt in porties van circa 250 gram.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund.

In winkelmand
Runderhart – 1 kg
€33,00
Runderhart is heerlijk en net als ander orgaanvlees erg gezond. Boordevol vitamines en mineralen. Bereiden als biefstuk, het is immers ook een spier. Van 100% grasgevoerd natuurvlees.

In winkelmand
Runderlever (Grasgevoerd) – 1 kg
€20,00
Bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. 4x 250 gram.

In winkelmand
Rundermilt – 1 kg
€13,00
Een unicum, rundermilt van 100% grasgevoerd natuurvlees. Vol en krachtig van smaak en boordevol ijzer.
4x 250 gram

In winkelmand
Rundervet – 1 kg
€12,00
Liefhebbers van gezonde vetten kunnen door het eten van rundervet extra dierlijk vet nuttigen. Even aanbakken in de pan (gelijk aan bereiding van biefstuk) en dan opeten. Het rundervet van 100% grasgevoerd natuurvlees is neutraal van smaak en kan met kruiden op smaak gebracht worden.

In winkelmand
Runderniertjes – 1 kg
€20,00
Eindelijk niertjes voor hond of kat. 4x 250 gram

In winkelmand
Droge worst rund – per stuk
€5,50
Gezond snacken. Deze droge worst van 100% grasgevoerd rundvlees is door onze slager gemaakt zonder E-nummers. Op ambachtelijke wijze gerookt op eiken- en beukenhout. Glutenvrij. Méér dan biologisch.

In winkelmand
Droge worst rund – 10 + 1 gratis
€53,50
Deze droge worst, gemaakt uit vlees van 100% grasgevoerde runderen, wordt op ambachtelijke manier gerookt op eiken- en beukenhout. Gekruid met peper, Keltisch zeezout, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad. Glutenvrij en zonder E-nummers. De droge worst zit in een varkensdarm.

De droge worst wordt bevroren geleverd. Door de vacuüm verpakking is de worst 6 maanden houdbaar. Ook na ontdooien, mits in gesloten verpakking bewaard.

Als je 10 bestelt krijg je de 11e gratis.

In winkelmand
Gebraden rundergehakt – 5 x 140 gram
€23,80
Heerlijk gebraden rundergehakt van 100% grasgevoerde runderen. In dunne plakjes gesneden en verpakt per circa 140 gram. Je ontvangt 5 pakjes.
Gekruid met Keltisch zeezout, paprika, prei, ui, peterselie, mosterd, piment en zwarte peper. Goed vlees heeft geen ongezonde E-nummers of kleurzout nodig!

In winkelmand
Uitverkocht
Runderrookvlees – 5 x 100 gram
€30,00
Echt gerookt en in dunne plakjes gesneden rookvlees van 100% grasgevoerde runderen. Verpakt per 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Onze vleeswaren bevatten geen nitriet maar zijn gezouten met Keltisch zeezout.

Meer informatie
BBQ Pakket
€89,00
Geniet van de Zomer met ons BBQ Rundvleespakket!

Maak je barbecue compleet met ons pakket van heerlijk grasgevoerd rundvlees. Perfect voor een gezellige zomeravond.
Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 2x250gr Entrecote
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers

Laat de zon maar komen!

In winkelmand
Uitverkocht
Rundersalami – 5 x 100 gram
€20,00
We durven te stellen dat dit de enige rundersalami is zonder natriumnitriet. Van 100% grasgevoerd natuurvlees natuurlijk. 5 pakjes van 100 gram.

Meer informatie
Luxe Vleespakket
€74,00
Kies voor het gemak van een luxe vleespakket.
Dit luxe vleespakket is ideaal voor wie op zoek is naar een culinaire ervaring van hoog niveau. Met dit luxe vleespakket koop je verschillende luxe vleessoorten zoals Kogelbiefstuk, Entrecote, Bavette en Hollandse biefstuk.

Inhoud luxe vleespakket:

√ Kogelbiefstuk: 1 pakje van 250 gram
√ Entrecote: 2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram

√ Bavette: 2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram
√ Hollandse Biefstuk: 2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram

In winkelmand
Grasgevoerd orgaanvlees pakket – 1,25 kg
€20,00
Met dit pakket kun je kennismaken met diverse soorten orgaanvlees en profiteren van al die voedingsstoffen.
Let op: De samenstelling en het gewicht van dit pakket is gewijzigd. Dit pakket bevat momenteel lever, hart en nier van grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Rundvleespakket – 9 kg
€216,00
Geniet van 100% natuurvlees met dit complete rundvleespakket! Je ontvangt hiermee diverse stukken vlees, allemaal afkomstig van grasgevoerde dieren. Vrij van E-nummers, kunstmatige toevoegingen en antibiotica!

Inhoud:

√ Entrecote – 3 verpakkingen a 250 gram
√ Riblap en Borstlap (stoof vet) – 2 verpakkingen a 400 gram
√ Stooflap mager – 6 verpakkingen a 400 gram
√ Tartaar – 6 verpakkingen van 200 gram
√ Gehakt – 6 verpakkingen ongekruid gehakt van 250 gram
√ Beefburger – 6 verpakkingen met 2 burgers van 100 gram
√ Rundersaucijzen – 6 verpakkingen met 2 saucijzen van 100 gram

Dit pakket weegt ongeveer 9 kg. Houd er rekening mee dat de soorten, aantallen en gewichten per verpakking lichtelijk kunnen afwijken.

In winkelmand
Spekblokjes gerookt – De Groene Weg 1 kg
€32,75
Spekblokjes van De Groene Weg: Smaakvolle Blokjes van Buiten Varkens

Ontdek de heerlijke spekblokjes van De Groene Weg, afkomstig van onze buitenvarkens die het hele jaar door genieten van vrijheid en natuurlijke voeding. Deze spekblokjes zijn verpakt in handige porties van 200-250 gram, zodat je altijd de juiste hoeveelheid bij de hand hebt. Je ontvangt 4 tot 5 pakjes met een totaalgewicht van 1 kilo.

Onze spekblokjes worden met zorg bereid van 100% puur varkensvlees en zijn ideaal voor het toevoegen van een volle, rijke smaak aan diverse gerechten. Of je nu een hartige quiche maakt of een stamppot op smaak wilt brengen, deze spekblokjes zijn een perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Spekblokjes van De Groene Weg?
- Vrije Uitloop: Onze varkens leven het hele jaar door buiten, wat zorgt voor gelukkige dieren en vlees van hoge kwaliteit.
- Handige Porties: Verpakt in kleine porties van 200-250 gram, ideaal voor gebruik in verschillende gerechten.
- Rijke Smaak: 100% puur varkensvlees, perfect voor het toevoegen van een heerlijke smaak aan je maaltijden.
Menusuggesties:
- Spekblokjes in een romige pasta carbonara
- Spekblokjes in een stevige boerenkoolstamppot
- Spekblokjes in een quiche met prei en kaas
- Spekblokjes in een rijke erwtensoep
- Spekblokjes als smaakmaker in een salade
In winkelmand
Gerookte ontbijtspek – 5 x 100 gram
€21,25
Biologisch Ontbijtspek van Ecolife

Geniet van de pure smaak van ons biologische ontbijtspek, afkomstig van de varkens van Ecolife. Verpakt in vijf handige pakjes van elk 100 gram, is dit ontbijtspek gezouten met Keltisch zeezout en vrij van nitriet houdend kleurzout. Dun gesneden en perfect voor een heerlijk ontbijt met ei of op de pannenkoek.

Wat maakt ons ontbijtspek bijzonder?

Biologisch Vlees: Afkomstig van de biologische varkens van Ecolife.

Natuurlijk Gezouten: Gebruik van Keltisch zeezout voor een authentieke smaak.

Geen Nitriet: Vrij van nitriet houdend kleurzout voor een puur product.

Dun Gesneden: Ideaal voor diverse gerechten.

Culinaire Suggesties:

Ontbijtklassieker: Heerlijk gebakken met een eitje.

Pannenkoekentopping: Perfect als smaakvolle topping op pannenkoeken.

Sandwich: Voeg toe aan je favoriete sandwich voor extra smaak.

Salade: Gebruik in een frisse salade voor een hartige twist.

Pastagerecht: Voeg toe aan pasta voor een extra dimensie.

Proef de kwaliteit en geniet van het natuurlijke, smaakvolle ontbijtspek van Ecolife!

Weet jij het verschil tussen Ontbijtspek en Bacon?
Ontbijtspek:
* Herkomst: Buik van het varken
* Kenmerken: Vlees doorregen met vet
* Bereiding: Gepekeld, gedroogd, gerookt en vaak opgerold (rolspek)
* Smaak en Structuur: Meer vet, rijkere smaak

Bacon:
* Herkomst: Karbonadestrook in de rug van het varken
* Kenmerken: Minder vet dan buikspek
* Bereiding: Gepekeld, gedroogd, gerookt
* Smaak en Structuur: Minder vet, subtielere smaak

Samenvatting:
* Ontbijtspek: Vettiger en smaakvoller, uit de buik van het varken
* Bacon: Magerder en subtieler, uit de rug van het varken
* Gebruik: Beide geschikt voor veel dezelfde gerechten, maar verschillen in structuur, smaak en vetgehalte
In winkelmand
Speklapjes pakket – De Groene Weg 1 kg
€22,50
Speklappen van De Groene Weg

Ontdek de veelzijdigheid van onze speklappen, gesneden uit het buikspek van biologische varkens van De Groene Weg. Ongezouten en ongekruid, zodat je ze naar eigen smaak kunt bereiden. Verpakt per circa 270 gram, ontvang je vier pakjes van dit heerlijke vlees. Perfect voor stamppot en natuurlijk ook in andere gerechten.

Menusuggesties:
- Speklappen bij Stamppot: Perfect bij een traditionele stamppot met aardappelen en groenten
- Speklappen op de BBQ: Serveer met gegrilde groenten en een pittige saus
- Gegrilde Speklappen: Heerlijk met een frisse salade en geroosterde aardappelen
In winkelmand
Varkenshaas pakket – De Groene Weg 1 kg
€24,50
Sublieme Varkenshaas van De Groene Weg: Vol van Smaak

Ontdek de sublieme varkenshaas, afkomstig van onze biologische varkens die met zorg en respect zijn grootgebracht. Onze varkenshaas is verpakt in handige porties van 250 gram, perfect voor elke maaltijd. Dit malse en sappige stuk vlees is ideaal voor liefhebbers van puur en smaakvol eten.

Onze varkenshaas komt van varkens die vrij buiten kunnen rondlopen en genieten van biologische voeding, wat resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit. De fijne structuur en de rijke, volle smaak maken de varkenshaas een ware delicatesse.

Waarom Kiezen voor scharrelvarkensvlees?

Onze varkens worden grootgebracht zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

Vrije Uitloop: Varkens die het hele jaar door buiten leven, wat zorgt voor gezond en gelukkig vlees.

Handige Porties: Verpakt in porties van 250 gram, perfect voor verschillende gerechten.

Menusuggesties:

Gegrilde varkenshaas met een frisse salade en geroosterde aardappeltjes

Varkenshaas met een romige champignonsaus en tagliatelle

Varkenshaas met gekarameliseerde uien en een knapperige groentemix

Varkenshaas in een honing-mosterd marinade met gestoomde groenten

Varkenshaas in een kruidige rub met gegrilde paprika en courgette

Bestel vandaag nog en geniet van de sublieme smaak en kwaliteit van onze varkenshaas. Perfect voor een speciale gelegenheid of om jezelf eens lekker te verwennen!
In winkelmand
Varkenshaaspuntjes pakket – De Groene Weg 1 kg
€23,50
Malse Varkenshaaspuntjes van De Groene Weg

Ontdek de malsheid van onze varkenshaaspuntjes, afkomstig van het biologische varkensvlees van De Groene Weg. Dit heerlijke stukje vlees uit de rug van het varken is in kleine puntjes gesneden, perfect voor een snelle en smaakvolle bereiding. Verpakt in vier handige verpakkingen van 250 gram, zijn deze varkenshaaspuntjes ideaal voor diverse gerechten zoals wok en saté.

Menusuggesties:

Wokgerechten: Perfect met groenten en een heerlijke woksau

Saté: Serveer met pindasaus en rijst

Salades: Voeg toe aan een frisse salade voor extra smaak en proteïne

Pastagerechten: Combineer met een romige saus en pasta

Wraps: Vul wraps met varkenshaaspuntjes, sla en een yoghurtsaus

Oosterse roerbak: Ideaal met noedels en een mix van groenten

Stamppot: Serveer naast een traditionele stamppot voor een moderne twist.

Geniet van de veelzijdigheid en malsheid van onze heerlijk malse varkenshaaspuntjes van buitenvarkens en maak van elke maaltijd een feest!
In winkelmand
Uitverkocht
Reuzel – bakvet van buitenvarkens
€6,10
Gezond bakken en frituren dat kan met dit zuivere vet. Reuzel is gesmolten vet van de buitenvarkens. Tijdelijk niet-gezeefde reuzel. Puur, zonder toevoegingen.
In kartonnen bekers, wel zo biologisch en milieuvriendelijk.

Meer informatie
Varkensschnitzels pakket – De Groene Weg 1,5 kg
€29,00
Heerlijke varkensschnitzels van De Groene Weg: Lekker mals en vol van smaak

Ontdek de heerlijke varkensschnitzels, afkomstig van onze varkens die met zorg en respect zijn grootgebracht. Onze schnitzels zijn verpakt in handige porties van 300 gram, perfect voor elke maaltijd. Dit malse en sappige stuk vlees is ideaal voor liefhebbers van puur en smaakvol eten.

Onze schnitzels komen van varkens die vrij buiten kunnen rondlopen en genieten van biologische voeding, wat resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit.

Waarom Kiezen voor scharrelvarkensvlees?

Biologisch: Onze varkens worden grootgebracht zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

Vrije Uitloop: Varkens die het hele jaar door buiten leven, wat zorgt voor gezond en gelukkig vlees.

Handige Porties: 1.5 kg. verpakt in porties van 300 gram (2 schnitzels), perfect voor verschillende gerechten.
In winkelmand
Varkensvleespakket – De Groene Weg – 9 kg
€181,00
Varkensvleespakket van De Groene Weg: Geniet van Puur en Natuurlijk Varkensvlees

Ontdek het Varkensvleespakket van De Groene Weg, een zorgvuldig samengesteld pakket vol met mals en smaakvol varkensvlees, afkomstig van buitenvarkens. De varkens genieten het hele jaar door van hun vrijheid in diverse weides, waardoor ze gezond en gelukkig opgroeien. Dit proef je terug in elk stukje vlees!

Inhoud van het Pakket:
- Gehakt – 4 verpakkingen van 250 gram (totaal 1 kg)
- Speklapjes – 4 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1 kg)
- Filetlap – 5 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1,5 kg)
- Schnitzel – 5 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1,5 kg)
- Slavinken – 5 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1 kg)
- Hamburgers – 5 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1 kg)
- Varkenshaas – 4 verpakkingen van 250 gram (totaal 1 kg)
- Saucijzen – 5 verpakkingen met 2 stuks (totaal 1 kg)
Waarom Kiezen voor het Varkensvleespakket van De Groene Weg?
- De varkens leven veel buiten, wat zorgt voor gelukkige dieren en vlees van hoge kwaliteit
- Geniet van een veelzijdige selectie varkensvlees, perfect voor verschillende maaltijden
Menusuggesties:
- Schnitzel met aardappelpuree en gebakken groenten
- Gegrilde speklapjes met gegrilde maïs en een pittige salsa
- Hamburgers op een broodje met avocado, tomaat en rucola
- Filetlap met gebakken champignons, ui en een romige mosterdsaus
Bestel vandaag nog en ervaar de pure smaak van ons Varkensvleespakket van De Groene Weg!
In winkelmand
Kipfilet – 1 kg
€24,50
Antibioticavrije Kipfilet van Scharrelkippen

Ontdek de heerlijke smaak van onze antibioticavrije kipfilet, afkomstig van scharrelkippen van de Kromhoekster Kip, die de vrijheid hebben om vrij rond te scharrelen. Deze kipfilets zijn niet alleen super smaakvol, maar ook gezond, duurzaam en anti-biotica vrij. Verpakt in handige hersluitbare diepvrieszakken, zijn ze perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd, altijd vers en vol van smaak. Geniet van de kwaliteit en het gemak, direct bij u thuisbezorgd!

In elke verpakking zit 1kg kipfilet

Menusuggesties:
√ Gegrilde Kipfilet met Citroen en Tijm
* Gegrilde kipfilet gemarineerd met citroen en tijm, geserveerd met gegrilde groenten

√ Kipfilet Caesar Salade
* Frisse Caesar salade met gegrilde kipfilet, romaine sla, knapperige croutons, Parmezaanse kaas en klassieke Caesar dressing

√ Kipfilet Wraps met Avocado en Salsa
* Smakelijke wraps gevuld met gegrilde kipfilet, romige avocado, verse salsa en een gemengde sla

√ Kipfilet met Honing-Mosterddressing
* Gegrilde kipfilet met een zoete honing-mosterd dressing, geserveerd met geroosterde aardappelen en een groene salade

Geniet van de veelzijdigheid en de heerlijke smaak van onze antibioticavrije kipfilet van scharrelkippen. Eet smakelijk!

In winkelmand
Hele kip – 1,5 kg
€17,25
Het kan! Kippenvlees dat zowel heerlijk als antibioticavrij is. De kip weegt ca 1,5 kilo, zorgvuldig panklaar gemaakt voor jouw gemak. Geniet van de beste kwaliteit kip, vol van smaak.
Wij adviseren de kip twee dagen voor bereiding uit de vriezer te halen en in de koelkast volledig te laten ontdooien. Op deze manier krijgt de kern van de kip ook de kans volledig ijsvrij te worden, zodat je een perfect resultaat bereikt bij de bereiding.

Menu suggesties:
√ Geroosterde Hele Kip met Citroen en Tijm
Hele kip gemarineerd met citroen, tijm, knoflook en olijfolie, geroosterd in de oven tot goudbruin en sappig.
Geserveerd met geroosterde aardappelen en gestoomde groene groenten

√ Kip uit de Slowcooker met Wortelen en Aardappelen
Hele kip langzaam gegaard in de slowcooker met wortelen, aardappelen, ui en kruiden voor een malse en smaakvolle maaltijd
Geserveerd met een frisse groene salade

√ Kip met Kruidige Rijstvulling
Hele kip gevuld met een mengsel van rijst, kruiden, noten en gedroogde vruchten, geroosterd tot de huid knapperig is en de vulling heerlijk geurend
Geserveerd met een bijgerecht van gestoomde groenten

.

Een recept voor hele kip uit de oven vind je hier op de pagina voor onze recepten.

In winkelmand
Drumsticks – 1 kg
€12,20
Voor wie van kluiven houdt: heerlijke drumsticks van antibioticavrije kip.
Inhoud: 1 kilo drumsticks
De zak is hersluitbaar en de drumsticks zijn los ingevroren. Je kunt daardoor gemakkelijk het benodigde aantal uit de zak halen en de zak daarna weer terugplaatsen in de vriezer.

In winkelmand
Kipkarbonade – 1 kg
€13,05
Antibioticavrije Kipkarbonades
Ervaar het gemak en de volle smaak van onze antibioticavrije kipkarbonades. Deze heerlijke kipkarbonades zijn los ingevroren en verpakt in een hersluitbare zak, waardoor je eenvoudig de gewenste hoeveelheid kunt gebruiken en de rest weer terug kunt plaatsen in de vriezer. Met een inhoud van 1 kilo zijn ze perfect voor diverse maaltijden en bieden ze een gezonde, smaakvolle optie voor het hele gezin.

Menusuggesties:
√ Geroosterde Kipkarbonades met Rozemarijn en Knoflook
Geroosterde kipkarbonades gemarineerd met rozemarijn, knoflook en olijfolie, geserveerd met geroosterde aardappelen en een frisse groene salade

√ Gegrilde Kipkarbonades met Gegrilde Groenten
Gegrilde kipkarbonades geserveerd met een kleurrijke mix van gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine

√ Kipkarbonades in Tomatensaus
Kipkarbonades gesmoord in een rijke tomatensaus, geserveerd met pasta en bestrooid met verse basilicum en Parmezaanse kaas

√ Kipkarbonades met Honing-Mosterddressing
Kipkarbonades gebakken en geglazuurd met een zoete honing-mosterddressing, geserveerd met geroosterde zoete aardappelen en een bijgerecht van gestoomde broccoli

In winkelmand
Kippenvleugels – 1 kg
€12,10
Eindelijk zijn er ook antibioticavrije kippenvleugels….De kippenvleugel bestaat uit de eerste en tweede lid van de vleugel, zonder tip. De vleugels bereid je in de pan, barbeque, airfryer of oven. De vleugels kun je, dankzij de vele gewrichtjes, ook goed gebruiken om kippenbouillon van te trekken. Hoe je dit doet? De botjes doe je terug in de pan en deze verwarm je circa twee uur op laag vuur. Hier krijg je een supergezonde gelatine van, dé basis voor dikke bouillon.

Je krijgt 1 kilo kippenvleugels. De zak is hersluitbaar en de kippenvleugels zijn los ingevroren. Je kunt dus de benodigde kippenvleugels uit de zak halen en daarna de zak weer terugplaatsen in de vriezer.

In winkelmand
Dijfilet – 1 kg
€21,80
Antibioticavrije Kippendijfilet
Ontdek de onweerstaanbare smaak en zachtheid van onze antibioticavrije kippendijfilet. Deze heerlijke dijfilets, afkomstig van het bovenste gedeelte van de kippenpoot, zijn zorgvuldig zonder bot en los ingevroren verpakt in een handige hersluitbare zak. Met een inhoud van 1 kilo haal je eenvoudig de benodigde hoeveelheid uit de zak halen en de rest plaats je weer terug in de vriezer.

Kippendijfilet is donkerder van kleur dan kipfilet en heeft een hoger vetgehalte, wat zorgt voor een uitzonderlijke malsheid en smaak. Voor de echte liefhebbers is kippendijfilet zelfs nog lekkerder dan kipfilet. De kipkarbonade is het bovenste deel van de poot (dus zonder de drumstick). Een karbonade zonder bot, wordt kippendij genoemd. Ze zijn allebei ideaal om te braden en stoven. Mocht de dijfilet zijn uitverkocht, dan is de kipkarbonade een uitstekend alternatief. Geniet van het veelzijdige en smaakvolle vlees van onze antibioticavrije kip!

Menusuggesties:

√ Kippendijfilet Tacos
Gekruide kippendijfilet in zachte taco’s, geserveerd met verse salsa, guacamole, geraspte kaas en een scheutje limoen, vergezeld van een bijgerecht van zwarte bonen en rijst

√ Gegrilde Kippendijfilet Wraps
Gegrilde kippendijfilet in zachte tortillawraps, gevuld met knapperige sla, verse tomaat, avocado en een romige yoghurtsaus

√ Kippendijfilet met Honing-Mosterddressing
Kippendijfilet gebakken en geglazuurd met een zoete honing-mosterddressing, geserveerd met geroosterde zoete aardappelen en een frisse komkommersalade

In winkelmand
Kipgehakt – 1 kg
€31,00
Kipgehakt van Antibioticavrije Scharrelkippen

Proef het verschil met ons heerlijke kipgehakt, gemaakt van een perfecte mix van 1/3 deel kipfilet en 2/3 deel dijfilet. Dit zorgt voor een ideale balans tussen malsheid en smaak, waardoor het kipgehakt veelzijdig en smaakvol is. Ons kipgehakt komt van de antibioticavrije scharrelkippen van familie Bakx, bekend om hun toewijding aan kwaliteit en dierenwelzijn.

Het kipgehakt is vacuüm verpakt om versheid te garanderen en wordt geleverd in handige porties van 250 gram, je krijgt vier porties per verpakking. Perfect voor het bereiden van een snelle, gezonde maaltijd.

Menusuggesties:
√ Kipgehakt en Groente Stir-fry
Een kleurrijke roerbakschotel met kipgehakt en diverse groenten zoals paprika, broccoli en wortels, op smaak gebracht met sojasaus en bestrooid met sesamzaadjes

√ Kipgehakt Lasagne
Een heerlijke lasagne met lagen van kipgehakt, tomatensaus en lasagnebladen, afgemaakt met een romige bechamelsaus en een laagje geraspte kaas

√ Gevulde Paprika’s met Kipgehakt
Paprika’s gevuld met gekruid kipgehakt, gemengd met rijst en fijngesneden groenten, en overgoten met een smaakvolle tomatensaus

Eet Smakelijk!

In winkelmand
Kipfiletreepjes – 1 kg
€27,65
Antibioticavrije Kipfiletreepjes
Ontdek het gemak en de heerlijke smaak van onze antibioticavrije kipfilet, voorgesneden in handige reepjes. Perfect verpakt in een hersluitbare zak, kun je gemakkelijk de benodigde hoeveelheid kipfiletreepjes uit de zak halen en de rest terugplaatsen in de vriezer. Met een inhoud van 1 kilo zijn deze reepjes ideaal voor snelle en gezonde maaltijden.

Let op: Door de kleine stukjes kunnen de kipfiletreepjes tijdens verzending iets sneller ontdooien. Zolang het pakket op de gekozen dag aankomt, is er niets aan de hand. Bij een eventuele vertraging, wat gelukkig zelden voorkomt, kunnen de reepjes wat zacht worden. Ze blijven echter voldoende koud en kunnen zonder problemen de vriezer weer in.

Menusuggesties:
√ Kip Caesar Salade
Gemengde sla met gegrilde kipfiletreepjes, knapperige croutons, Parmezaanse kaas en een klassieke Caesar dressing

√ Kip Wraps met Avocado en Paprika
Tortillawraps gevuld met kipfiletreepjes, romige avocado, knapperige rode paprika en frisse sla, geserveerd met een lichte yoghurtsaus

√ Oosterse Kip Stir-fry
Een kleurrijke roerbakschotel met kipfiletreepjes, diverse groenten zoals paprika, broccoli en wortels, op smaak gebracht met sojasaus, gember en knoflook, bestrooid met sesamzaadjes, geserveerd met rijst of noedels

√ Kipfiletreepjes met Groene Groenten en Aardappelpuree
Kipfiletreepjes geserveerd met groene groenten zoals boontjes en broccoli, vergezeld van een romige aardappelpuree en een lichte roomsaus met kruiden

In winkelmand
Kipkarkassen – 800 gram
€8,60
Smaakvolle, gezonde kippenbouillon maak je zelf met deze goed bevleesde kipkarkassen. Van antibioticavrije kip.
Dit product bestaat uit 3 of 4 kipkarkassen. Een zak is minimaal 800 gram
De kipkarkassen zitten los gevroren in een hersluitbare zak. Je kunt ze daardoor makkelijk per stuk gebruiken.

Menu suggstie kippenbouillon:
Ingrediënten: 2 kipkarkassen, 1 prei, 1 ui, 2 wortels, 2 stengels bleekselderij, 2 laurierblaadjes, een paar takjes verse Thijm, 1 theelepel peperkorrels, zout naar smaak, ca 2L water. Voeg voor een extra kruidige smaak wat foelie en kruidnagel toe.

Bereidingswijze:
Plaats de kipkarkassen in een grote pan
Voeg de grof gesneden ui, wortels en bleekselderij toe
Voeg de laurierblaadjes, peperkorrels en zout toe
Vul de pan met water totdat de karkassen volledig onder staan
Breng aan de kook en laat vervolgens op laag vuur zachtjes sudderen gedurende 3-4 uur
Zeef de bouillon om de vaste delen te verwijderen
Laat de bouillon afkoelen en bewaar deze in de koelkast of vriezer voor later gebruik.

In de vriezer is de bouillon ca 3 maanden houdbaar.
Maak van uw gerechten iets bijzonders met de rijke en volle smaak van zelfgemaakte kippenbouillon, gemaakt van onze antibioticavrije kipkarkassen!

In winkelmand
Kippenlever – 500 gram
€9,10
Antibioticavrije Kippenlever van Scharrelkippen
Ontdek de rijke en volle smaak van onze antibioticavrije kippenlever, afkomstig van scharrelkippen die met zorg en respect zijn grootgebracht. Bij een orgaan als de lever is het essentieel dat het vrij is van antibiotica; Onze kippenlever voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

De kippenlever is perfect voor het maken van heerlijke paté, zachte mousse of simpelweg kort gebakken in de pan. Verpakt per 500 gram, biedt het gemak en flexibiliteit voor elke kookgelegenheid. Voeg een vleugje luxe en authenticiteit toe aan uw gerechten met onze Anti-Biotica vrije kippenlever

Menusuggesties:
√ Kippenlever Paté
Een romige en rijke paté, gemaakt van malse kippenlever, perfect geserveerd met vers brood en een vijgencompote

√ Gebakken Kippenlever met Uien en Appels
Snel gebakken kippenlever met gekarameliseerde uien en gesauteerde appels, geserveerd met een zijdezachte aardappelpuree

√ Kippenlever Mousse
Een fluweelzachte mousse van kippenlever, op smaak gebracht met kruiden en een scheutje cognac, geserveerd op toast met een frisse salade

Meer recepten voor kippenlever paté vind je bij recepten

In winkelmand
Antibiotica vrije kip vleespakket – 4,4 kg
€55,00
Geniet van 100% antibioticavrij vlees met dit complete kipvleespakket! Je ontvangt hiermee diverse stukken vlees. Vrij van E-nummers, kunstmatige toevoegingen en antibiotica!

Inhoud:

√ Kip – 1 hele kip van ca. 1500 gram
√ Kipkarbonades – 1 verpakking van 1000 gram
√ Kippevleugels – 1 verpakking van 1000 gram
√ Kipdrumsticks – 1 verpakking a 1000 gram

Dit pakket weegt ongeveer 4,4 kg. Houd er rekening mee dat de soorten, aantallen en gewichten per verpakking lichtelijk kunnen afwijken.

In winkelmand