Kippenvleugels – 1 kg
€11,50
Eindelijk zijn er ook antibioticavrije kippenvleugels….De kippenvleugel bestaat uit de eerste en tweede lid van de vleugel, zonder tip. De vleugels bereid je in de pan, barbecue, airfryer of oven. De vleugels kun je, dankzij de vele gewrichtjes, ook goed gebruiken om kippenbouillon van te trekken. Hoe je dit doet? De botjes doe je terug in de pan en deze verwarm je circa twee uur op laag vuur. Hier krijg je een supergezonde gelatine van, dé basis voor dikke bouillon.
Je krijgt 1 kilo kippenvleugels. De kippenvleugels zijn los ingevroren. Je kunt dus de benodigde kippenvleugels uit de zak halen en daarna de zak weer terugplaatsen in de vriezer. Let op, het zijn andere zakken dan voorheen.
De kip wordt ingevroren met behulp van een shockvriezer. Deze technologie koelt of vriest producten razendsnel terug tot de juiste temperatuur. Het grote voordeel van een shockvriezer is dat de kristalvorming in het vlees minimaal blijft. Kleine ijskristallen beschadigen de structuur nauwelijks, waardoor de kip na ontdooien zijn malsheid, sappigheid en volle smaak behoudt. Een iets lichtere kleur na het invriezen is normaal en heeft geen invloed op de kwaliteit.
Op voorraad
Tot 5% korting bij grotere bestellingen
Een grote bestelling is voor ons efficiënter én beter voor het milieu dan meerdere kleine bestellingen. Daarom geven we 5% korting bij bestellingen boven de €350,-. De webshop berekent de korting automatisch.
Puur natuur
De kippen scharrelen met daglicht, tijd en ruimte om zich te ontwikkelen!
Vrij van antibiotica
Al ons vlees is vrij van antibiotica omdat onze dieren een hoge weerstand hebben.
Rechtstreeks van de boer
Rechtstreeks van de boer en wordt bezorgd in heel Nederland en België.
Product omschrijving
Kip zonder antibiotica; gezond voor iedereen
Antibioticavrij produceren is uniek in de pluimveesector in Nederland. Wij verkopen vlees van kippen zonder antibiotica via onze partner Veldhoeve Kip. Door het welzijn van de kippen voorop te stellen is antibioticavrij mogelijk. De kippen scharrelen bijvoorbeeld in een stal met daglicht waarbij ze de tijd en de ruimte krijgen om zich te ontwikkelen!
Antibiotica vrije kip is dus bijzonder. Dit komt omdat het voer voor kippen uit bijvoorbeeld de supermarkt, niet altijd de voedingsstoffen bevat die de kip nodig heeft. Hierdoor wordt de ziektedruk hoog. Door antibiotica aan het water toe te voegen kunnen ze toch goedkoop en snel een grote groep kippen laten opgroeien. Iets waar wij geen voorstander van zijn.
Vaccinatie kippen?
We krijgen vaak de vraag over het vaccineren van kippen, zoals de veelbesproken vogelgriepvaccinatie. Dit gaat over legkippen en niet over onze vleeskippen. Vooralsnog komt er een pilot bij legkippen en die duurt 2 jaar. Er is in Nederland één vaccinatie verplicht voor kippen die bedrijfsmatig worden gehouden en dat is de NCD vaccinatie (pseudovogelpest). Ook onze kippen worden hiervoor gevaccineerd, dit wordt streng gecontroleerd.
12 beoordelingen voor Kippenvleugels – 1 kg
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Anonymous (geverifieerde eigenaar) –
Jeroen Lugt (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke borrelhapjes vol van smaak
Griet Van Gorp (geverifieerde eigenaar) –
Sandra (geverifieerde eigenaar) –
Stephanie Beekvelt (geverifieerde eigenaar) –
Smaakvol
Saskia (geverifieerde eigenaar) –
Richard H. (geverifieerde eigenaar) –
Even kruiden wat olie erbij en in de oven, een aanrader
Mila (geverifieerde eigenaar) –
Mila (geverifieerde eigenaar) –
R.P. Poortman (geverifieerde eigenaar) –
Mila (geverifieerde eigenaar) –
Niels (geverifieerde eigenaar) –