• Wekelijks bezorging op di, wo en do.
  • Diepgevroren verzonden via PostNL in heel Nederland en België
  • Afhalen mogelijk begin van de maand op vrijdag en zaterdag.

Gerookte ontbijtspek – 5 x 100 gram

€23,25

Biologisch Ontbijtspek van De Groene Weg

Geniet van de pure smaak van ons biologische ontbijtspek, afkomstig van de varkens van De Groene Weg. Verpakt in vijf handige pakjes van elk 100 gram, is dit ontbijtspek gezouten met Keltisch zeezout en vrij van nitriet houdend kleurzout. Dun gesneden en perfect voor een heerlijk ontbijt met ei of op de pannenkoek.

Verzendinformatie: We streven ernaar dat jouw pakket op de gekozen dag perfect aankomt. Hoewel het zelden voorkomt, kan er bij een kleine vertraging zijn dat de vleeswaren iets zachter worden. Geen zorgen, het spek is dan nog steeds voldoende koud en kan veilig worden ingevroren.

Wat maakt ons ontbijtspek bijzonder?

  • Biologisch Vlees: Afkomstig van de biologische varkens van De Groene Weg.
  • Natuurlijk Gezouten: Gebruik van Keltisch zeezout voor een authentieke smaak.
  • Geen Nitriet: Vrij van nitriet houdend kleurzout voor een puur product.
  • Dun Gesneden: Ideaal voor diverse gerechten.

Culinaire Suggesties:

  • Ontbijtklassieker: Heerlijk gebakken met een eitje.
  • Pannenkoekentopping: Perfect als smaakvolle topping op pannenkoeken.
  • Sandwich: Voeg toe aan je favoriete sandwich voor extra smaak.
  • Salade: Gebruik in een frisse salade voor een hartige twist.
  • Pastagerecht: Voeg toe aan pasta voor een extra dimensie.

Proef de kwaliteit en geniet van het natuurlijke, smaakvolle ontbijtspek van De Groene Weg!

Weet jij het verschil tussen Ontbijtspek en Bacon?

Ontbijtspek:
*  Herkomst: Buik van het varken
*  Kenmerken: Vlees doorregen met vet
*  Bereiding: Gepekeld, gedroogd, gerookt en vaak opgerold (rolspek)
*  Smaak en Structuur: Meer vet, rijkere smaak

Bacon:
*  Herkomst: Karbonadestrook in de rug van het varken
*  Kenmerken: Minder vet dan buikspek
*  Bereiding: Gepekeld, gedroogd, gerookt
*  Smaak en Structuur: Minder vet, subtielere smaak

Samenvatting:
*  Ontbijtspek: Vettiger en smaakvoller, uit de buik van het varken
*  Bacon: Magerder en subtieler, uit de rug van het varken
*  Gebruik: Beide geschikt voor veel dezelfde gerechten, maar verschillen in structuur, smaak en vetgehalte

Op voorraad

Verder Winkelen

Tot 10% korting bij grotere bestellingen

Een grote bestelling is voor ons efficiënter én beter voor het milieu dan meerdere kleine bestellingen. Daarom geven we 5% korting bij een bestelling boven de €250,- en 10% korting bij bestellingen boven de €350,-. De webshop berekent de korting automatisch.

  • Wekelijks bezorging op di, wo en do.
  • Diepgevroren verzonden via PostNL.
  • Afhalen mogelijk begin van de maand op vrijdag en zaterdag.
  • Verzending in heel Nederland en België
Puur natuur

De varkens zijn veel buiten en kunnen heerlijk wroeten en leven.

Vrij van antibiotica

Omdat onze dieren een hoge weerstand hebben zijn antibiotica niet nodig.

Rechtstreeks van de boer

Ons vlees van buitenvarkens wordt bezorgd in heel Nederland en België.

Product omschrijving

Duurzaam varkensvlees van echte buitenvarkens

SchotseHooglanders verkoopt ook varkensvlees. Jelwin is als varkensboer begonnen, dus dit past helemaal bij Schotse Hooglanders.

Wij verkopen momenteel duurzaam varkensvlees van drie bedrijven. Varkensboer Hans van Ecolife Natuurvlees heeft geen grote stallen, Zijn varkens lopen buiten in het bos, waar ze kunnen wroeten en eten wanneer zij willen.

De tweede leverancier is De Groene Weg. De biologische varkensboeren die zijn aangesloten bij De Groene Weg, geven hun varkens meer ruimte, de dieren kunnen naar buiten en krijgen biologisch voer.

De derde leverancier met wie wij samenwerken is Livar. Ook de Livar varkens kunnen buiten rondscharrelen, maar hebben iets minder vrijheid. Ze hebben daarnaast ook per groep een stal, waar ze kunnen rondstruinen door het warme stro. Ideale omstandigheden, waardoor ze zich geen minuut van de dag hoeven te vervelen en hun krul in de staart kunnen behouden.

buitenvarkens eerlijk vlees schotsehooglanders.nl

Ook lekker om eens te proberen

Ook lekker om eens te proberen