BBQ vlees Archieven - Schotse Hooglanders

5% korting bij een bestelling boven de € 250,-

10% korting bij bestellingen boven de € 350,-

Toont alle 25 resultaten

Snel klaar pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€69,00

Snel en Lekker: Ons Grasgevoerd Natuurvleespakket

Geniet van smaakvol en snel te bereiden vlees met ons 100% grasgevoerd natuurvleespakket. Perfect voor drukke dagen!

Inhoud van het pakket:

√ 1x 250g Entrecote
√ 1 x 250g Kogelbiefstuk
√ 6x 250g Ongekruid gehakt
√ 3x (2x 100g) Beefburgers
√ 2x (2x 100g) Rundersaucijzen

Heerlijk en snel klaar, ideaal voor een gezonde maaltijd met grasgevoerd rundvlees in een handomdraai!

In winkelmand
Pretpakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€69,00
Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees
Maak elke maaltijd een feest met ons Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees! Dit heerlijke pakket bevat:
√ Rundersaucijzen: 7 verpakkingen met elk 2 sappige saucijzen (200 gram per verpakking)
√ Beefburgers: 8 verpakkingen met elk 2 smakelijke burgers (200 gram per verpakking)

Totale inhoud: Ca. 3 kilo
Aantal: Ca. 28 stuks
Dit pakket is perfect voor barbecues, feestjes of gewoon om altijd iets heerlijks bij de hand te hebben.

Ingrediënten:

Beefburgers: Rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.

Saucijsjes: Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember en foelie. De saucijsjes zitten in een natuurlijke varkensdarm.

Dankzij de korte rijpingstijd zijn deze producten histamine-arm, wat ze een uitstekende keuze maakt voor iedereen die gevoelig is voor histamine.
Onze rundersaucijzen en beefburgers zijn heerlijk op de BBQ, maar kunnen uiteraard ook in de pan bereid worden voor een snelle en smakelijke maaltijd. Geniet van de pure, natuurlijke smaak van grasgevoerd rundvlees in elke hap!
Lees hier meer over onze histamine arme producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
BBQ Pakket
€79,00
Geniet van de Zomer met ons BBQ Rundvleespakket!

Maak je barbecue compleet met ons pakket van heerlijk grasgevoerd rundvlees. Perfect voor een gezellige zomeravond.
Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 2x250gr Entrecote
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers

Laat de zon maar komen!

In winkelmand
Rib Eye – 4 x 250 gram
€45,00

Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 4 verpakkingen van circa 250 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Riblap – 0,75 kg
€16,00
Topkwaliteit Vlees: Ons vlees komt van runderen die vrij grazen op natuurlijke weiden. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak die je bij geen ander vlees vindt.
Deze riblap van Grasgevoerd Natuurvlees is ook geschikt voor de barbecue. De sappige, malse structuur en de diepe smaak komen het best tot hun recht wanneer ze langdurig gegrild worden. Verwen jezelf en je gasten met een echte culinaire ervaring.

√ Riblap gesneden uit de fijne rib
√ Kan op de barbecue maar…goed bereid kost even tijd
√ Verpakt per ca. 750 gram

In winkelmand
Entrecote – 1 kg
€41,00
Entrecote van 100% Grasgevoerd rundvlees

Geniet van de heerlijke smaak van onze entrecote, gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Met een klein vetrandje voor extra sappigheid en smaak, is deze entrecote perfect om te bereiden als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram, ideaal voor een luxueuze en smaakvolle maaltijd.

Menusuggesties:
√ Entrecote met Knoflookboter: Perfect met gebakken aardappelen en een frisse salade
√ Entrecote in Rode Wijnsaus: Heerlijk met een risotto en geroosterde asperges
√ Entrecote met Champignonroomsaus: Combineer met tagliatelle en een frisse rucolasalade
√ Entrecote op de BBQ: Combineer met gegrilde groenten en stokbrood

In winkelmand
Rib eye – 0,75 kg
€35,00

Ervaar het Beste van de Natuur

Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 1 verpakking van circa 750 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Bavette – 4 x 250 gram
€40,00
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Kogelbiefstuk – 1 kg
€38,00
Een ware traktatie. De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van het bovenbeen van een rund of van de kogel van het spierstuk. De kogel is dat deel van het vlees dat bij het kogelgewricht zit. Vandaar ook de naam kogelbiefstuk. Natuurlijk 100% grasgevoerd.
Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk.

In winkelmand
Rundersaucijs – 1 kg
€23,00
Super makkelijk en snel klaar. De saucijsjes zijn gemaakt van 100% grasgevoerd rundvlees, worden heel kort gerijpt (en daardoor histamine arm) en zitten in een varkensdarm. Je ontvangt circa 5 verpakkingen van 2 saucijzen. Elke rundersaucijs weegt 100 gram.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Beefburger – 1kg
€24,00
Geniet van Onze Grasgevoerde Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Vette short ribs – 2 kg
€58,00
Short Ribs met vet, afkomstig van 100% grasgevoerde koeien. De Short Ribs gaar je langzaam en dan wordt het zo gaar dat het vlees van het bot valt. Omdat het rundvlees betreft is de smaak heel anders dan Spare Ribs van het varken. Het vergelijk betreft de onderdelen, namelijk ribben en vlees.

Voor de liefhebber van ‘low and slow’ bereiding. Dus op lage temperatuur lang garen.

In winkelmand
Flat Iron Steak – 500 gram
€19,00
De Flat Iron Steak is een populaire naam voor sukade aan één stuk. De naam komt door de vorm van het vlees, dat lijkt op de onderkant van een strijkijzer (Iron in het Engels). Sukade wordt meestal gebruikt als stoofvlees en wordt door liefhebbers ook wel de meest smaakvolle steak genoemd. Bij de Flat Iron steak heeft de slager de zeen weggesneden.
We gebruiken hiervoor de beste sukade, waardoor dit heerlijk te bakken is als steak (biefstuk).

Natuurlijk van 100% grasgevoerd natuurvlees.

In winkelmand
Varkensvleespakket – 3 kg Buitenvarkens
€69,00
Ecolife Varkensvleespakket: Geniet van Puur en Natuurlijk Varkensvlees

Ontdek het Ecolife Varkensvleespakket, een zorgvuldig samengesteld pakket vol met mals en smaakvol varkensvlees, afkomstig van buitenvarkens. Ecolife varkens genieten het hele jaar door van hun vrijheid in diverse weides, waardoor ze gezond en gelukkig opgroeien. Dit proef je terug in elk stukje vlees!

Inhoud van het Pakket:
- Karbonade – 2 verpakkingen (4 stuks), totaal 700gr
- Hamlap/Filetlap – 3 verpakkingen (6 stuks), totaal 900gr
- Speklap – 2 verpakkingen (4 stuks), totaal 500gr
- Schnitzel – 1 verpakking (2 stuks), totaal 300gr
- Hamburgers – 3 verpakkingen (6 stuks) , gekruid met biologische kruiden zoals Keltisch zeezout, koriander, zwarte peper en foelie. Totaal 600gr.
Waarom Kiezen voor het Ecolife Varkensvleespakket?
√ De varkens leven het hele jaar door buiten, wat zorgt voor gelukkige dieren en vlees van hoge kwaliteit
√ Geniet van een veelzijdige selectie varkensvlees, perfect voor verschillende maaltijden

Menusuggesties:
√ Karbonade met een frisse salade en ovenaardappeltjes
√ Schnitzel met aardappelpuree en gebakken groenten
√ Gegrilde speklapjes met gegrilde maïs en een pittige salsa
√ Hamburgers op een broodje met avocado, tomaat en rucola
√ Filetlap met gebakken champignons, ui en een romige mosterdsaus

Bestel vandaag nog en ervaar de pure smaak van ons Ecolife Varkensvleespakket!
In winkelmand
Varkenshamlap | Filetlap pakket – Ecolife – 0,9 kg
€20,00

Hamlap en Filetlap Pakket van Ecolife

Ontdek de heerlijke en pure smaak van ons hamlap en filetlap pakket, afkomstig van de buiten varkens van Ecolife. Deze scharrelvarkens hebben in vrijheid geleefd, wat zorgt voor eerlijk en puur vlees. Het pakket bevat 3 verpakkingen van 300 gram ongekruid vlees, perfect voor diverse heerlijke gerechten.

Menusuggesties:
√ Filetlap in Tomatensaus: Perfect met pasta en een frisse salade
√ Filetlap met Champignons en Ui: Heerlijk met gebakken aardappelen
√ Gebakken Hamlap met Aardappelfriet: Combineer met krokante aardappelfriet en een romige dipsaus
√ Hamlap in Teriyakisaus: Combineer met noedels en gestoomde paksoi voor een heerlijke Aziatische twist
√ Oosterse Hamlap met Roerbakgroenten: Serveer met wokgroenten en rijst, afgewerkt met sojasaus en sesamzaadjes

In winkelmand
Varkenssaucijzen van de Groene Weg 1 kg
€20,00
Varkenssaucijzen van De Groene Weg
Ontdek de smaak van ambachtelijk bereide varkenssaucijzen van De Groene Weg. Dit pakket bevat 5 verpakkingen van circa 200 gram, waarbij elke verpakking 2 heerlijke saucijzen van ongeveer 100 gram per stuk bevat. De gewichten kunnen per verpakking iets variëren, maar de kwaliteit blijft altijd top.

Onze varkenssaucijzen worden gemaakt van 100% puur varkensvlees, afkomstig van buitenvarkens die het hele jaar door genieten van vrijheid en ruimte. Deze saucijzen zijn met zorg gekruid met een verrukkelijke mix van Keltisch zeezout, koriander, zwarte peper, foelie en gember, wat zorgt voor een volle en rijke smaak.

Waarom Kiezen voor Varkenssaucijzen van De Groene Weg?

Vrije Uitloop: Onze varkens leven het hele jaar door buiten, wat zorgt voor gelukkige dieren en vlees van hoge kwaliteit

100% Puur Vlees: Alleen het beste varkensvlees wordt gebruikt, zonder onnodige toevoegingen

Unieke Kruidenmix: Heerlijk gekruid met Keltisch zeezout, koriander, zwarte peper, foelie en gember

Menusuggesties:
√ Varkenssaucijzen met zuurkool en mosterd
√ Varkenssaucijzen met romige aardappelpuree en gebakken champignons
√ Varkenssaucijzen Italiaans met pasta al pomodoro, verse basilicum, oregano en knoflook
√ Varkenssaucijzen Itailaans met risotto alla milanese en gegrilde groenten
In winkelmand
Spare ribs – 1500 gram
€29,00
Jelwin’s Favoriete Spare Ribs van BuitenVarkens

Ontdek de heerlijke smaak van Jelwin’s favoriete spare ribs, afkomstig van buitenvarkens. Verpakt per 1500 gram zijn deze spare ribs perfect voor elke gelegenheid.

Bereiding tips:

√ Marineren: Laat de ribs minstens een paar uur marineren voor een intense smaakbeleving.
√ Dry Rub: Breng een dry rub aan voor een perfecte balans van kruiden en specerijen.
√ Bereiding: Bereid ze in de oven of op de BBQ voor een heerlijk mals resultaat.

Geniet van de smaak en kwaliteit van vlees dat met zorg is geproduceerd. Perfect voor een zomerse BBQ of een gezellige maaltijd thuis. Proef het verschil met Jelwin’s favoriete spare ribs!

In winkelmand
Runder Chipolata
€24,75
Runderchipolata in schapendarm! Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
5 verpakkingen van 4 chipolata worstjes.
Elke verpakking weegt ca. 170 gram.
In totaal 20 stuks.

In winkelmand
Schapen Chipolata pakket
€29,50
Chipolataworstjes van Schapenvlees

Ontdek de heerlijke smaak van onze chipolataworstjes, dunne worstjes gevuld met middelfijn gemalen schaapsvlees en mild gekruid met natuurlijke specerijen zoals Keltisch zout, peper, foelie en gember.
Perfect om te grillen op de barbecue of gewoon te bakken in de pan, onze chipolataworstjes zijn veelzijdig en heerlijk. Serveer ze eens tussen een broodje of eet ze lekker zo op. Ze zijn ook een favoriet bij kinderen!

Je krijgt 4 pakjes van elk ca 230gr. Totaal ca 920gr.

Naast deze heerlijke schaapsvlees chipolataworstjes, bieden we ook chipolataworstjes van vlees van onze grasgevoerde runderen.

Menusuggesties:
√ Gegrilde Chipolataworstjes met Geroosterde Groenten
Serveer de worstjes met een kleurrijke mix van geroosterde groenten zoals paprika, courgette en aubergine

√ Chipolataworstjes en Linzenschotel
Combineer de worstjes met een warme schotel van linzen, tomaten, wortelen en prei voor een voedzame maaltijd

√ Chipolataworstjes met Groene Asperges en Aardappelen
Grill de worstjes en serveer ze met gegrilde groene asperges en gebakken aardappelen, afgemaakt met een lichte citroenboter

In winkelmand
Speklapjes – 1 kg
€25,30
Speklappen van De Groene Weg

Ontdek de veelzijdigheid van onze speklappen, gesneden uit het buikspek van biologische varkens van De Groene Weg. Ongezouten en ongekruid, zodat je ze naar eigen smaak kunt bereiden. Verpakt per circa 250 gram, ontvang je vier pakjes van dit heerlijke vlees. Perfect voor stamppot en natuurlijk ook in andere gerechten.

Menusuggesties:
√ Speklappen bij Stamppot: Perfect bij een traditionele stamppot met aardappelen en groenten
√ Speklappen op de BBQ: Serveer met gegrilde groenten en een pittige saus
√ Gegrilde Speklappen: Heerlijk met een frisse salade en geroosterde aardappelen

In winkelmand
Varkenshaas – 1 kg
€29,00
Sublieme Varkenshaas van De Groene Weg: Biologisch en Vol van Smaak

Ontdek de sublieme varkenshaas, afkomstig van onze biologische varkens die met zorg en respect zijn grootgebracht. Onze varkenshaas is verpakt in handige porties van 250 gram, perfect voor elke maaltijd. Dit malse en sappige stuk vlees is ideaal voor liefhebbers van puur en smaakvol eten.

Onze varkenshaas komt van varkens die vrij buiten kunnen rondlopen en genieten van biologische voeding, wat resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit. De fijne structuur en de rijke, volle smaak maken de varkenshaas een ware delicatesse.

Waarom Kiezen voor scharrelvarkensvlees?

Biologisch: Onze varkens worden grootgebracht zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.

Vrije Uitloop: Varkens die het hele jaar door buiten leven, wat zorgt voor gezond en gelukkig vlees.

Handige Porties: Verpakt in porties van 250 gram, perfect voor verschillende gerechten.

Menusuggesties:

√ Gegrilde varkenshaas met een frisse salade en geroosterde aardappeltjes
√ Varkenshaas met een romige champignonsaus en tagliatelle
√ Varkenshaas met gekarameliseerde uien en een knapperige groentemix
√ Varkenshaas in een honing-mosterd marinade met gestoomde groenten
√ Varkenshaas in een kruidige rub met gegrilde paprika en courgette

Bestel vandaag nog en geniet van de sublieme smaak en kwaliteit van onze varkenshaas. Perfect voor een speciale gelegenheid of om jezelf eens lekker te verwennen!
In winkelmand
Kipfilet – 1 kg
€23,45
Antibioticavrije Kipfilet van Scharrelkippen

Ontdek de heerlijke smaak van onze antibioticavrije kipfilet, afkomstig van scharrelkippen van de Kromhoekster Kip, die de vrijheid hebben om vrij rond te scharrelen. Deze kipfilets zijn niet alleen super smaakvol, maar ook gezond, duurzaam en anti-biotica vrij. Verpakt in handige hersluitbare diepvrieszakken, zijn ze perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd, altijd vers en vol van smaak. Geniet van de kwaliteit en het gemak, direct bij u thuisbezorgd!

In elke verpakking zit 1kg kipfilet

Menusuggesties:
√ Gegrilde Kipfilet met Citroen en Tijm
* Gegrilde kipfilet gemarineerd met citroen en tijm, geserveerd met gegrilde groenten

√ Kipfilet Caesar Salade
* Frisse Caesar salade met gegrilde kipfilet, romaine sla, knapperige croutons, Parmezaanse kaas en klassieke Caesar dressing

√ Kipfilet Wraps met Avocado en Salsa
* Smakelijke wraps gevuld met gegrilde kipfilet, romige avocado, verse salsa en een gemengde sla

√ Kipfilet met Honing-Mosterddressing
* Gegrilde kipfilet met een zoete honing-mosterd dressing, geserveerd met geroosterde aardappelen en een groene salade

Geniet van de veelzijdigheid en de heerlijke smaak van onze antibioticavrije kipfilet van scharrelkippen. Eet smakelijk!

In winkelmand
Drumsticks – 1 kg
€12,20
Voor wie van kluiven houdt: heerlijke drumsticks van antibioticavrije kip.
Inhoud: 1 kilo drumsticks
De zak is hersluitbaar en de drumsticks zijn los ingevroren. Je kunt daardoor gemakkelijk het benodigde aantal uit de zak halen en de zak daarna weer terugplaatsen in de vriezer.

In winkelmand
Kipkarbonade – 1 kg
€13,05
Antibioticavrije Kipkarbonades
Ervaar het gemak en de volle smaak van onze antibioticavrije kipkarbonades. Deze heerlijke kipkarbonades zijn los ingevroren en verpakt in een hersluitbare zak, waardoor je eenvoudig de gewenste hoeveelheid kunt gebruiken en de rest weer terug kunt plaatsen in de vriezer. Met een inhoud van 1 kilo zijn ze perfect voor diverse maaltijden en bieden ze een gezonde, smaakvolle optie voor het hele gezin.

Menusuggesties:
√ Geroosterde Kipkarbonades met Rozemarijn en Knoflook
Geroosterde kipkarbonades gemarineerd met rozemarijn, knoflook en olijfolie, geserveerd met geroosterde aardappelen en een frisse groene salade

√ Gegrilde Kipkarbonades met Gegrilde Groenten
Gegrilde kipkarbonades geserveerd met een kleurrijke mix van gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine

√ Kipkarbonades in Tomatensaus
Kipkarbonades gesmoord in een rijke tomatensaus, geserveerd met pasta en bestrooid met verse basilicum en Parmezaanse kaas

√ Kipkarbonades met Honing-Mosterddressing
Kipkarbonades gebakken en geglazuurd met een zoete honing-mosterddressing, geserveerd met geroosterde zoete aardappelen en een bijgerecht van gestoomde broccoli

In winkelmand
Kippenvleugels – 1 kg – 6 september weer voorradig
€12,10
Eindelijk zijn er ook antibioticavrije kippenvleugels….De kippenvleugel bestaat uit de eerste en tweede lid van de vleugel, zonder tip. De vleugels bereid je in de pan, barbeque, airfryer of oven. De vleugels kun je, dankzij de vele gewrichtjes, ook goed gebruiken om kippenbouillon van te trekken. Hoe je dit doet? De botjes doe je terug in de pan en deze verwarm je circa twee uur op laag vuur. Hier krijg je een supergezonde gelatine van, dé basis voor dikke bouillon.

Je krijgt 1 kilo kippenvleugels. De zak is hersluitbaar en de kippenvleugels zijn los ingevroren. Je kunt dus de benodigde kippenvleugels uit de zak halen en daarna de zak weer terugplaatsen in de vriezer.

In winkelmand