Grasgevoerd natuurvlees

2% korting bij een bestelling boven de € 250,-

5% korting bij bestellingen boven de € 350,-

Toont alle 64 resultaten

Carnivoor Dieet Pakket
€108,00
Ons carnivoor pakket is samengesteld volgens de basisprincipes van het carnivoor dieet. Het heeft voeding van kop-tot-staart, voldoende vet, en kwaliteit van 100% grasgevoerd rundvlees. Dit pakket is gekoppeld aan ons voorbeeld weekmenu voor het carnivoor dieet, daarnaast kun je het natuurlijk altijd als losstaand pakket aanschaffen.

Het rundvlees in dit pakket is 100% grasgevoerd, van koeien die hun leven lang buiten grazen in natuurgebieden. Dat proef je in de smaak, maar het maakt ook een verschil in de voedingswaarde: dat is extra belangrijk wanneer vlees de hoofdrol is van jouw maaltijden.

√ Gezondheid: Rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals omega-3 en antioxidanten.
√ Smaak: Puur van smaak.
√ Duurzaamheid: Onze koeien lopen buiten in de natuur, wat zorgt voor een kleinere ecologische voetafdruk.

Inhoud pakket:
- Rundvlees: Vettig rundergehakt (1 kg), Levergehakt (500 gram), Rundersaucijzen (400 gram), Vet stoofvlees (800 gram).
- Varkensvlees: Schouderkarbonade (350 gram), Speklapjes (250 gram).
- Kippenvlees: Hele kip (1,5 kg).
- Extra’s: Ossewit (300 gram), Bottenbouillon (350 ml).
Dit pakket bevat ongeveer 5 kilo vlees en aanvullende dierlijke producten om eenvoudig van start te gaan met een carnivoor dieet, zonder dagelijks na te hoeven denken over maaltijden.
In winkelmand
Gehakt pakket grasgevoerd natuurvlees 1 kg
Waardering 4.92 uit 5
€18,90
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 1 Kilo!

Inhoud:

√ 1 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ 4 verpakkingen van ongeveer 250 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je grotere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kg of 10 kg (ca. 10 of 20 pakjes van 500 gram). Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehakt pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
Waardering 4.88 uit 5
€56,70
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 3 Kilo!

Inhoud:

√ 3 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 12 verpakkingen van ongeveer 250 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je grotere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehakt pakket VET 70/30 grasgevoerd natuurvlees 4 kg – porties 500 GRAM
Waardering 4.60 uit 5
€73,60
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 4 Kilo met 30% VET!

Inhoud:

√ 4 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ 8 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees
√ Let op: dit gehakt is vetter dan ons normale gehakt.

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een hoger vetpercentage van ca. 30%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Tip: Voor een nog vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehakt pakket grasgevoerd natuurvlees 5 kg – Porties 500 GRAM
Waardering 4.86 uit 5
€93,50
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 5 Kg!

Inhoud:

√ 5 kilo ongekruid rundergehakt
√ Ca. 10 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 3 kilo, met ca. 12 pakjes van 250 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Gezonde Menu Suggesties met Grasgevoerd Gehakt

√ Gevulde Paprika’s
Gehakt met tomaten, uien, en kruiden, gevuld in paprika’s en gebakken in de oven

√ Mediterrane Gehaktballetjes
Gehaktballetjes met oregano en komijn, geserveerd met volkoren couscous of quinoa en geroosterde groenten

√ Gezonde Gehakt Taco’s
Gehakt met komijn, paprika en chilipoeder, geserveerd in volkoren taco’s of sla-wraps, met avocado, tomaat en Griekse yoghurt.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Gehaktpakket grasgevoerd natuurvlees 10kg – Porties 500 GRAM
Waardering 5.00 uit 5
€187,00

Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 10 Kilo!

Inhoud:

√ 10 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 20 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Of kies voor het gehaktpakket van 3 kilo met ca 12 pakjes van 250gr. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.
√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.
√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 10 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Paardengehakt grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
Waardering 4.80 uit 5
€26,00
Het paardengehakt pakket (aangevuld met rundervet) is 2 kilo.
- Ons paardenvlees is natuurvlees 100% grasgevoerd.
- Paardengehakt is van zichzelf erg mager, om het gehakt iets vetter te maken is er rundervet toegevoegd. De verhouding is ongeveer 80% paard en 20% rundervet
- Het bevat circa 8 verpakkingen van circa 250 gram. Bij iets meer of iets minder gewicht per verpakking passen we het aantal aan zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.
- Het paardengehakt is ongekruid
In winkelmand
Levergehakt 1 kg
Waardering 4.75 uit 5
€26,00
Levergehakt van 100% Grasgevoerd Rundvlees

Ontdek de voedzame kracht van ons levergehakt, samengesteld uit 80% grasgevoerd rundergehakt en 20% lever. Verpakt in handige porties van 250 gram, is dit gehakt niet alleen heerlijk, maar ook bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. Perfect voor wie gezonde voeding wil combineren met een rijke smaak. Je krijgt 4 verpakkingen.

Menusuggesties:
√ Levergehakt in Tomatensaus: Combineer met pasta en een frisse salade
√ Levergehaktburger: Serveer op een volkorenbroodje met sla, tomaat en een yoghurtdressing
√ Levergehaktschotel: Perfect met aardappelschijfjes en een mix van gegrilde groenten

Proef de voedzame en smaakvolle combinatie van ons levergehakt en geniet van een gezonde en culinaire maaltijd!

In winkelmand
Beefgehakt – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€20,00
100% Grasgevoerd Beefgehakt

Proef de pure kwaliteit van ons beefgehakt, gemaakt van grof gemalen tartaar. Dit ongekruide gehakt is nagenoeg vetvrij (1,8% vet waarvan 0,7% verzadigd) en kan zowel rauw als gebakken gegeten worden. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd, en uiteraard afkomstig van 100% grasgevoerd rundvlees. Je ontvangt 1 kg beefgehakt, verpakt in vier handige porties van 250 gram.

Meusuggesties:
√ Beef Tartaar: Serveer rauw met een eidooier, kappertjes en een frisse salade
√ Gevulde Paprika’s: Vul met gehakt en rijst voor een smaakvolle maaltijd
√ Stir-fry met Beefgehakt: Serveer met noedels en wokgroenten voor een snelle roerbakschotel

Geniet van de veelzijdigheid en topkwaliteit van ons 100% grasgevoerd beefgehakt en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

In winkelmand
Ossewit – bakvet van grasgevoerde runderen in beker
Waardering 4.40 uit 5
€8,00
Ontdek de Pure Smaak van Ossewit – Bakvet van Grasgevoerde Runderen
Ossewit is zuiver gesmolten niervet van grasgevoerde koeien. Dit pure bakvet, zonder toevoegingen, is perfect voor gezond en smaakvol bakken en frituren. Verpakt in een handige kartonnen beker, blijft het ca. 1 jaar houdbaar.

Productomschrijving:

Inhoud: circa 300 gram ossewit.

Bewaaradvies: Kan buiten de koelkast. Eventueel bezinksel onderin is normaal en niet schadelijk voor de kwaliteit.

Gebruik suggesties:

Bakken: Ideaal voor het bakken van aardappelen, groenten en vlees. Het vet zorgt voor een heerlijke knapperige korst.

Frituren: Gebruik ossewit voor frituren van bijvoorbeeld frites of snacks. Het vet geeft een diepe smaak en is gezonder dan standaard frituurvet.

Smaakversterker: Voeg een lepel toe aan soepen of sauzen voor extra rijkdom en diepgang in smaak.

Geniet van de voordelen van 100% grasgevoerd rundervet en til je kookkunsten naar een hoger niveau met Ossewit!
In winkelmand
Zacht bakvet – vet van grasgevoerde runderen in beker
€5,00
Zacht Bakvet van Grasgevoerde Runderen:

Wat is het?
- Tijdens het trekken van bottenbouillon smelt het vet uit de botten.
- Dat vet komt bovendrijven en stolt na afkoelen.
- Na zuiveren krijg je rundertalg: een stabiel, natuurlijk bakvet.
- Als het wat zachter is (bij kamertemperatuur), wordt het vaak “zacht bakvet” genoemd.
Wat zit er precies in het vet?

Vet oplosbare Vitaminen: Vitamines A, D, E en K2, die belangrijk zijn voor het immuunsysteem, botten en huid.

Mineralen: Sporen van calcium, fosfor, kalium, ijzer, magnesium, zink en zwavel.

Omega-vetzuren: Vooral bij botten van grasgevoerde dieren, zoals omega-3 en omega-6.

Collageen en Gelatine: Collageen uit de botten wordt omgezet in gelatine tijdens het koken, wat helpt bij weefselherstel.

Amino Zuren: Essentiële aminozuren zoals Glycine en Proline, die bijdragen aan darmgezondheid en weefselherstel.

Waarom is het waardevol?

Het vet zorgt ervoor dat de vet oplosbare vitamines goed worden opgenomen door je lichaam.

Verpakt in een handige kartonnen beker, blijft het ca. 1 jaar houdbaar.

Productomschrijving:

Inhoud: circa 400 gram zacht bakvet.

Bewaaradvies: in de diepvries tot 1 jaar houdbaar, in de koelkast maanden.

Gebruik suggesties:

Bakken van vlees, aardappels, eieren en groenten

Stoofgerechten

Paleo / keto koken

Traditioneel en hittebestendig (hoog rookpunt)

Geniet van de voordelen van 100% grasgevoerd rundvet en til je kookkunsten naar een hoger niveau met zacht bakvet!
In winkelmand
Ossenhaas – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€78,00
Ontdek de Ossenhaas: Het Fijnste en Malste Rundvlees

De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.

Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager

Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.

Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!

Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas

√ Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

In winkelmand
Rib Eye – 4 x 250 gram
Waardering 4.86 uit 5
€55,00

Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 4 verpakkingen van circa 250 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Verse runderworst – 1 kg
Waardering 4.25 uit 5
€22,50

Ingrediënten van de verse worst:
Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember, foelie.
Je ontvangt 5 verse worsten van ongeveer 200 gram

Door de snelle verwerking en korte rijping, is de verse worst histamine arm.

Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

100% grasgevoerd vlees

Onze grasgevoerde koeien grazen het hele jaar door in natuurgebieden. Ze groeien buiten op en eten 100% gras, kuilgras in de winter. Ze krijgen geen krachtvoer (vol toevoegingen) en geen maïs. Dat maakt het vlees zo ontzettend gezond en de manier van boeren veel diervriendelijker en duurzaam.

Onze rassen zijn nog een beetje ’oer’, ze hebben geen behandeling met medicijnen en antibiotica nodig en werpen hun kalveren zonder dat er hulp aan te pas komt. Heel anders dan in de gangbare veehouderij, waar bij een aantal vleesrassen de koe zo uit haar krachten is gegroeid dat een kalf standaard met een keizersnede ter wereld moet komen. Met onze manier van boeren staan we dichter bij de natuur.

In winkelmand
Paarden entrecote grasgevoerd natuurvlees – 1kg
Waardering 5.00 uit 5
€42,00
100% grasgevoerd natuurvlees. 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees van Ierse Connemara paarden Bevat circa 4 verpakkingen van circa 250 gram De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren. Paardenvlees is een mooie bron van ijzer…

In winkelmand
Tartaar van Grasgevoerd Rundvlees 2 kg
Waardering 4.00 uit 5
€56,00

100% Grasgevoerde Rundertartaartjes

Ervaar de pure kwaliteit van onze rundertartaartjes, gemaakt van fijn gemalen biefstuk van 100% grasgevoerde runderen. Elk tartaartje weegt circa 100 gram en is ongekruid, zodat je ze zelf naar smaak kunt kruiden met zout en peper. Je ontvangt 10 verpakkingen van circa 200 gram, met elk 2 tartaartjes. In totaal krijg je ongeveer 20 stuks van deze super snel te bereiden delicatesse.

Menusuggesties:
√ Klassieke Tartaartjes: Serveer met frietjes en een frisse salade
√ Oosterse Tartaartjes: Serveer met rijst en wokgroenten
√ Tartaartjes op een Briochebroodje: Heerlijk met sla, tomaat en een romige dressing

In winkelmand
Beefburger – 1kg
Waardering 4.93 uit 5
€25,00
Geniet van Onze Grasgevoerde Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Longhaas – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€55,00

Longhaas van 100% Grasgevoerde Runderen

Ontdek de unieke smaak van longhaas, een relatief onbekend maar bijzonder stuk rundvlees afkomstig van de spier achter de longen. Longhaas staat bekend om zijn rijke smaak en stevige bite, en heeft vele benamingen zoals beenhouwersbiefstuk, kraaibiefstuk, karweivlees en schorsvel. Historisch gezien was dit kleinere stuk vlees vaak een extraatje voor de slager als vergoeding voor zijn werk. Er zit slechts circa 1 kilo longhaas aan een rund, wat het een zeldzame delicatesse maakt. Let op, longhaas wordt soms verward met jodenhaas (ook wel diamanthaas), maar dit is juist een malse biefstuk uit de schouders van het rund.
Topkok Herman den Blijker is er gek op en schreef dit recept voor longhaas.
Als je saté van longhaas wilt maken kun je dit recept volgen.

Nog meer menusugessties:
√ Longhaas met Rode Wijnsaus: Perfect met gegratineerde aardappelen en gestoomde groenten
√ Longhaas met Knoflookboter: Serveer met knapperige broodjes en een groene salade
√ Oosterse Longhaas: Serveer met noedels en wokgroenten voor een Aziatische twist

Je krijgt 4 verpakkingen van 250gr
Proef de rijke, natuurlijke smaak van ons 100% grasgevoerd rundvlees en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

In winkelmand
Beefburgers XXL 900gr
Waardering 5.00 uit 5
€23,00
Geniet van Onze Grasgevoerde XXL Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 3 verpakkingen van 300 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Entrecote – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€42,00
Entrecote van 100% Grasgevoerd rundvlees

Geniet van de heerlijke smaak van onze entrecote, gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Met een klein vetrandje voor extra sappigheid en smaak, is deze entrecote perfect om te bereiden als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram, ideaal voor een luxueuze en smaakvolle maaltijd.

Menusuggesties:
√ Entrecote met Knoflookboter: Perfect met gebakken aardappelen en een frisse salade
√ Entrecote in Rode Wijnsaus: Heerlijk met een risotto en geroosterde asperges
√ Entrecote met Champignonroomsaus: Combineer met tagliatelle en een frisse rucolasalade
√ Entrecote op de BBQ: Combineer met gegrilde groenten en stokbrood

In winkelmand
Rundersaucijs pakket 1 kg
Waardering 4.89 uit 5
€24,00
Super makkelijk en snel klaar. De saucijsjes zijn gemaakt van 100% grasgevoerd rundvlees, worden heel kort gerijpt (en daardoor histamine arm) en zitten in een varkensdarm. Je ontvangt circa 5 verpakkingen van 2 saucijzen. Elke rundersaucijs weegt 100 gram.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Ossenhaas – 1 stuk van 0,75 kg
€55,00
Ontdek de Ossenhaas: Het Fijnste en Malste Rundvlees

De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.

Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager

Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.

Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!

Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas

√ Je ontvangt 1 verpakking van circa 750 gram.
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

In winkelmand
Picanha – 1 stuk van 0,50 kg
Waardering 5.00 uit 5
€16,50
Prachtig stuk vlees, dit staartstuk van de koe. Voorzien van een mooie laag vet. Dit geeft veel smaak en houdt het vlees sappig en mals.
Inhoud: 1 verpakking van 0,50 kg

In winkelmand
Rib eye – 0,75 kg
€48,75

Ervaar het Beste van de Natuur

Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 1 verpakking van circa 750 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Riblap – 0,75 kg
Waardering 5.00 uit 5
€21,00
Topkwaliteit Vlees: Ons vlees komt van runderen die vrij grazen op natuurlijke weiden. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak die je bij geen ander vlees vindt.
Deze riblap van Grasgevoerd Natuurvlees is ook geschikt voor de barbecue. De sappige, malse structuur en de diepe smaak komen het best tot hun recht wanneer ze langdurig gegrild worden. Verwen jezelf en je gasten met een echte culinaire ervaring.

√ Riblap gesneden uit de fijne rib
√ Kan op de barbecue maar…goed bereid kost even tijd
√ Verpakt per ca. 750 gram

In winkelmand
Rundervink pakket 1kg
Waardering 5.00 uit 5
€35,00
Rundervink pakket bestaande uit 5x200gr rundervinken daaromheen een overheerlijk lapje rosbief.
Gemaakt van 100%grasgevoerd rundvlees

Waarom kiezen voor het Rundervink Pakket?

√ Vlees van grasgevoerde runderen die in een natuurlijke omgeving hebben geleefd, resulterend in een mals en smaakvol product
√ Handige Porties: Elk pakje bevat twee rundervinken van elk 100 gram, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd
√ Eerlijke Productie: Het vlees komt van runderen die op een verantwoorde en diervriendelijke manier zijn grootgebracht

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 rundervinken.

Geniet van de authentieke smaak en kwaliteit van ons Rundervink Pakket en maak van elke maaltijd een bijzondere ervaring!

In winkelmand
Bavette – 4 x 250 gram
Waardering 5.00 uit 5
€56,00
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Jodenhaas – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€49,00
De Jodenhaas wordt ook wel diamanthaas genoemd. De naam Jodenhaas is ontstaan omdat Orthodoxe joden geen vlees van de achterbout mogen eten. Dit stukje vlees komt van de voorbout; daarom Jodenhaas. Verpakt in porties van 250 gram.

Geen werkvlees, dus uiterst mals. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Kant en klare bottenbouillon rund – 350ml
Waardering 4.56 uit 5
€7,50
Kant en klare geconcentreerde bone broth. Bottenbouillon is het summum op gebied van gezonde voeding. Meer weten? Je leest het in dit bericht over bottenbouillon

In winkelmand
Ossenstaart – 2 kg
Waardering 5.00 uit 5
€80,00
Voor echte ossenstaartsoep of als toevoeging aan de bottenbouillon. Je ontvangt de ossenstaart in kleine pakjes. Totaal 2 kg.

Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Gemengd pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg.
Waardering 4.75 uit 5
€72,50
Gemengd pakket 100% grasgevoerd natuurvlees bevat op dit moment:
√ Entrecote – 2 verpakkingen a 250 gram
√ Stooflap mager – 2 verpakkingen a 400 gram
√ Tartaar – 2 verpakkingen van 200 gram
√ Gehakt – 2 verpakkingen ongekruid gehakt van 250 gram
√ Beefburger – 2 verpakkingen met 2 burgers van 100 gram
√ Rundersaucijzen- 2 verpakkingen met 2 saucijzen van 100 gram

Het gemengd pakket weegt ca 3 kg. De soorten, aantallen en gewichten per verpakking kunnen wat afwijken.

Dit pakket bestaat uit 100% grasgevoerd rundvlees waarvan de beefburgers en rundersaucijzen gekruid zijn. Natuurlijk zonder ongezonde E-nummers. De ingrediënten staan op de pagina kruiden en toevoegingen

In winkelmand
Snel klaar pakket grasgevoerd natuurvlees 3kg
Waardering 5.00 uit 5
€73,50

Snel en Lekker: Ons Grasgevoerd Natuurvleespakket

Geniet van smaakvol en snel te bereiden vlees met ons 100% grasgevoerd natuurvleespakket. Perfect voor drukke dagen!

Inhoud van het pakket:

√ 2x 250g Entrecote
√ 6x 250g Ongekruid gehakt
√ 3x (2x 100g) Beefburgers
√ 2x (2x 100g) Rundersaucijzen

Heerlijk en snel klaar, ideaal voor een gezonde maaltijd met grasgevoerd rundvlees in een handomdraai!

In winkelmand
Pretpakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
Waardering 5.00 uit 5
€72,00
Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees
Maak elke maaltijd een feest met ons Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees! Dit heerlijke pakket bevat:
√ Rundersaucijzen: 7 verpakkingen met elk 2 sappige saucijzen (200 gram per verpakking)
√ Beefburgers: 8 verpakkingen met elk 2 smakelijke burgers (200 gram per verpakking)

Totale inhoud: Ca. 3 kilo
Aantal: Ca. 28 stuks
Dit pakket is perfect voor barbecues, feestjes of gewoon om altijd iets heerlijks bij de hand te hebben.

Ingrediënten:

Beefburgers: Rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.

Saucijsjes: Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember en foelie. De saucijsjes zitten in een natuurlijke varkensdarm.

Dankzij de korte rijpingstijd zijn deze producten histamine-arm, wat ze een uitstekende keuze maakt voor iedereen die gevoelig is voor histamine.
Onze rundersaucijzen en beefburgers zijn heerlijk op de BBQ, maar kunnen uiteraard ook in de pan bereid worden voor een snelle en smakelijke maaltijd. Geniet van de pure, natuurlijke smaak van grasgevoerd rundvlees in elke hap!
Lees hier meer over onze histamine arme producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Luxe Proefpakket Grasgevoerd Natuurvlees – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€52,00
Een lekkere samenstelling om kennis te maken met enkele luxe producten uit ons assortiment van 100% grasgevoerd natuurvlees. Dit pakket bevat momenteel:
- 1 pakje Kogelbiefstuk (250g)
- 1 pakje Bavette (250g)
- 1 pakje Entrecote (250g)
- 1 pakje Hollandse biefstuk (250g)
In winkelmand
BBQ Pakket
€89,00
Geniet van de Zomer met ons BBQ Rundvleespakket!

Maak je barbecue compleet met ons pakket van heerlijk grasgevoerd rundvlees. Perfect voor een gezellige zomeravond.
Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 2x250gr Entrecote
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers

Laat de zon maar komen!

In winkelmand
Kogelbiefstuk – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€54,00
Een ware traktatie. De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van het bovenbeen van een rund of van de kogel van het spierstuk. De kogel is dat deel van het vlees dat bij het kogelgewricht zit. Vandaar ook de naam kogelbiefstuk. Natuurlijk 100% grasgevoerd.
Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk.

In winkelmand
Ossenhaaspuntjes – 1 kg
€70,00
De ossenhaaspuntjes. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Net zo heerlijk als de ossenhaas, maar dan als saté blokjes. Voor bereiden van sublieme saté of lekker in de roerbakschotel.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaaspuntjes.

In winkelmand
Stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
Waardering 4.88 uit 5
€46,00
Elke week een stoofzondag. Naast stooflap kan er ook bieflap in het stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees zitten. Bieflap kun je ook stoven, maar leent zich tevens goed voor bakken als biefstuk. De stooflappen kun je gebruiken in stoofpotjes, maar ook om te bakken en te braden.
Stooflappen zijn meestal magerder dan riblappen. Deze soort zit in een ander product, Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg

In winkelmand
Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg
Waardering 4.82 uit 5
€50,00
Stoofvlees en dan de vettere soorten.

In winkelmand
Bieflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
Waardering 4.20 uit 5
€56,00
Een bieflap (ook wel baklap genoemd) is een mager stuk rundvlees, gesneden van delen als nek en schouder, dat je kort en snel bakt, net als biefstuk, of in reepjes roerbakt voor wokgerechten, omdat het snel gaar is en mals blijft (rosé).

Wat is het?
- Een dun, mals lapje rundvlees zonder veel vet, dat niet zo mals is als biefstuk, maar veel smaak heeft.
- Wordt ook wel baklap of magere runderlap genoemd.
Bereidingstips:
- Snel bakken: Bak kort (2-2,5 min per kant) en serveer rosé of gaar; niet te lang, anders wordt het taai.
- Wokken: Snijd in reepjes, bak ze snel bruin, laat rusten en voeg ze later toe aan je groente met rijst of mie.
- Sudderen: Kan ook gesudderd worden, maar voor suddergerechten zijn echte runderlappen voordeliger.
Waarom kiezen voor bieflap?
- Perfect voor een snelle, doordeweekse maaltijd met een pure rundvleessmaak.
- Veelzijdig: zowel voor bakken, wokken als sudderen.
Rundvlees, gesneden in lapjes en daarmee snel en eenvoudig te bereiden.
In winkelmand
Runderbotten – 3 kg
Waardering 4.50 uit 5
€22,50
Runderbotten zijn erg geschikt voor het maken van bottenbouillon. En bouillon van botten van 100% grasgevoerde koeien is extra gezond, met veel omega 3 vetzuren, CLA, vitamine E, gelatine en collageen. Het summum op het gebied van gezonde voeding. Je kunt de bottenbouillon gebruiken als basis voor je soep, om zo als bouillon te drinken of door sausen en gerechten. De toepassingen zijn eindeloos, zoals je ook kunt lezen in het super dikke boek over bottenbouillon van Louise Hay.

In winkelmand
Uitverkocht
Paardenhaasbiefstuk pakket grasgevoerd natuurvlees – 1 kg
€65,00
Paardenhaasbiefstuk pakket 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees van Ierse Connemara paarden.
- Bevat circa 4 verpakkingen van circa 250 gram haasbiefstuk.
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica.
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundvlees en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
Meer informatie
Paardenworst grasgevoerd natuurvlees – 1 kg
Waardering 4.33 uit 5
€15,00
Paardenworst pakket (saucijzen) 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees
- Bevat circa 5 verpakkingen van circa 200 gram (verpakt per 2 worstjes, in totaal 10 worstjes)
- Ingrediënten van de worsten zijn:
  Paardenvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember, foelie.
- Paardengehakt is van zichzelf erg mager, om het gehakt iets vetter te maken is er rundervet toegevoegd. De verhouding is ongeveer 80% paard en 20% rundervet
- De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
In winkelmand
Horseburger (paard) – 1kg
Waardering 4.00 uit 5
€18,00
Horseburgers (paard) 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees
- Bevat circa 5 verpakkingen van circa 200 gram (verpakt per 2 burgers, in totaal 10 burgers)
- Ingrediënten: Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
- Paardengehakt is van zichzelf erg mager, om het gehakt iets vetter te maken is er rundervet toegevoegd. De verhouding is ongeveer 80% paard en 20% rundervet
- De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer).
In winkelmand
Paarden rib-eye grasgevoerd natuurvlees – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€45,00
Paarden rib-eye pakket 1 kilo, van 100% grasgevoerd natuurvlees.
- 100% grasgevoerd paardenvlees / natuurvlees van Ierse Connemara paarden
- Bevat circa 4 verpakkingen van circa 250 gram rib eye.
- De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica
- De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundvlees en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren
- Paardenvlees is een mooie bron van ijzer (oftewel heemijzer, de best opneembare variant van ijzer)
In winkelmand
Schenkel met been – 3 kg
Waardering 4.50 uit 5
€52,00
Voor stoofpotjes en krachtige bouillon. De schenkels bestaan uit 100% grasgevoerd rundvlees met been en merg.
Met schenkel met been worden de lekkerste en krachtigste soepen en bouillons gemaakt. Doordat het been en vlees bevat heb je meteen een goed gevulde soep. Het leent zich ook goed voor smaakvolle stoofpotjes en de Italiaanse klassieker; ‘Ossobuco’.

In winkelmand
Hollandse Biefstuk
Waardering 5.00 uit 5
€51,00
Hollandse Biefstuk van 100% Grasgevoerde Runderen

Ervaar de pure smaak van authentieke Hollandse biefstuk, zorgvuldig gesneden uit de bovenbil van runderen die uitsluitend gevoed zijn met gras. Dit zorgt niet alleen voor een rijke, volle smaak, maar ook voor een vleesproduct van de hoogste kwaliteit, volledig vrij van kunstmatige toevoegingen.
Onze Hollandse biefstuk zit in 4 handige verpakkingen van circa 250 gr., elk met twee perfect geportioneerde biefstukjes van ca 125gr. Dit maakt het eenvoudig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten, of het nu voor een intiem diner of een feestelijke gelegenheid is.

Kies voor onze Hollandse biefstuk en geniet van de volle, natuurlijke smaak van grasgevoerde runderen. Ideaal voor de bewuste fijnproever die alleen het beste op tafel wil zetten.

Menusuggesties:
√ Malse Hollandse biefstuk geserveerd met een rijke, romige pepersaus
* Knapperige frietjes
* Frisse groene salade

√ Biefstuk met Rodewijnsaus en Gegrilde Groenten
* Gegrilde groenten zoals paprika, courgette en asperges

√ Biefstuk met Knoflook en Rozemarijn Aardappelen
* Goudbruin gebakken aardappelen met knoflook en rozemarijn
* Eenvoudige groene salade

√ Biefstuk Salade met Balsamico Dressing
* Gemengde salade met tomaten, komkommer en rode ui
* Huisgemaakte balsamicodressing met een vleugje honing

Lees op deze pagina meer tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk

In winkelmand
Runder Chipolata
Waardering 5.00 uit 5
€26,75
Runderchipolata in schapendarm! Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
5 verpakkingen van 4 chipolata worstjes.
Elke verpakking weegt ca. 170 gram.
In totaal 20 stuks.

In winkelmand
Beefreepjes Grasgevoerd Natuurvlees – 1 kg
€36,00
Nieuw in ons assortiment! Beefreepjes, ideaal om mee te wokken. Heerlijk in een salade, rijst of wokschotel. Uiteraard van 100% grasgevoerd rundvlees.
Verpakt per 250 gram. Je ontvangt 4 pakjes.

In winkelmand
Rundergehaktballen kant en klaar – 3×2 stuks
Waardering 5.00 uit 5
€29,90
Het heerlijke rundergehakt is in dit product gekruid en verwerkt tot al gebraden gehaktballen. Je hoeft deze dus alleen maar op te warmen. Ideaal voor een snelle maaltijd of als snack. Uiteraard van 100% grasgevoerde runderen.
De gehaktballen zijn circa 185 gram per stuk en per 2 verpakt. Je ontvangt 3 pakjes.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, koriander, nootmuskaat, kardemom, gember en biologisch aardappelzetmeel.

In winkelmand
Runderrookworst – per stuk
Waardering 3.67 uit 5
€8,45
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen.
Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen. Opwarmen en klaar, heerlijk in de stamppot of erwtensoep.

In winkelmand
Runderrollade – per stuk
Waardering 5.00 uit 5
€25,00
Deze smaakvolle runderrollade is gemaakt van 100% grasgevoerd rundervlees en weegt circa 795 gram. Te bereiden in de pan, slowcooker, oven of römertopf.

In winkelmand
Runderrookworst 5 stuks
Waardering 4.00 uit 5
€40,00
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen. Opwarmen en klaar.

In winkelmand
Uitverkocht
Runderhart – 1 kg
€30,00
Runderhart is heerlijk en net als ander orgaanvlees erg gezond. Boordevol vitamines en mineralen. Bereiden als biefstuk, het is immers ook een spier. Van 100% grasgevoerd natuurvlees.

Meer informatie
Runderlever (Grasgevoerd) – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€28,00
Bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. 4x 250 gram.

In winkelmand
Uitverkocht
Rundervet – 1 kg
Waardering 5.00 uit 5
€9,00
Liefhebbers van gezonde vetten kunnen door het eten van rundervet extra dierlijk vet nuttigen. Even aanbakken in de pan (gelijk aan bereiding van biefstuk) en dan opeten. Het rundervet van 100% grasgevoerd natuurvlees is neutraal van smaak en kan met kruiden op smaak gebracht worden.

Meer informatie
Droge worst rund – per stuk
Waardering 5.00 uit 5
€6,50
Gezond snacken. Deze droge worst van 100% grasgevoerd rundvlees is door onze slager gemaakt zonder E-nummers. Op ambachtelijke wijze gerookt op eiken- en beukenhout. Glutenvrij. Méér dan biologisch.

In winkelmand
Droge worst rund – 10 + 1 gratis
€54,50
Deze droge worst, gemaakt uit vlees van 100% grasgevoerde runderen, wordt op ambachtelijke manier gerookt op eiken- en beukenhout. Gekruid met peper, Keltisch zeezout, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad. Glutenvrij en zonder E-nummers. De droge worst zit in een varkensdarm.

De droge worst wordt bevroren geleverd. Door de vacuüm verpakking is de worst 6 maanden houdbaar. Ook na ontdooien, mits in gesloten verpakking bewaard.

Als je 10 bestelt krijg je de 11e gratis.

In winkelmand
Uitverkocht
Gebraden rundergehakt – 5 x ca.110 gram
Waardering 5.00 uit 5
€23,80
Heerlijk gebraden rundergehakt van 100% grasgevoerde runderen. In dunne plakjes gesneden en verpakt per circa 110 gram. Je ontvangt 5 pakjes.
Gekruid met Keltisch zeezout, paprika, prei, ui, peterselie, mosterd, piment en zwarte peper. Goed vlees heeft geen ongezonde E-nummers of kleurzout nodig!

Meer informatie
Uitverkocht
Gebraden runderrollade – 5 x 100 gram
Waardering 4.25 uit 5
€19,00
De gebraden runderrollade is in dunne plakjes gesneden en vervolgens verpakt per circa 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Gekruid met Keltisch zeezout, peper, kruidnagel, koriander, nootmuskaat en gember. Geniet van gezonde vleeswaren zonder onnodige toevoegingen!

Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund. Lekker op brood of op het borrelplankje.

Meer informatie
Runderrookvlees – 5 x 100 gram
Waardering 5.00 uit 5
€30,00
Echt gerookt en in dunne plakjes gesneden rookvlees van 100% grasgevoerde runderen. Verpakt per 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Onze vleeswaren bevatten geen nitriet maar zijn gezouten met Keltisch zeezout. Het vlees is gerookt op beuken en eiken hout.

In winkelmand
Rundersalami – 5 x 100 gram
Waardering 4.33 uit 5
€20,00
We durven te stellen dat dit de enige rundersalami is zonder natriumnitriet. Van 100% grasgevoerd natuurvlees natuurlijk. 5 pakjes van 100 gram.

In winkelmand
Organen mix capsules van 100% grasgevoerd natuurvlees (rund) | Let op: De capsules worden, net als het vlees, bevroren verzonden
€36,90
Nordic Kings Grass Fed Organ Mix bevat gevriesdroogde lever, hart en nier van 100% grasgevoerde, Zweedse runderen. 180 capsules voor 30 dagen.

Grass Fed Beef Organ Mix is speciaal geschikt als je op zoek bent naar
- een natuurlijke ondersteuning van je energieniveau, spierkracht en rust
- aanvulling van waardevolle voedingsstoffen in een natuurlijke matrix
- aansterken na ziekte of zwakte
- een natuurlijke en goed opneembare multi
- precies die voedingsstoffen die je lever, nieren en hart nodig hebben
In winkelmand
Soft Tallow cream Pure & Unscented 120 ml | Let op: De cream wordt, net als het vlees, bevroren verzonden
€31,95
100% grasgevoerde tallow crème voor gezichts- en huidverzorging, met biologische extra vierge olijfolie die het zijn crèmige textuur geeft en het moeiteloos aanbrengen mogelijk maakt. Een vleugje rauwe honing is toegevoegd voor antibacteriële doeleinden. Afkomstig van 100% grasgevoerde koeien die vrij grazen in Nederlandse natuurgebieden.

In winkelmand