Grasgevoerd natuurvlees Archieven

5% korting bij een bestelling boven de € 250,-

10% korting bij bestellingen boven de € 350,-

Showing all 56 results

Gehaktpakket 10kg
€175,00

Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 10 Kilo!

Inhoud:

√ 10 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 20 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Of kies voor het gehaktpakket van 3 kilo met ca 12 pakjes van 250gr. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.
√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.
√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 10 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Snel klaar pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€69,00

Snel en Lekker: Ons Grasgevoerd Natuurvleespakket

Geniet van smaakvol en snel te bereiden vlees met ons 100% grasgevoerd natuurvleespakket. Perfect voor drukke dagen!

Inhoud van het pakket:

√ 2x 250g Entrecote
√ 6x 250g Ongekruid gehakt
√ 3x (2x 100g) Beefburgers
√ 2x (2x 100g) Rundersaucijzen

Heerlijk en snel klaar, ideaal voor een gezonde maaltijd met grasgevoerd rundvlees in een handomdraai!

In winkelmand
Gemengd pakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€69,00
Gemengd pakket 100% grasgevoerd natuurvlees bevat op dit moment:
√ Entrecote – 2 verpakkingen a 250 gram
√ Stooflap mager – 2 verpakkingen a 400 gram
√ Tartaar – 2 verpakkingen van 200 gram
√ Gehakt – 2 verpakkingen ongekruid gehakt van 250 gram
√ Beefburger – 2 verpakkingen met 2 burgers van 100 gram
√ Rundersaucijzen- 2 verpakkingen met 2 saucijzen van 100 gram

Het gemengd pakket weegt ca 3 kg. De soorten, aantallen en gewichten per verpakking kunnen wat afwijken.

Dit pakket bestaat uit 100% grasgevoerd rundvlees waarvan de beefburgers en rundersaucijzen gekruid zijn. Natuurlijk zonder ongezonde E-nummers. De ingrediënten staan op de pagina kruiden en toevoegingen

In winkelmand
Pretpakket grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€69,00
Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees
Maak elke maaltijd een feest met ons Pretpakket 100% Grasgevoerd Natuurvlees! Dit heerlijke pakket bevat:
√ Rundersaucijzen: 7 verpakkingen met elk 2 sappige saucijzen (200 gram per verpakking)
√ Beefburgers: 8 verpakkingen met elk 2 smakelijke burgers (200 gram per verpakking)

Totale inhoud: Ca. 3 kilo
Aantal: Ca. 28 stuks
Dit pakket is perfect voor barbecues, feestjes of gewoon om altijd iets heerlijks bij de hand te hebben.

Ingrediënten:

Beefburgers: Rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.

Saucijsjes: Rundvlees, Keltisch zeezout, koriander, peper, gember en foelie. De saucijsjes zitten in een natuurlijke varkensdarm.

Dankzij de korte rijpingstijd zijn deze producten histamine-arm, wat ze een uitstekende keuze maakt voor iedereen die gevoelig is voor histamine.
Onze rundersaucijzen en beefburgers zijn heerlijk op de BBQ, maar kunnen uiteraard ook in de pan bereid worden voor een snelle en smakelijke maaltijd. Geniet van de pure, natuurlijke smaak van grasgevoerd rundvlees in elke hap!
Lees hier meer over onze histamine arme producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
BBQ Pakket
€89,00
Geniet van de Zomer met ons BBQ Rundvleespakket!

Maak je barbecue compleet met ons pakket van heerlijk grasgevoerd rundvlees. Perfect voor een gezellige zomeravond.
Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 2x250gr Entrecote
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers

Laat de zon maar komen!

In winkelmand
Gehakt pakket VET grasgevoerd natuurvlees 3 kg
€54,00
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 3 Kilo!

Inhoud:

√ 3 kilo ongekruid grasgevoerd rundergehakt
√ Ca. 12 verpakkingen van ongeveer 250 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons grasgevoerd gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je grotere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 5 kilo, met ca. 10 pakjes van 500 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Menu Suggesties:

√ Klassieke Gehaktballen: Meng met ui, knoflook, kruiden en paneermeel. Bak in de pan of braad in de oven voor heerlijke, sappige gehaktballen.

√ Spaghetti Bolognese: Gebruik het gehakt voor een rijke, smaakvolle Bolognesesaus met tomaten, kruiden en groenten.

√ Taco’s: Vul taco’s met gekruid gehakt, verse salsa, avocado en een beetje kaas voor een feestelijke maaltijd.

Bestel vandaag en ervaar de pure smaak en voordelen van 100% grasgevoerd natuurvlees met ons gehaktpakket van 3 kilo!

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Ossewit – bakvet van grasgevoerde runderen in beker
€6,50
Ontdek de Pure Smaak van Ossewit – Bakvet van Grasgevoerde Runderen
Ossewit is zuiver gesmolten niervet van grasgevoerde koeien. Dit pure bakvet, zonder toevoegingen, is perfect voor gezond en smaakvol bakken en frituren. Verpakt in een handige kartonnen beker, blijft het ca. 1 jaar houdbaar.

Productomschrijving:

Inhoud: circa 300 gram ossewit.

Bewaaradvies: Bewaar bij kamertemperatuur; in de koelkast wordt het te hard. Eventueel bezinksel onderin is normaal en niet schadelijk voor de kwaliteit.

Gebruik suggesties:

Bakken: Ideaal voor het bakken van aardappelen, groenten en vlees. Het vet zorgt voor een heerlijke knapperige korst.

Frituren: Gebruik ossewit voor frituren van bijvoorbeeld frites of snacks. Het vet geeft een diepe smaak en is gezonder dan standaard frituurvet.

Smaakversterker: Voeg een lepel toe aan soepen of sauzen voor extra rijkdom en diepgang in smaak.

Geniet van de voordelen van 100% grasgevoerd rundervet en til je kookkunsten naar een hoger niveau met Ossewit!
In winkelmand
Ossenhaas – 1 kg
€69,00
Ontdek de Ossenhaas: Het Fijnste en Malste Rundvlees

De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.

Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager

Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.

Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!

Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas

√ Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

In winkelmand
Ossenhaas – 1 stuk van 750 g
€52,50
Ontdek de Ossenhaas: Het Fijnste en Malste Rundvlees

De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.

Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.

Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager

Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.

Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!

Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas

√ Je ontvangt 1 verpakking van circa 750 gram.
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

In winkelmand
Rib Eye – 4 x 250 gram
€59,00

Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!

Rib eye is een biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.

√ 4 verpakkingen van circa 250 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen

Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop

In winkelmand
Riblap – 0,75 kg
€17,00
Topkwaliteit Vlees: Ons vlees komt van runderen die vrij grazen op natuurlijke weiden. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak die je bij geen ander vlees vindt.
Deze riblap van Grasgevoerd Natuurvlees is ook geschikt voor de barbecue. De sappige, malse structuur en de diepe smaak komen het best tot hun recht wanneer ze langdurig gegrild worden. Verwen jezelf en je gasten met een echte culinaire ervaring.

√ Riblap gesneden uit de fijne rib
√ Kan op de barbecue maar…goed bereid kost even tijd
√ Verpakt per ca. 750 gram

In winkelmand
Beefgehakt – 1 kg
€21,00
100% Grasgevoerd Beefgehakt

Proef de pure kwaliteit van ons beefgehakt, gemaakt van grof gemalen tartaar. Dit ongekruide gehakt is vrijwel vetvrij en kan zowel rauw als gebakken gegeten worden. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd, en uiteraard afkomstig van 100% grasgevoerd rundvlees. Voor €20,00 ontvang je 1 kg beefgehakt, verpakt in vier handige porties van 250 gram.

Meusuggesties:
√ Beef Tartaar: Serveer rauw met een eidooier, kappertjes en een frisse salade
√ Gevulde Paprika’s: Vul met gehakt en rijst voor een smaakvolle maaltijd
√ Stir-fry met Beefgehakt: Serveer met noedels en wokgroenten voor een snelle roerbakschotel

Geniet van de veelzijdigheid en topkwaliteit van ons 100% grasgevoerd beefgehakt en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

In winkelmand
Gehakt pakket VET grasgevoerd natuurvlees 5 kg – Porties 500 GRAM
€88,00
Ontdek het gezonde en smaakvolle gehaktpakket van 5 Kg!

Inhoud:

√ 5 kilo ongekruid rundergehakt
√ Ca. 10 verpakkingen van ongeveer 500 gram per stuk
√ 100% grasgevoerd natuurvlees

Kwaliteit en Gezondheid: Ons gehaktpakket biedt puur, histamine-arm gehakt met een vetpercentage van ca. 20%, ideaal voor gezonde en smaakvolle maaltijden. Het gehakt is van 100% grasgevoerd rundvlees, zonder toevoegingen en vrij van ongezonde E-nummers.

Let op: Wil je kleinere porties? Kies dan voor ons gehaktpakket van 3 kilo, met ca. 12 pakjes van 250 gram. Bij variatie in het gewicht per verpakking passen we het aantal aan, zodat je altijd minimaal de juiste kilo’s ontvangt.

Tip: Voor een vettere en smeuïgere textuur, voeg tijdens het bakken wat ossewit toe voor een nog betere smaakbeleving!

Gezonde Menu Suggesties met Grasgevoerd Gehakt

√ Gevulde Paprika’s
Gehakt met tomaten, uien, en kruiden, gevuld in paprika’s en gebakken in de oven

√ Mediterrane Gehaktballetjes
Gehaktballetjes met oregano en komijn, geserveerd met volkoren couscous of quinoa en geroosterde groenten

√ Gezonde Gehakt Taco’s
Gehakt met komijn, paprika en chilipoeder, geserveerd in volkoren taco’s of sla-wraps, met avocado, tomaat en Griekse yoghurt.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Tartaar van Grasgevoerd Rundvlees 2 kg
€54,00

100% Grasgevoerde Rundertartaartjes

Ervaar de pure kwaliteit van onze rundertartaartjes, gemaakt van fijn gemalen biefstuk van 100% grasgevoerde runderen. Elk tartaartje weegt circa 100 gram en is ongekruid, zodat je ze zelf naar smaak kunt kruiden met zout en peper. Je ontvangt 10 verpakkingen van circa 200 gram, met elk 2 tartaartjes. In totaal krijg je ongeveer 20 stuks van deze super snel te bereiden delicatesse.

Menusuggesties:
√ Klassieke Tartaartjes: Serveer met frietjes en een frisse salade
√ Oosterse Tartaartjes: Serveer met rijst en wokgroenten
√ Tartaartjes op een Briochebroodje: Heerlijk met sla, tomaat en een romige dressing

In winkelmand
Uitverkocht
Longhaas – 1 kg
€53,00

Longhaas van 100% Grasgevoerde Runderen

Ontdek de unieke smaak van longhaas, een relatief onbekend maar bijzonder stuk rundvlees afkomstig van de spier achter de longen. Longhaas staat bekend om zijn rijke smaak en stevige bite, en heeft vele benamingen zoals beenhouwersbiefstuk, kraaibiefstuk, karweivlees en schorsvel. Historisch gezien was dit kleinere stuk vlees vaak een extraatje voor de slager als vergoeding voor zijn werk. Er zit slechts circa 1 kilo longhaas aan een rund, wat het een zeldzame delicatesse maakt. Let op, longhaas wordt soms verward met jodenhaas (ook wel diamanthaas), maar dit is juist een malse biefstuk uit de schouders van het rund.
Topkok Herman den Blijker is er gek op en schreef dit recept voor longhaas.
Als je saté van longhaas wilt maken kun je dit recept volgen.

Nog meer menusugessties:
√ Longhaas met Rode Wijnsaus: Perfect met gegratineerde aardappelen en gestoomde groenten
√ Longhaas met Knoflookboter: Serveer met knapperige broodjes en een groene salade
√ Oosterse Longhaas: Serveer met noedels en wokgroenten voor een Aziatische twist

Je krijgt 4 verpakkingen van 250gr
Proef de rijke, natuurlijke smaak van ons 100% grasgevoerd rundvlees en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!

Meer informatie
Entrecote – 1 kg
€43,00
Entrecote van 100% Grasgevoerd rundvlees

Geniet van de heerlijke smaak van onze entrecote, gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Met een klein vetrandje voor extra sappigheid en smaak, is deze entrecote perfect om te bereiden als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram, ideaal voor een luxueuze en smaakvolle maaltijd.

Menusuggesties:
√ Entrecote met Knoflookboter: Perfect met gebakken aardappelen en een frisse salade
√ Entrecote in Rode Wijnsaus: Heerlijk met een risotto en geroosterde asperges
√ Entrecote met Champignonroomsaus: Combineer met tagliatelle en een frisse rucolasalade
√ Entrecote op de BBQ: Combineer met gegrilde groenten en stokbrood

In winkelmand
Jodenhaas – 1 kg
€62,00
De Jodenhaas wordt ook wel diamanthaas genoemd. De naam Jodenhaas is ontstaan omdat Orthodoxe joden geen vlees van de achterbout mogen eten. Dit stukje vlees komt van de voorbout; daarom Jodenhaas. Verpakt in porties van 250 gram.

Geen werkvlees, dus uiterst mals. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Runderbotten – 3 kg
€19,00
Runderbotten zijn erg geschikt voor het maken van bottenbouillon. En bouillon van botten van 100% grasgevoerde koeien is extra gezond, met veel omega 3 vetzuren, CLA, vitamine E, gelatine en collageen. Het summum op het gebied van gezonde voeding. Je kunt de bottenbouillon gebruiken als basis voor je soep, om zo als bouillon te drinken of door sausen en gerechten. De toepassingen zijn eindeloos, zoals je ook kunt lezen in het super dikke boek over bottenbouillon van Louise Hay.

In winkelmand
Bavette – 4 x 250 gram
€47,00
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Kant en klare bottenbouillon rund – 350ml
€7,50
Kant en klare geconcentreerde bone broth. Bottenbouillon is het summum op gebied van gezonde voeding. Meer weten? Je leest het in dit bericht over bottenbouillon

In winkelmand
Luxe Proefpakket Grasgevoerd Rundvlees – 1 kg
€49,00
Een lekkere samenstelling om kennis te maken met enkele luxe producten uit ons assortiment van 100% grasgevoerd natuurvlees. Dit pakket bevat momenteel:
- 1 pakje Kogelbiefstuk (250g)
- 1 pakje Bavette (250g)
- 1 pakje Entrecote (250g)
- 1 pakje Hollanse biefstuk (250g)
In winkelmand
Levergehakt 1 kg
€20,00
Levergehakt van 100% Grasgevoerd Rundvlees

Ontdek de voedzame kracht van ons levergehakt, samengesteld uit 80% grasgevoerd rundergehakt en 20% lever. Verpakt in handige porties van 250 gram, is dit gehakt niet alleen heerlijk, maar ook bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. Perfect voor wie gezonde voeding wil combineren met een rijke smaak. Je krijgt 4 verpakkingen.

Menusuggesties:
√ Levergehakt in Tomatensaus: Combineer met pasta en een frisse salade
√ Levergehaktburger: Serveer op een volkorenbroodje met sla, tomaat en een yoghurtdressing
√ Levergehaktschotel: Perfect met aardappelschijfjes en een mix van gegrilde groenten

Proef de voedzame en smaakvolle combinatie van ons levergehakt en geniet van een gezonde en culinaire maaltijd!

In winkelmand
Ossenstaart – 2 kg
€67,00
Voor echte ossenstaartsoep of als toevoeging aan de bottenbouillon. Je ontvangt de ossenstaart in kleine pakjes. Totaal 2 kg.

Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
€45,00
Elke week een stoofzondag. Naast stooflap kan er ook bieflap in het stooflap pakket grasgevoerd natuurvlees zitten. Bieflap kun je ook stoven, maar leent zich tevens goed voor bakken als biefstuk. De stooflappen kun je gebruiken in stoofpotjes, maar ook om te bakken en te braden.
Stooflappen zijn meestal magerder dan riblappen. Deze soort zit in een ander product, Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg

In winkelmand
Stoofvlees pakket grasgevoerd natuurvlees VET – 2 kg
€42,00
Stoofvlees en dan de vettere soorten €20,00 /kg.

In winkelmand
Beefburgers XXL 900gr
€22,00
Geniet van Onze Grasgevoerde XXL Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 3 verpakkingen van 300 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Kogelbiefstuk – 1 kg
€52,00
Een ware traktatie. De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van het bovenbeen van een rund of van de kogel van het spierstuk. De kogel is dat deel van het vlees dat bij het kogelgewricht zit. Vandaar ook de naam kogelbiefstuk. Natuurlijk 100% grasgevoerd.
Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk.

In winkelmand
Ossenhaaspuntjes – 1 kg
€68,00
De ossenhaaspuntjes. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Net zo heerlijk als de ossenhaas, maar dan als saté blokjes. Voor bereiden van sublieme saté of lekker in de roerbakschotel.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaaspuntjes.

In winkelmand
Rundersaucijs – 1 kg
€23,00
Super makkelijk en snel klaar. De saucijsjes zijn gemaakt van 100% grasgevoerd rundvlees, worden heel kort gerijpt (en daardoor histamine arm) en zitten in een varkensdarm. Je ontvangt circa 5 verpakkingen van 2 saucijzen. Elke rundersaucijs weegt 100 gram.

Lees hier meer over ons kort gerijpte en daardoor histamine arm gehakt: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/

In winkelmand
Beefburger – 1kg
€24,00
Geniet van Onze Grasgevoerde Beefburgers – Gezond en Overheerlijk!

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 burgers

Kwaliteit en Gezondheid: Onze beefburgers zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dankzij de korte rijpingstijd, waardoor ze histamine-arm zijn. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met histaminegevoeligheid. Bovendien bevatten ze alleen natuurlijke ingrediënten, zonder ongezonde toevoegingen.

Gezondheidsvoordelen:
- Histamine-arm: Ideaal voor mensen met histamine-intolerantie.
- Natuurlijk en Puur: 100% grasgevoerd rundvlees zonder ongezonde E-nummers.
- Voedzaam: Rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezonde vetten.
Let op: We werken met het totaalgewicht; als de burgers zwaarder uitvallen, kan het aantal burgers in het pakket iets variëren.

Ontdek de perfecte combinatie van smaak en gezondheid met onze 100% grasgevoerde beefburgers. Bestel vandaag en geniet van een heerlijke maaltijd, met of zonder broodje!

Hier kun je meer lezen over de verwerking van onze kort gerijpte producten: https://schotsehooglanders.nl/bijzonder-gehakt-histamine-arm/
In winkelmand
Bieflap pakket grasgevoerd natuurvlees – 2 kg
€52,00
Rundvlees, gesneden in lapjes en daarmee snel en eenvoudig te bereiden.

In winkelmand
Rundervink pakket 1kg
€28,00
Rundervink pakket bestaande uit 5x200gr rundervinken daaromheen een overheerlijk lapje rosbief.
Gemaakt van 100%grasgevoerd rundvlees

Waarom kiezen voor het Rundervink Pakket?

√ Vlees van grasgevoerde runderen die in een natuurlijke omgeving hebben geleefd, resulterend in een mals en smaakvol product
√ Handige Porties: Elk pakje bevat twee rundervinken van elk 100 gram, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd
√ Eerlijke Productie: Het vlees komt van runderen die op een verantwoorde en diervriendelijke manier zijn grootgebracht

Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees, Keltisch zeezout, ui, paprikapoeder, koriander, peper, gember, prei, cayennepeper en peterselie.
Inhoud: 5 verpakkingen van 200 gram, met elk 2 rundervinken.

Geniet van de authentieke smaak en kwaliteit van ons Rundervink Pakket en maak van elke maaltijd een bijzondere ervaring!

In winkelmand
Grasgevoerd orgaanvlees pakket – 1,5 kg
€25,00
Met dit pakket kun je kennismaken met diverse soorten orgaanvlees en profiteren van al die voedingsstoffen.
Let op: De samenstelling en het gewicht van dit pakket is gewijzigd. Dit pakket bevat momenteel lever, hart, milt en nier van grasgevoerde runderen.

In winkelmand
Schenkel met been – 3 kg
€55,00
Voor stoofpotjes en krachtige bouillon. De schenkels bestaan uit 100% grasgevoerd rundvlees met been en merg.
Met schenkel met been worden de lekkerste en krachtigste soepen en bouillons gemaakt. Doordat het been en vlees bevat heb je meteen een goed gevulde soep. Het leent zich ook goed voor smaakvolle stoofpotjes en de Italiaanse klassieker; ‘Ossobuco’.

In winkelmand
Vette short ribs – 2 kg
€58,00
Short Ribs met vet, afkomstig van 100% grasgevoerde koeien. De Short Ribs gaar je langzaam en dan wordt het zo gaar dat het vlees van het bot valt. Omdat het rundvlees betreft is de smaak heel anders dan Spare Ribs van het varken. Het vergelijk betreft de onderdelen, namelijk ribben en vlees.

Voor de liefhebber van ‘low and slow’ bereiding. Dus op lage temperatuur lang garen.

In winkelmand
Hollandse Biefstuk – 1 kg
€37,00
Hollandse Biefstuk van 100% Grasgevoerde Runderen

Ervaar de pure smaak van authentieke Hollandse biefstuk, zorgvuldig gesneden uit de bovenbil van runderen die uitsluitend gevoed zijn met gras. Dit zorgt niet alleen voor een rijke, volle smaak, maar ook voor een vleesproduct van de hoogste kwaliteit, volledig vrij van kunstmatige toevoegingen.
Onze Hollandse biefstuk zit in 4 handige verpakkingen van circa 250gr., elk met twee perfect geportioneerde biefstukjes van ca 250gr. Dit maakt het eenvoudig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten, of het nu voor een intiem diner of een feestelijke gelegenheid is.

Kies voor onze Hollandse biefstuk en geniet van de volle, natuurlijke smaak van grasgevoerde runderen. Ideaal voor de bewuste fijnproever die alleen het beste op tafel wil zetten.

Menusuggesties:
√ Malse Hollandse biefstuk geserveerd met een rijke, romige pepersaus
* Knapperige frietjes
* Frisse groene salade

√ Biefstuk met Rodewijnsaus en Gegrilde Groenten
* Gegrilde groenten zoals paprika, courgette en asperges

√ Biefstuk met Knoflook en Rozemarijn Aardappelen
* Goudbruin gebakken aardappelen met knoflook en rozemarijn
* Eenvoudige groene salade

√ Biefstuk Salade met Balsamico Dressing
* Gemengde salade met tomaten, komkommer en rode ui
* Huisgemaakte balsamicodressing met een vleugje honing

Lees op deze pagina meer tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk

In winkelmand
Runder Chipolata
€25,75
Runderchipolata in schapendarm! Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
5 verpakkingen van 4 chipolata worstjes.
Elke verpakking weegt ca. 170 gram.
In totaal 20 stuks.

In winkelmand
Beefreepjes Grasgevoerd Natuurvlees – 1 kg
€36,00
Nieuw in ons assortiment! Beefreepjes, ideaal om mee te wokken. Heerlijk in een salade, rijst of wokschotel. Uiteraard van 100% grasgevoerd rundvlees.
Verpakt per 250 gram. Je ontvangt 4 pakjes.

In winkelmand
Rundergehaktballen kant en klaar – 4×2 stuks
€26,00
Het heerlijke rundergehakt is in dit product gekruid en verwerkt tot al gebraden gehaktballen. Je hoeft deze dus alleen maar op te warmen. Ideaal voor een snelle maaltijd of als snack. Uiteraard van 100% grasgevoerde runderen.
De gehaktballen zijn circa 125 gram per stuk en per 2 verpakt. Je ontvangt 4 pakjes.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, koriander, nootmuskaat, kardemom, gember en biologisch aardappelzetmeel.

In winkelmand
Uitverkocht
Schotse Balletjes | Kant en Klaar | 4×9 stuks
€28,00
Het heerlijke rundergehakt is in dit product gekruid en verwerkt tot al gebraden gehaktballetjes. Je hoeft deze dus alleen maar op te warmen. Ideaal voor een snelle maaltijd of als snack voor op de borrelplank! Uiteraard van 100% grasgevoerde runderen.
De gehaktballetjes zijn verpakt per 9 stuks. Ze wegen ongeveer 265gr. Je ontvangt 4 pakjes.

Gekruid met Keltisch zeezout, peper, koriander, nootmuskaat, kardemom, gember en biologisch aardappelzetmeel.

Smullen maar!

Meer informatie
Runderrookworst – per stuk
€7,45
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen.
Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen. Opwarmen en klaar, heerlijk in de stamppot of erwtensoep.

In winkelmand
Runderrollade – per stuk
€24,00
Deze smaakvolle runderrollade is gemaakt van 100% grasgevoerd rundervlees en weegt circa 795 gram. Te bereiden in de pan, slowcooker, oven of römertopf.

In winkelmand
Runderrookworst 5 stuks
€35,00
Echt ambachtelijk gerookte worst, zonder gekke toevoegingen. Opwarmen en klaar.

In winkelmand
Runderwang – 1 kg
€39,00
Slowfood bij uitstek, lang gestoofd is runderwang bijzonder smakelijk. Verpakt in porties van circa 250 gram.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund.

In winkelmand
Runderhart – 1 kg
€25,00
Runderhart is heerlijk en net als ander orgaanvlees erg gezond. Boordevol vitamines en mineralen. Bereiden als biefstuk, het is immers ook een spier. Van 100% grasgevoerd natuurvlees.

In winkelmand
Runderlever (Grasgevoerd) – 1 kg
€22,00
Bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetten. 4x 250 gram.

In winkelmand
Rundermilt – 1 kg
€11,00
Een unicum, rundermilt van 100% grasgevoerd natuurvlees. Vol en krachtig van smaak en boordevol ijzer.
4x 250 gram

In winkelmand
Rundervet – 1 kg
€11,00
Liefhebbers van gezonde vetten kunnen door het eten van rundervet extra dierlijk vet nuttigen. Even aanbakken in de pan (gelijk aan bereiding van biefstuk) en dan opeten. Het rundervet van 100% grasgevoerd natuurvlees is neutraal van smaak en kan met kruiden op smaak gebracht worden.

In winkelmand
Runderniertjes – 1 kg
€20,00
Eindelijk niertjes voor hond of kat. 4x 250 gram

In winkelmand
Uitverkocht
Droge worst rund – per stuk
€5,50
Gezond snacken. Deze droge worst van 100% grasgevoerd rundvlees is door onze slager gemaakt zonder E-nummers. Op ambachtelijke wijze gerookt op eiken- en beukenhout. Glutenvrij. Méér dan biologisch.

Meer informatie
Uitverkocht
Droge worst rund – 10 + 1 gratis
€53,50
Deze droge worst, gemaakt uit vlees van 100% grasgevoerde runderen, wordt op ambachtelijke manier gerookt op eiken- en beukenhout. Gekruid met peper, Keltisch zeezout, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad. Glutenvrij en zonder E-nummers. De droge worst zit in een varkensdarm.

De droge worst wordt bevroren geleverd. Door de vacuüm verpakking is de worst 6 maanden houdbaar. Ook na ontdooien, mits in gesloten verpakking bewaard.

Als je 10 bestelt krijg je de 11e gratis.

Meer informatie
Gebraden rundergehakt – 5 x 100 gram
€17,00
Heerlijk gebraden rundergehakt van 100% grasgevoerde runderen. In dunne plakjes gesneden en verpakt per circa 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes.
Gekruid met Keltisch zeezout, paprika, prei, ui, peterselie, mosterd, piment en zwarte peper. Goed vlees heeft geen ongezonde E-nummers of kleurzout nodig!

In winkelmand
Gebraden runderrollade – 5 x 100 gram
€19,00
De gebraden runderrollade is in dunne plakjes gesneden en vervolgens verpakt per circa 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Gekruid met Keltisch zeezout, peper, kruidnagel, koriander, nootmuskaat en gember. Zonder ongezonde toevoegingen.

Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund. Lekker op brood of op het borrelplankje.

In winkelmand
Rundersalami – 5 x 100 gram
€20,00
We durven te stellen dat dit de enige rundersalami is zonder natriumnitriet. Van 100% grasgevoerd natuurvlees natuurlijk. 5 pakjes van 100 gram.

In winkelmand
Lever capsules van 100% grasgevoerd natuurvlees (rund)
€36,90
Nordic Kings Grass Fed Beef Liver bevat gevriesdroogde lever van 100% grasgevoerde, Zweedse runderen.
Grass Fed Beef Liver is speciaal geschikt als je op zoek bent naar:
- een natuurlijke ondersteuning van je vruchtbaarheid, energieniveau of detoxificatie
- aanvulling van voedingsstoffen zoals vitamine A en ijzer in een natuurlijke matrix
- een natuurlijke & goed opneembare multi
- hernieuwde energie en kracht na een periode van ziekte of zwakte
- precies die voedingsstoffen die je lever nodig heeft
In winkelmand
Organen mix capsules van 100% grasgevoerd natuurvlees (rund)
€36,90
Nordic Kings Grass Fed Organ Mix bevat gevriesdroogde lever, hart en nier van 100% grasgevoerde, Zweedse runderen. 180 capsules voor 30 dagen.

Grass Fed Beef Organ Mix is speciaal geschikt als je op zoek bent naar
- een natuurlijke ondersteuning van je energieniveau, spierkracht en rust
- aanvulling van waardevolle voedingsstoffen in een natuurlijke matrix
- aansterken na ziekte of zwakte
- een natuurlijke en goed opneembare multi
- precies die voedingsstoffen die je lever, nieren en hart nodig hebben
In winkelmand