Beschrijving
De jodenhaas wordt ook wel diamanthaas genoemd. De naam jodenhaas is ontstaan omdat Orthodoxe joden geen vlees van de achterbout mogen eten. Dit stukje vlees komt van de voorbout; daarom jodenhaas.
Geen werkvlees, dus uiterst mals.
4 verpakkingen van circa 250 gram.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd runderen.
Jodenhaas bereid je als biefstuk. Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk.
