Beschrijving
De jodenhaas wordt ook wel diamanthaas genoemd. De naam jodenhaas is ontstaan omdat Orthodoxe joden geen vlees van de achterbout mogen eten. Dit stukje vlees komt van de voorbout; daarom jodenhaas.
Geen werkvlees, dus uiterst mals.
4 verpakkingen van circa 250 gram.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd runderen.
Jodenhaas bereid je als biefstuk. Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk.
De vraag is hoger dan het aanbod, dus we hanteren maximaal 1x per bestelling.
