Vette short ribs – 2 kg

49,00

Short Ribs met vet, afkomstig van 100% grasgevoerde koeien. De Short Ribs gaar je langzaam en dan wordt het zo gaar dat het vlees van het bot valt. Omdat het rundvlees betreft is de smaak heel anders dan Spare Ribs van het varken. Het vergelijk betreft de onderdelen, namelijk ribben en vlees.

Voor de liefhebber van ‘low and slow’ bereiding. Dus op lage temperatuur lang garen.

Op voorraad

Puur natuur

Puur natuurvlees van dieren die echt buiten lopen en het beste voer eten.

Vrij van antibiotica

Al ons vlees is vrij van antibiotica omdat onze dieren een hoge weerstand hebben.

Rechtstreeks van de boer

Het vlees komt rechtstreeks van de boer en wordt bezorgd in heel Nederland

  • Wekelijks bezorging mogelijk op di, wo, do, vr en za.
  • Eens per maand is er op vrijdag en zaterdag een afhaaldag.

Product omschrijving

Inhoud: 4 verpakkingen van 500 gram.
De Short Ribs hoeven niet ontvliest te worden.

Handige recepten:
Recept voor bereiding in de oven
Recept voor bereiding op de barbecue
barbecue tips