Vette short ribs – 2 kg

47,00

Short Ribs met vet, afkomstig van 100% grasgevoerde koeien. De Short Ribs gaar je langzaam en dan wordt het zo gaar dat het vlees van het bot valt. Omdat het rundvlees betreft is de smaak heel anders dan Spare Ribs van het varken. Het vergelijk betreft de onderdelen, namelijk ribben en vlees.

Voor de liefhebber van ‘low and slow’ bereiding. Dus op lage temperatuur lang garen.

Op voorraad

  • Wekelijks bezorging mogelijk op di, wo, do, vr en za.
  • Eens per maand is er op vrijdag en zaterdag een afhaaldag.

Product omschrijving

Inhoud: 4 verpakkingen van 500 gram.
De Short Ribs hoeven niet ontvliest te worden.

Handige recepten:
Recept voor bereiding in de oven
Recept voor bereiding op de barbecue
Chinatown ribs
barbecue tips.