Dit luxe gemengde pakket van varkensvlees afkomstig van de buitenvarkens van sAndershof, bevat:
Karbonade – 1 verpakking van 250 gram
Schnitzel – 1 verpakking van 300 gram
Hamlap/filetlap – 2 verpakkingen van 300 gram
Saucijzen rozemarijn – 2 verpakkingen van 200 gram
Hamburgers – 2 verpakkingen van 200 gram
In samenwerking met Danielle van Smakelijk Weten hebben we flexiburgers ontwikkeld. Deze heerlijke burgers bestaan uit gehakt, noten en plantaardige ingrediënten. Het rundvlees is natuurlijk van 100% grasgevoerd natuurvlees.
Schotse Hooglanders op de Vega toer!? Minder vlees eten is een goed idee maar de vega producten vielen ons nog niet mee. Na een half jaar brainstormen denken we het te hebben. Een flexiburger van gehakt, noten en plantaardige ingrediënten.
Na een ontwikkel en testfase zijn de ‘proevers’ heel enthousiast!
Kant en klare geconcentreerde bone broth. Bottenbouillon is het summum op gebied van gezonde voeding. Meer weten? Je leest het in dit bericht over bottenbouillon
Deze smaakvolle runderrollade is gemaakt van 100% grasgevoerd rundervlees en weegt circa 795 gram. Te bereiden in de pan, slowcooker, oven of römertopf.
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.