Maak zelf je (duurzame) gourmet schotel klaar!
Kant en klare gourmet schotels vind je bij ons niet in het assortiment, maar je kunt ze in een handomdraai maken met onze producten. Bijvoorbeeld op onderstaande manier.
Kant en klare gourmet schotels vind je bij ons niet in het assortiment, maar je kunt ze in een handomdraai maken met onze producten. Bijvoorbeeld op onderstaande manier.
Vleeswaren – Runderrookvlees is heerlijk als voorgerecht, klik hier voor inspiratie.
Klik hier voor het recept
De klassieker met kerst. Speciaal hiervoor hebben we prachtige ossehazen van 1 kg aan één stuk. Hier lees je hoe je Beef Wellington bereidt.
Deze lasagne is helemaal paleo-proof en glutenvrij door pastabladen te vervangen door courgette. Hoe? Dat lees je in dit recept.
Wat een feest, ossehaas met champignons. Dit gerecht bereid je zo met dit recept.
Stoofpotje op een originele manier. Lees hier hoe je Indische stoof maakt.
Klik hier voor het recept
Zoek je het recept van dat lekkere gerecht van de proeverij (shredded beef, rollade, gehaktballetjes)? Of van de heerlijke molenkoek? Lees dan verder.
Gourmetten? Zo’n mooie schotel maak je in een handomdraai met onze producten. Voor nog geen 5 euro per persoon gezond vlees van dieren die een goed leven hebben gehad. Lees hier hoe.
Klik hier voor het recept
Tip voor de feestdagen! Op internet zijn veel voorgerechten te vinden met rookvlees. Bijvoorbeeld deze courgettecarpaccio met runderrookvlees.
Een aantal van jullie vroeg er naar en we hebben het gewoon gedaan; ook bavette is nu te koop in de webshop. En zo kun je het bereiden;
Helemaal paleo proof en snel bereidt. Lees hier hoe.
BBQ’en is heerlijk. Maar niet met plofkip, zoute worstjes en mayo. BBQ’en kan ook gezond, lees hier tips.
Tips voor het bakken van de perfecte biefstuk
Jerky is gedroogd vlees. Beef jerky in het geval van rundvlees, en chicken jerky in het geval van kip. Heerlijk als gezonde snack!
Runderrollade. Een prachtig product voor een heerlijke maaltijd, maar hoe zit dat nu met de bereiding? Lees hier de tips en 2 recepten voor een perfect resultaat. Smakelijk.
Artikel over ons vlees uit het magazine Fit voor Voeding, auteur: Ineke Haisma Orthomoleculair therapeut in Marum.
Zelf getrokken bouillon is erg gezond, maar hoe maak je het eigenlijk? Klik hierboven voor het recept.
Recepten van de gerechten van onze proeverij. Gehaktballetjes in tomatensaus en pompoensoep. Met dank aan Marijke.
Op Zaterdag 22 november en zaterdag 20 december. 10-13 uur. Lees hier meer informatie en de recepten van de proeverij.
Longhaas is een relatief onbekend stuk rundvlees, een ware delicatesse vindt ook topkop Herman den Blijker. Lees hier zijn recept…