Sandwich
Een eenvoudig maar smakelijk recept met gebraden gehakt en zelfgemaakte tzatziki. Heerlijk op een stuk focaccia.
Een eenvoudig maar smakelijk recept met gebraden gehakt en zelfgemaakte tzatziki. Heerlijk op een stuk focaccia.
Een duidelijk recept voor beef jerky, dat vooral tijd en aandacht vraagt. Aangevuld met extra tips qua bereiding, marinade en kruiden.
Recept tips met bottenbouillon van grasgevoerde koeien. Eerlijk natuurvlees.
Een leuk recept over gepekeld vlees, dat goed houdbaar is buiten de koeling. Je maakt het met vette stooflappen van grasgevoerde runderen.
Een stoofpotje voor elk jaargetijde! En aan dit Mediterraan stoofpotje kan je eenvoudig een eigen draai geven. Maak en proef het eerst maar eens.
Een gerecht om zonder haast te bereiden, gesmoorde runderwangen. Een heerlijk ovengerecht met Midden-Oosterse smaken. voorbereiding 1 uur en 10 minuten, bereidingstijd minimaal 3 uur Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 kg runderwangen 1 ui, fijngesneden 3 stengels bleekselderij fijngesneden 7 tenen knoflook, geperst 1 tomaat, fijngesneden 100 g kastanjechampignons, fijngesneden 1 steranijs 2 kruidnagels 3 laurierblaadjes 2 tl…
In dit recept wordt de T-bone steak bereid op de barbecue samen met gegrilde groente. Deze steak kan ook prima in de oven of op je fornuis. Een heerlijk stuk vlees.
Côte de boeuf is een mooi stuk vlees.
Perfect voor een diner waar genieten voorop staat. Je kan het op diverse manieren bereiden, bijvoorbeeld op de barbecue dit recept maakt gebruik van fornuis en oven. Met een rodewijnsaus.. mmm
Hoe bereid je picanha? Hier een lekker recept.
Voor kookinspiratie met de bieflap.
Dat longhaas lekker was wisten we al, maar als sate stukjes in de marinade en vervolgens opbakken slaat alles. Mmm.
Ga je een heerlijk diner verzorgen voor een speciale gelegenheid of gewoon omdat je gek bent op goed (biologisch) vlees, dan is de runderrollade in rode wijn een echte aanrader. Klikt hier voor het recept.
De lekkerste Hollandse gehaktballen met jus maak je zelf van ons biologisch gehakt. Klik hier voor het recept.
Ben jij gek op burgers en op salade? Voeg ze samen in een (beef)burger salade, heerlijk met avocado en een zelfgemaakte dressing. Klik hier voor het recept.
Als je moeite hebt met de intense smaak van lever, maar toch wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen ervan dan kun je het mengen met gehakt. Dan krijg je toch je portie binnen.
Maak een heerlijk stoofpotje met stoofvlees van de schotsehooglander met als speciale toevoeging bokbier voor een optimale smaak. Klik hier voor het recept.
Kant en klare gourmet schotels vind je bij ons niet in het assortiment, maar je kunt ze in een handomdraai maken met onze producten. Bijvoorbeeld op onderstaande manier.
Vleeswaren – Runderrookvlees is heerlijk als voorgerecht, klik hier voor inspiratie.
Klik hier voor het recept
De klassieker met kerst. Speciaal hiervoor hebben we prachtige ossehazen van 1 kg aan één stuk. Hier lees je hoe je Beef Wellington bereidt.
Deze lasagne is helemaal paleo-proof en glutenvrij door pastabladen te vervangen door courgette. Hoe? Dat lees je in dit recept.
Wat een feest, ossehaas met champignons. Dit gerecht bereid je zo met dit recept.
Stoofpotje op een originele manier. Lees hier hoe je Indische stoof maakt.
Klik hier voor het recept
Zoek je het recept van dat lekkere gerecht van de proeverij (shredded beef, rollade, gehaktballetjes)? Of van de heerlijke molenkoek? Lees dan verder.
Klik hier voor het recept
Tip voor de feestdagen! Op internet zijn veel voorgerechten te vinden met rookvlees. Bijvoorbeeld deze courgettecarpaccio met runderrookvlees.
Een aantal van jullie vroeg er naar en we hebben het gewoon gedaan; ook bavette is nu te koop in de webshop. En zo kun je het bereiden;
Helemaal paleo proof en snel bereidt. Lees hier hoe.
BBQ’en is heerlijk. Maar niet met plofkip, zoute worstjes en mayo. BBQ’en kan ook gezond, lees hier tips.
Tips voor het bakken van de perfecte biefstuk
Runderrollade. Een prachtig product voor een heerlijke maaltijd, maar hoe zit dat nu met de bereiding? Lees hier de tips en 2 recepten voor een perfect resultaat. Smakelijk.
Artikel over ons vlees uit het magazine Fit voor Voeding, auteur: Ineke Haisma Orthomoleculair therapeut in Marum.
Zelf getrokken bouillon is erg gezond, maar hoe maak je het eigenlijk? Klik hierboven voor het recept.
Recepten van de gerechten van onze proeverij. Gehaktballetjes in tomatensaus en pompoensoep. Met dank aan Marijke.
Longhaas is een relatief onbekend stuk rundvlees, een ware delicatesse vindt ook topkop Herman den Blijker. Lees hier zijn recept…
End of content
End of content
Geen producten in je winkelmand.