Ossenhaas – 1 kg
€80,00Het lekkerste stukje rundvlees, van 100% grasgevoerde runderen. Door onze slager in mooie porties gesneden.
Toont alle 23 resultaten
Het lekkerste stukje rundvlees, van 100% grasgevoerde runderen. Door onze slager in mooie porties gesneden.
Een ware traktatie. De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van het bovenbeen van een rund of van de kogel van het spierstuk. De kogel is dat deel van het vlees dat bij het kogelgewricht zit. Vandaar ook de naam kogelbiefstuk. Natuurlijk 100% grasgevoerd.
De ossenhaaspuntjes. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Net zo heerlijk als de ossenhaas, maar dan als saté blokjes. Voor bereiden van sublieme saté of lekker in de roerbakschotel.
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaaspuntjes.
Longhaas is een relatief onbekende soort rundvlees, afkomstig van de spier achter de longen. Een spier die constant in beweging is. Smaakvol, met een bite.
Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Prachtig stuk vlees, dit staartstuk van de koe. Voorzien van een mooie laag vet. Dit geeft veel smaak en houdt het vlees sappig en mals.
Inhoud: 1 verpakking van 1kg
Deze smaakvolle runderrollade is gemaakt van 100% grasgevoerd rundervlees en weegt circa 795 gram. Te bereiden in de pan, slowcooker, oven of römertopf.
Gezond snacken. Deze droge worst van 100% grasgevoerd rundvlees is door onze slager gemaakt zonder E-nummers. Op ambachtelijke wijze gerookt op eiken- en beukenhout. Glutenvrij. Méér dan biologisch.
Deze droge worst, gemaakt uit vlees van 100% grasgevoerde runderen, wordt op ambachtelijke manier gerookt op eiken- en beukenhout. Gekruid met peper, Keltisch zeezout, gember, koriander, kruidnagel, foelie, karwijzaad. Glutenvrij en zonder E-nummers. De droge worst zit in een varkensdarm.
De droge worst wordt bevroren geleverd. Door de vacuüm verpakking is de worst 6 maanden houdbaar. Ook na ontdooien, mits in gesloten verpakking bewaard.
Als je 10 bestelt krijg je de 11e gratis.
Hmm, lekker én gezond snacken! De droge worst van buitenvarkens wordt op ambachtelijke manier gerookt op eiken- en beukenhout. Gekruid met peper, Keltisch zout, koriander, kruidnagel, foelie en karwijzaad. Glutenvrij en zonder E-nummers en nitriet.
De gebraden runderrollade is in dunne plakjes gesneden en vervolgens verpakt per circa 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Gekruid met Keltisch zeezout, peper, kruidnagel, koriander, nootmuskaat en gember. Zonder ongezonde toevoegingen.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund. Lekker op brood of op het borrelplankje.
Rosbief als vleeswaren. De rosbief is in dunne plakjes gesneden en daarna verpakt per circa 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Gekruid met peper en Keltisch zeezout.
Natuurlijk van 100% grasgevoerd rund.
Echt gerookt en in dunne plakjes gesneden rookvlees van 100% grasgevoerde runderen. Verpakt per 100 gram. Je ontvangt 5 pakjes. Onze vleeswaren bevatten geen nitriet maar zijn gezouten met Keltisch zeezout.
We durven te stellen dat dit de enige rundersalami is zonder natriumnitriet. Van 100% grasgevoerd natuurvlees natuurlijk. 5 pakjes van 100 gram.
Ontbijtspek in dunne plakjes gesneden. Heerlijk met ei of op de pannenkoek…
Het verschil tussen bacon en ontbijtspek is dat bacon wordt gemaakt van de karbonadestrook van het varken, en ontbijtspek van het buikspek van het varken. Het varkensvlees is afkomstig van vlees van buitenvarkens van sAndershof of van het Livar varken. Deze ontbijtspek is gezouten met Keltisch zeezout en bevat geen nitriet houdend kleurzout.
Entrecote is genieten, met een klein vetrandje. Gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Entrecote bereid je als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram.
Rib eye is biefstuk van 100% grasgevoerd rundvlees en wordt rosé gegeten. Ribeye is gemarmerd vlees en daardoor heerlijk mals en sappig.
Ook wel vanglap genoemd. De vang, waaruit de bavette wordt gesneden, is een stuk werkvlees van de koe. De structuur is vrij grof. De bavette is een heerlijk stukje biefstuk, met een lekkere bite. Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen.
Sublieme varkenshaas van de buitenvarkens van Livar. Verpakt in porties van 250 gram.
Het kan! Kippenvlees én antibioticavrij. Deze hele kip weegt 1,5 kilo. Prijs per kilo is €9,73
De kip is panklaar. Wij adviseren de kip 2 dagen voor bereiding uit de vriezer te halen en in de koelkast volledig te laten ontdooien. Op deze manier krijgt de kern van de kip ook de kans volledig ijsvrij te worden.
Antibiotica vrije kipfilet in reepjes gesneden. De zak is hersluitbaar. Je kunt dus gemakkelijk de benodigde hoeveelheid kipfiletreepjes uit de zak halen en de zak daarna weer terugplaatsen in de vriezer. Erg handig!
Dit inventieve kookboek zit tjokvol onderzoek, instructies, tips en meer dan 100 recepten voor bouillons en andere gerechten!
Leuk om cadeau te geven en iemand mee te verrassen!
Geef bij je bestelling in de notities aan dat je een waardebon / kadobon wilt meebestellen. Geef daarbij aan welke waarde de bon moet hebben en hoeveel je er wilt ontvangen. Wij sturen je dan vervolgens een betaallinkje waarmee je het totaalbedrag kunt voldoen. Na betaling ontvang je de waardebon(nen) in je mailbox.
Waar vind je ze nog? Varkensleverworst zonder ongezonde toevoegingen. Heerlijk voor op brood of op toast als borrelhapje!
Van de lever (maar liefst 30%), tong en wang van de buitenvarkens heeft onze slager deze lekkere leverworst gemaakt. Gekruid met Keltisch zeezout, peper, gember, koriander, kardemom en nootmuskaat en biologisch aardappelzetmeel voor een betere binding.
End of content
End of content