Nieuws, tips en recepten

Maak zelf je (duurzame) gourmet schotel klaar!

Alle recepten, Antibioticavrije kip recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten, Varkensvlees recepten31 januari, 2019

Kant en klare gourmet schotels vind je bij ons niet in het assortiment, maar je kunt ze in een handomdraai maken met onze producten. Bijvoorbeeld op onderstaande manier.

Details

voorgerecht met runderrookvlees

Grasgevoerd natuurvlees recepten31 januari, 2019

Vleeswaren – Runderrookvlees is heerlijk als voorgerecht, klik hier voor inspiratie.

Details

Gemarineerde drumsticks van antibiotica vrije kip

Alle recepten, Antibioticavrije kip recepten13 december, 2018

Klik hier voor het recept

Details

Tortilla’s met beefreepjes

Alle recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten13 december, 2018

Klik hier voor het recept

Details

Recept Beef Wellington

Alle recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten9 december, 2018

De klassieker met kerst. Speciaal hiervoor hebben we prachtige ossehazen van 1 kg aan één stuk. Hier lees je hoe je Beef Wellington bereidt.

Details

Lasagne van courgette met gehakt

Alle recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten7 juni, 2018

Deze lasagne is helemaal paleo-proof en glutenvrij door pastabladen te vervangen door courgette. Hoe? Dat lees je in dit recept.

Details

Ossehaas met champignons

Alle recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten7 juni, 2018

Wat een feest, ossehaas met champignons. Dit gerecht bereid je zo met dit recept.

Details

Indisch stoofvlees

Alle recepten, Grasgevoerd natuurvlees recepten7 juni, 2018

Stoofpotje op een originele manier. Lees hier hoe je Indische stoof maakt.

Details

Overheerlijke kipsaté

Alle recepten, Antibioticavrije kip recepten16 april, 2018

Maak lekkere kipsaté van de antibioticavrije kipfilet. Klik hier voor het recept.

Details

Hoe lang kun je kip bewaren?

Antibioticavrije kip nieuws12 april, 2018

Kip en houdbaarheid is voor velen best spannend merken we.
Wist je dat de antibioticavrije kip veel langer houdbaar is dan wanneer de kippen wel antibiotica hebben gehad? Lees hier hoe dat zit.

Details

Hele kip uit de oven

Alle recepten, Antibioticavrije kip recepten4 april, 2018

De hele kip kan goed bereid worden in de oven. Hier lees je een recept.

Details

Kip aardappelschotel uit de oven

Alle recepten, Antibioticavrije kip recepten4 april, 2018

Kip aardappelschotel met antibiotica vrije kip. Klik hier voor het recept.

Details

Levering was perfect verzorgd en is diepgevroren aangeleverd, ondanks de 30 graden die dag.
Het vlees is werkelijk fantastisch qua smaak!
Maar het belangrijkste vind ik toch wel het welzijn van de dieren tijdens hun leven.

Al met al meer dan tevreden!

Maichel
Jullie vlees is zo uitzonderlijk lekker, de kippendijen, de balletjes gehakt (gehakt zoals het vroeger smaakte) , en al het andere snel-klaar vlees, het is heerlijk! Kortom, ik verheug me tegenwoordig op de warme maaltijd. Hulde voor jullie inzet, ik kom graag een keertje kijken.

Sia
Echt natuurvlees en lekker! Het wordt keurig en in porties verpakt bezorgd!
De hele filosofie van het bedrijf, van Jelwin en Ymkje dus, spreekt mij heel erg aan!
Eerlijk, diervriendelijk, duurzaam en zorgzaam voor dier, mens en product!
Ik wil nooit meer anders!

Elke
“Bedankt voor de super service en het geweldig lekkere vlees!
Bij het bakken en braden ruikt het ouderwets lekker. Dat ouderwets mag je letterlijk nemen want het ruikt zoals ik het mij herinner uit mijn jeugd en dat is zo’n 70 jaar geleden.”

Fam. vd Noordaa
Wow! Lekkerder dan het biologische vlees uit de supermarkt, of het vlees van de keurslager. Het verschil is echt heel groot!). Ik heb mijn adresje wel gevonden!!

Lees hier de hele blog.

FoodieHealthBlog
We eten dit vlees nu al een tijdje, heerlijk! En mooi bedrijf. Goed om te weten waar het vlees vandaan komt.

Agnes KitchenGardenShop.nl
Afgelopen weekend voor het eerst dit vlees gehaald. Natuurlijk gelijk geproefd……hmmmmm…..lekker! Ook leuk om de dieren even gezien te hebben, wij weten nu ook wat we eten: eerlijk vlees.

Martha
Pasgeleden voor de tweede keer een bestelling mogen ontvangen, dit keer mijn ouders overgehaald mee te doen. Ook zij zijn om!

Marijn
supersnelle en bevredigende reactie na een verkeerde levering ( kan gebeuren). lekker gehakt !!! net nog chili van gemaakt. volgende keer weer bestellen bij jullie:)

Nancy
Beste Jelwin en Ymkje,
Heb vandaag weer genoten van jullie heerlijke kogelbiefstuk. Verheug me voor morgen al weer op de kippedij uit de oven.

Topvlees! Bedankt!
Groet, Sharon

Sharon
Voordat er bezorgd werd in Utrecht en omgeving reden we al met veel plezier naar Opende voor dit heerlijke vlees. Nu het thuisbezorgd kan worden is het helemaal makkelijk. Het is en blijft een geweldig initiatief om dit allemaal zo van de grond te krijgen en het vlees is onovertroffen lekker.

Patrick
Ik ben onder de indruk van de prachtige hooglanders en van het verhaal van Jelwin en Ymkje. Koeien horen gras te eten, heel logisch eigenlijk. En wat een fijn leven hebben ze dan, midden in de natuur.

Mitchel van Duuren paleo.nl
Geweldig! Prachtig vlees, goed en diepgevroren verpakt en thuisbezorgd, vriendelijke en snelle service. Helemaal top!

Chantal
Wat een verschil in vlees. Mooi donker. Goed dooraderd. en je proeft het verschil. Heel goed bezorgd mooi ingevroren. Ben alweer bijna door mijn gehakt heen dus dat wordt binnenkort weer een pakketje.

Silva Polkeman
Voor eerlijk vlees moet je toch echt bij de Schotse hooglander zijn. Wat je bestelt komt diepgevroren aan, de kleur, smaak en structuur van het vlees zijn top.
Probeer het en je wilt niets anders meer.

Jeanine
Onlangs voor het eerst een gemengd pakket afgehaald. Wat een verschil met ander rundvlees. Het ziet er allereerst prachtig uit. Mooi donker vlees. Maar de smaak is zo veel beter dan vlees uit de supermarkt of van de slager. En ik eet er minder van, zo goed vult dit vlees. Komt dit omdat het grasgevoerd is? Misschien niet zo goed voor jullie verkoop…

Maar ik ben er blij mee. Kortom een aanrader en ik kom zeker terug.

Margreet

Recepten