Wat zeggen onze klanten?

Het vlees bevalt ons uitermate goed. Smaak, malsheid en kleur ed zijn zo anders dan de slager. Een supermarkt kochten we al nooit vlees. Wat ons betreft 100% waar voor ons geld. En omdat het zo goed smaakt, binnenkort toe aan een nieuwe bestelling.

Bedankt voor jullie levering! Ik ben helemaal verkocht. Het vlees smaakt geweldig. En jullie concept en aanpak spreekt mij helemaal aan. De lever was de beste die ik ooit heb gegeten! Reken mij maar als vaste klant. 🙂

Het vlees bevalt zoals altijd super goed.

Je voelt je gewoon beter als je voedsel eet waar geen toxische/chemische troep in zit.

Enige opmerking is dat jullie salami qua smaak goed is (mag evt. beetje pittiger of meer gekruid) Maar dat is persoonlijk, smaken verschillen natuurlijk. De consistentie is anders dan we gewend zijn, plakjes waren wat lastiger van elkaar af te halen.

Het is totaal niet storend hoor, maar als we echt heeeel kritisch moeten zijn, dan is dit een klein puntje.

Dankjewel, ga zo door!

Het vlees bevalt prima. Zeer smaakvol en de karbonades waren zo mooi doorregen was echt een genot om te eten. Besprak al met mijn partner voor de volgende bestelling. Nu was het eigenlijk alleen varkensvlees maar we zijn zeer benieuwd naar jullie eigen rundvlees.

De kwaliteit van SchotseHooglanders.nl’s producten is écht ontzettend goed. Je weet wat je bij hun kan verwachten; elke stuk rund, varken of kip wordt aangeleverd zoals belooft. Je krijgt mooie vetmarmering, geen overbodig vochtverlies tijdens het koken en, mits je jouw aandeel in de keuken goed doet(!), een ontzettend kleurrijk en smaakvol resultaat op je bord.

Lees meer via de blog die Andreas over ons schreef.

Al een aantal jaren vlees uit opende
Door buren op zijn wij het ook gaan proberen
Een eerlijk stukje vlees heerlijk
Nú voor het eerst laten bezorgen keurig verpakt zeer tevreden

Onze eerste ervaring met het vlees van jullie mooie bedrijf was fantastisch! Onze jongvolwassen kinderen waren nog wat sceptisch; dat was meer omdat ze het soort van zielig vonden dat we hooglander vlees zouden eten; wij komen in ons duingebied de Schotse Hooglanders regelmatig tegen en vinden het fantastische dieren! Maar toen zij zich daar overheen hadden gezet smaakte het ze fantastisch! Zelfs de gezonde flexiburger viel in goede smaak! De kipfilet heerlijk stevig en het gehakt lekker sappig en smaakvol!

Vandaag onze eerste zending van jullie mogen ontvangen. Alles keurig verpakt en op een handig moment bezorgd, vriendelijke chauffeur.
Na jaren vega eten merkten we dat ons lijf toch weer vraagt om meer dierlijke producten. Vanavond de eerste diamanthaas gebakken en echt van gesmuld!
Dank en fijn dat we jullie hebben ontdekt!

Geweldige VERS vlees! Geweldige mensen! En fantastisch goed bezorgt. Heel duurzaam en lekker. Buiten dat om, vind ik ook dat de communicatie super fijn is met deze mensen. Bij mijn bestelling waren ze het kaasje vergeten toe te voegen. Maar met het fijne en snelle mail verkeer kwam het kaasje alsnog. Met een lekkere verse worstje erbij. Vlees smaakt oprecht heel goed. Ik dacht van de slager altijd vers vlees te krijgen, maar bij de Schotse hooglanders proef je pas echt wat vers is. Super mals. Ook een fijne gedachten is dat hun met heel veel liefde voor de diertjes zorgen. Ga zo door! Natuur is prachtig zoals jullie het ons aanbieden.

Vlees zonder troep of gluten! Goede antwoorden op vragen, het dier staat centraal… allemaal punten waardoor wij voor Schotse Hooglanders kiezen! Echt vlees zoals mijn grootouders (chef-koks) het gebruikten! Ook de organen zijn te koop en zorgen voor een gebalanceerd dieet. Ga vooral zo door!

Zo blij dat ik jullie heb gevonden!! Ik ben al een aantal jaren bezig met proberen zo puur natuur mogenlijk te eten (geen suikers, e-nummers enzovoort) daarnaast hou ik heel erg van vlees en was ik bang dat ik daar ook mee moest stoppen vanwege alle toevoegingen. Gelukkig vond ik jullie en kan ik gewoon nog vlees blijven eten!! Dus super blij met jullie!

Daarnaast heb ik er zelf een beter gevoel bij omdat jullie zo goed voor de diertjes zorgen en ze de ruimte en liefde krijgen en kom graag zelf ook nog een keertje kijken.

Vandaag Stoofpotje gemaakt, super lekker vlees. Vlees zoals het vroeger ooit was. Beste kwaliteit! En komt goed aan via PostNL Had een tijdje geleden voor het eerst bij jullie besteld. Entrecote, ossehaasbiefstukjes, stoofvleespakket en kippedijvlees. Het vlees bakt prima, heerlijk in een plaatstalen koekenpan of gietijzeren grillplaat. Nee voor mij geen supermarktvlees meer en geen tefalpannen. Gewoon echte koeien en kippen en lekker zware metalen (heavy metal?) kookpannen. Wel gewoon op gas, dat weer wel.

Zojuist mijn vierde bestelling gedaan, vriezer moet weer nodig worden aangevuld. Ik bestel altijd het gehakt, de kipfilet, beefburgers en de biefstuk en alles is even lekker. Het komt altijd diepgevroren binnen en kan zo de vriezer in. Ben super tevreden!

Super goede service, heerlijk goed en eerlijk biologisch vlees!! Echt een verschil met wat je in de supermarkt kan krijgen. Het mooiste is dat je weet waar het vandaan komt en dat je weet wat de koe te eten krijgt. Wij willen niet meer anders!

Geweldige mensen!
Een fantastisch verhaal met heerlijke producten, eindelijk zonder schuldgevoel vleeseten. Plus ook nog heel gezond.
Bedankt voor jullie bijzonder geslaagde Open Dag gisteren, heb heerlijk gegeten en er leuke mensen ontmoet. Ga vooral zo door!

Alles is goed aangekomen. Wat mij als eerste bij het bereiden opviel was dat zowel bij de bief- als bij het varkensvlees er zo weinig vocht er vanaf kwam. Geweldig! Het vlees is veel compacter van bite dan bij vlees uit de supermarkt en smaakt veel beter. Wij hebben zowel in de pan als op de BBQ vlees klaargemaakt en het is allemaal even lekker. Ook vind ik de kleine porties handig. Al met al zijn wij, als vlees eters, dik tevreden en zien er naar uit om de half vlees/ half plantaardige hamburgers te mogen proberen. Omdat ik een soja- en graanallergie heb klinkt jullie oplossing met walnoten veelbelovend.

Wij  zijn zeer onder de indruk van de geweldige stukken vlees en gevogelte die we iedere bestelling voorgeschoteld krijgen.

De smaak is zoals het hoort te zijn en de eerste gedachtes die bij ons naar boven kwamen waren: ‘’Dit smaakt zoals vroeger een stukje vlees smaakte’’ ‘’Je hebt hier helemaal geen sausje voor nodig om het smaakvol te maken’’.

Daarnaast sluiten de werkwijze, de filosofie en de gehele gedachtegang nauw aan bij die van ons, wij hebben ons adres gevonden.

Keep up the good work!

Als klanten van het eerste uur (Jelwin heeft in het begin het vlees nog bij ons thuis zelf met de auto afgeleverd 🙂 ), willen wij jullie graag langs deze weg hartelijk danken voor de mooie open dag die wij bij jullie hebben mogen beleven op zaterdag 13 mei jl. ter ere van jullie eerste lustrum.

Levering was perfect verzorgd en is diepgevroren aangeleverd, ondanks de 30 graden die dag.
Het vlees is werkelijk fantastisch qua smaak!
Maar het belangrijkste vind ik toch wel het welzijn van de dieren tijdens hun leven.

Al met al meer dan tevreden!

Jullie vlees is zo uitzonderlijk lekker, de kippendijen, de balletjes gehakt (gehakt zoals het vroeger smaakte) , en al het andere snel-klaar vlees, het is heerlijk! Kortom, ik verheug me tegenwoordig op de warme maaltijd. Hulde voor jullie inzet, ik kom graag een keertje kijken.

Echt natuurvlees en lekker! Het wordt keurig en in porties verpakt bezorgd!
De hele filosofie van het bedrijf, van Jelwin en Ymkje dus, spreekt mij heel erg aan!
Eerlijk, diervriendelijk, duurzaam en zorgzaam voor dier, mens en product!
Ik wil nooit meer anders!

“Bedankt voor de super service en het geweldig lekkere vlees!
Bij het bakken en braden ruikt het ouderwets lekker. Dat ouderwets mag je letterlijk nemen want het ruikt zoals ik het mij herinner uit mijn jeugd en dat is zo’n 70 jaar geleden.”

Wow! Lekkerder dan het biologische vlees uit de supermarkt, of het vlees van de keurslager. Het verschil is echt heel groot!). Ik heb mijn adresje wel gevonden!!

Lees hier de hele blog.

We eten dit vlees nu al een tijdje, heerlijk! En mooi bedrijf. Goed om te weten waar het vlees vandaan komt.

Afgelopen weekend voor het eerst dit vlees gehaald. Natuurlijk gelijk geproefd……hmmmmm…..lekker! Ook leuk om de dieren even gezien te hebben, wij weten nu ook wat we eten: eerlijk vlees.

Pasgeleden voor de tweede keer een bestelling mogen ontvangen, dit keer mijn ouders overgehaald mee te doen. Ook zij zijn om!

supersnelle en bevredigende reactie na een verkeerde levering ( kan gebeuren). lekker gehakt !!! net nog chili van gemaakt. volgende keer weer bestellen bij jullie:)

Beste Jelwin en Ymkje,
Heb vandaag weer genoten van jullie heerlijke kogelbiefstuk. Verheug me voor morgen al weer op de kippedij uit de oven.

Topvlees! Bedankt!
Groet, Sharon

Voordat er bezorgd werd in Utrecht en omgeving reden we al met veel plezier naar Opende voor dit heerlijke vlees. Nu het thuisbezorgd kan worden is het helemaal makkelijk. Het is en blijft een geweldig initiatief om dit allemaal zo van de grond te krijgen en het vlees is onovertroffen lekker.

Ik ben onder de indruk van de prachtige hooglanders en van het verhaal van Jelwin en Ymkje. Koeien horen gras te eten, heel logisch eigenlijk. En wat een fijn leven hebben ze dan, midden in de natuur.

Geweldig! Prachtig vlees, goed en diepgevroren verpakt en thuisbezorgd, vriendelijke en snelle service. Helemaal top!

Wat een verschil in vlees. Mooi donker. Goed dooraderd. en je proeft het verschil. Heel goed bezorgd mooi ingevroren. Ben alweer bijna door mijn gehakt heen dus dat wordt binnenkort weer een pakketje.

Voor eerlijk vlees moet je toch echt bij de Schotse hooglander zijn. Wat je bestelt komt diepgevroren aan, de kleur, smaak en structuur van het vlees zijn top.
Probeer het en je wilt niets anders meer.

Onlangs voor het eerst een gemengd pakket afgehaald. Wat een verschil met ander rundvlees. Het ziet er allereerst prachtig uit. Mooi donker vlees. Maar de smaak is zo veel beter dan vlees uit de supermarkt of van de slager. En ik eet er minder van, zo goed vult dit vlees. Komt dit omdat het grasgevoerd is? Misschien niet zo goed voor jullie verkoop…

Maar ik ben er blij mee. Kortom een aanrader en ik kom zeker terug.