Recept: T-bone steak
In dit recept wordt de T-bone steak bereid op de barbecue samen met gegrilde groente. Deze steak kan ook prima in de oven of op je fornuis. Een heerlijk stuk vlees.
Van koe tot gehakt
Van ‘koe tot gehakt’, een aantal stappen in beeld gebracht met onze uitleg daarbij. Klik hierboven voor de foto’s.
Over de slager en de slachter…
Zijn jullie dan ook slager? Deze vraag wordt ons vaak gesteld. NEE! Wij zijn boer, geen slager. Slager is een vak apart, een ambacht. Lees hier meer…