Toont alle 9 resultaten
Geniet van de Zomer met ons BBQ Rundvleespakket!
Maak je barbecue compleet met ons pakket van heerlijk grasgevoerd rundvlees. Perfect voor een gezellige zomeravond.
Het pakket bestaat uit:
√ 2x250gr Ribeye
√ 2x250gr Entrecote
√ 2x250gr Kogelbiefstuk
√ 3x200gr Beefburgers
Laat de zon maar komen!
De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.
Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.
Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager
Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.
Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas
√ Je ontvangt 4 verpakkingen van circa 250 gram. In elke verpakking zitten 2 biefstukjes
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen
De ossenhaas, ook wel bekend als de “luie” spier, staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne structuur. Deze spier wordt bij het rund alleen gebruikt bij het liggen en opstaan, waardoor hij weinig beweging krijgt en daardoor zeer zacht is. Hoewel dit zorgt voor een zeer malse textuur, brengt het ook een subtielere smaak met zich mee.
Het lekkerste stukje rundvlees!
Onze ossenhaas komt van 100% grasgevoerde runderen, wat niet alleen bijdraagt aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de kwaliteit van het vlees. Grasgevoerd rundvlees heeft een rijke voedingswaarde en een authentieke smaak die bijdraagt aan een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Perfect gesneden door onze slager
Onze vakbekwame slager snijdt de ossenhaas in mooie porties, bekend als haasbiefstukken, zodat je altijd kunt genieten van het beste stuk rundvlees. Of je nu een speciale gelegenheid hebt of gewoon wilt genieten van een luxe diner thuis, onze haasbiefstukken zijn de perfecte keuze.
Waarom Kiezen voor Onze Ossenhaas?
√ Uitzonderlijke malsheid: De fijnste structuur en zachtste textuur
√ 100% Grasgevoerd: Gezond voor de dieren en vol van smaak
√ Vakmanschap: Perfect gesneden porties door onze ervaren slager
Bereidingstips
Om de delicate smaak en textuur van de ossenhaas te behouden, raden we aan om het vlees kort en op hoge temperatuur te bakken of te grillen. Laat het na bereiding even rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en je kunt genieten van een heerlijk mals stukje vlees.
Ervaar zelf het verschil van onze ossenhaas. Bestel vandaag nog en proef de luxe en verfijning van dit uitzonderlijke stukje rundvlees!
Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van ossenhaas. Of kijk bij de recepten voor ossenhaas
√ Je ontvangt 1 verpakking van circa 750 gram.
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen
Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!
√ 4 verpakkingen van circa 250 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen
Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop
Ervaar de pure kwaliteit van onze rundertartaartjes, gemaakt van fijn gemalen biefstuk van 100% grasgevoerde runderen. Elk tartaartje weegt circa 100 gram en is ongekruid, zodat je ze zelf naar smaak kunt kruiden met zout en peper. Je ontvangt 10 verpakkingen van circa 200 gram, met elk 2 tartaartjes. In totaal krijg je ongeveer 20 stuks van deze super snel te bereiden delicatesse.
Menusuggesties:
√ Klassieke Tartaartjes: Serveer met frietjes en een frisse salade
√ Oosterse Tartaartjes: Serveer met rijst en wokgroenten
√ Tartaartjes op een Briochebroodje: Heerlijk met sla, tomaat en een romige dressing
Ontdek de unieke smaak van longhaas, een relatief onbekend maar bijzonder stuk rundvlees afkomstig van de spier achter de longen. Longhaas staat bekend om zijn rijke smaak en stevige bite, en heeft vele benamingen zoals beenhouwersbiefstuk, kraaibiefstuk, karweivlees en schorsvel. Historisch gezien was dit kleinere stuk vlees vaak een extraatje voor de slager als vergoeding voor zijn werk. Er zit slechts circa 1 kilo longhaas aan een rund, wat het een zeldzame delicatesse maakt. Let op, longhaas wordt soms verward met jodenhaas (ook wel diamanthaas), maar dit is juist een malse biefstuk uit de schouders van het rund.
Topkok Herman den Blijker is er gek op en schreef dit recept voor longhaas.
Als je saté van longhaas wilt maken kun je dit recept volgen.
Nog meer menusugessties:
√ Longhaas met Rode Wijnsaus: Perfect met gegratineerde aardappelen en gestoomde groenten
√ Longhaas met Knoflookboter: Serveer met knapperige broodjes en een groene salade
√ Oosterse Longhaas: Serveer met noedels en wokgroenten voor een Aziatische twist
Je krijgt 4 verpakkingen van 250gr
Proef de rijke, natuurlijke smaak van ons 100% grasgevoerd rundvlees en maak van elke maaltijd een culinaire belevenis!
Geniet van de heerlijke smaak van onze entrecote, gesneden van de dunne lende van 100% grasgevoerd natuurvlees. Met een klein vetrandje voor extra sappigheid en smaak, is deze entrecote perfect om te bereiden als biefstuk. Verpakt in porties van 250 gram, ideaal voor een luxueuze en smaakvolle maaltijd.
Menusuggesties:
√ Entrecote met Knoflookboter: Perfect met gebakken aardappelen en een frisse salade
√ Entrecote in Rode Wijnsaus: Heerlijk met een risotto en geroosterde asperges
√ Entrecote met Champignonroomsaus: Combineer met tagliatelle en een frisse rucolasalade
√ Entrecote op de BBQ: Combineer met gegrilde groenten en stokbrood
Ervaar het Beste van de Natuur
Proef het verschil met Schotse Hooglanders Rib-eye. Bestel vandaag nog en geniet van vlees zoals het bedoeld is: puur, gezond en overheerlijk. Je barbecue zal nooit meer hetzelfde zijn!
√ 1 verpakking van circa 750 gram
√ Lees op deze pagina de tips voor de bereiding van biefstuk
√ Natuurlijk van 100% grasgevoerde runderen
Menu suggesties:
√ Klassieke Rib-eye Steak met gegrilde asperges en geroosterde aardappelpartjes. Serveer met Béarnaisesaus
√ Kort gebakken rib-eye steak met gestoomde jasmijnrijst, roergebakken paksoi met knoflook en gember en Sojasaus met een vleugje sesamolie
√ Italiaanse Rib-eye, risotto met parmezaanse kaas, gegrilde tomaten en balsamicosiroop
Hollandse Biefstuk van 100% Grasgevoerde Runderen
Ervaar de pure smaak van authentieke Hollandse biefstuk, zorgvuldig gesneden uit de bovenbil van runderen die uitsluitend gevoed zijn met gras. Dit zorgt niet alleen voor een rijke, volle smaak, maar ook voor een vleesproduct van de hoogste kwaliteit, volledig vrij van kunstmatige toevoegingen.
Onze Hollandse biefstuk zit in 4 handige verpakkingen van circa 250gr., elk met twee perfect geportioneerde biefstukjes van ca 250gr. Dit maakt het eenvoudig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten, of het nu voor een intiem diner of een feestelijke gelegenheid is.
Kies voor onze Hollandse biefstuk en geniet van de volle, natuurlijke smaak van grasgevoerde runderen. Ideaal voor de bewuste fijnproever die alleen het beste op tafel wil zetten.
Menusuggesties:
√ Malse Hollandse biefstuk geserveerd met een rijke, romige pepersaus
* Knapperige frietjes
* Frisse groene salade
√ Biefstuk met Rodewijnsaus en Gegrilde Groenten
* Gegrilde groenten zoals paprika, courgette en asperges
√ Biefstuk met Knoflook en Rozemarijn Aardappelen
* Goudbruin gebakken aardappelen met knoflook en rozemarijn
* Eenvoudige groene salade
√ Biefstuk Salade met Balsamico Dressing
* Gemengde salade met tomaten, komkommer en rode ui
* Huisgemaakte balsamicodressing met een vleugje honing
Lees op deze pagina meer tips voor de bereiding van (kogel)biefstuk
End of content
End of content
Geen producten in je winkelmand.