Geen glyfosaat in grasgevoerd vlees
Een klant wees ons op nog een voordeel van 100% grasgevoerd vlees. Het is vrij van glyfosaat resten.
Lees verder!
Je darmflora herstellen
Hoe kan je je darmflora weer in evenwicht krijgen? Het eten van gefermenteerd voedsel, bottenbouillon en vlees van grasgevoerd koeien kan hier een belangrijke rol in spelen zegt ook poepdokter Nienke Tode-Gottenbos in een interview met Juglen Zwaan.
Lees verder!
Voorgerecht met runderrookvlees
Tip voor de feestdagen! Op internet zijn veel voorgerechten te vinden met rookvlees. Bijvoorbeeld deze courgettecarpaccio met runderrookvlees.
Lees verder!
Bestellen per what’s app, sms of mail
Nog makkelijker, bestellen per e-mail, whats app of per sms. Stuur ons een berichtje op
06-25096058 of een e-mail naar info@schotsehooglanders.nl met:
de producten
de afhaaldatum of de bezorgdag
je e-mail adres
Wij plaatsen de bestelling en sturen je een bevestiging met betaallink.
Kadootje bij alle bestellingen in december
In december krijgt elke besteller een kadootje, om te bedanken voor het vertrouwen. Want klanten die met ons mee gaan, buiten de keurmerken en de gebaande paden, omdat ze achter onze keuzes staan, die kunnen we niet vaak genoeg bedanken.
Lees verder!
Open dag 3 december 2016
Tussen 10 en 14 is iedereen welkom.
– kookinspiratie opdoen
– proeverij van natuurvlees
– lezing bottenbouillon maken en proeven
– Schotse hooglanders
Vragen én antwoorden van onze klanten
Waarom koop je vlees bij ons, wat is je favoriete product en welke bereidingstips wil je delen? Deze en meer vragen stelden we aan een aantal klanten. Lees hier de leuke reacties.
Lees verder!
Tips voor kleine huishoudens
Ik ben alleen, hoe groot zijn jullie porties? Die vraag zit regelmatig in onze inbox. Tijd voor wat tips en tricks, een portie gehakt van 250 gram hoef je nl echt niet in 1x op te eten. Lees ze hier.
Lees verder!
Kleurzout
‘Zonder kleurzout ziet vleeswaren er niet uit’ zei de slager. ‘Probeer het toch maar’, zeiden wij. Want liever gezonde producten dan een helder rode kleur. Welke kies jij?
Lees verder!
So-ja of so-nee
Liever so-nee, maar kippenvlees produceren kan niet zonder soja. Dan natuurlijk wel GMO vrij, en op termijn liefst Europees geproduceerd. Lees hier meer.
Lees verder!
Wat goed is kan soms nog beter, levenswijze antibioticavrije kip
De stal van Bakx is aangepast voor een beter dierenwelzijn voor de kippen. Er zijn strobalen en er wordt dagelijks voer gestrooid, verder is er muziek in de stal. De antibioticavrije kip + dus. Het effect van de aanpassingen is niet wetenschappelijk bewezen, je kunt het de kip nou eenmaal moeilijk vragen. Maar we denken wel dat het welzijn van de kip op deze manier vooruit gaat.
Lees verder!
Recept bavette
Een aantal van jullie vroeg er naar en we hebben het gewoon gedaan; ook bavette is nu te koop in de webshop. En zo kun je het bereiden;
Lees verder!