Slagershart
De zoon van onze slager staat centraal in de kinderdocumentaire Slagershart. Wessel (13) is trots op het familiebedrijf: het slachthuis en de slagerij. Wil hij later werken met levende dieren of wordt hij slager?
Lees verder!
Op TV in BinnensteBuiten tweede kerstdag
We waren vereerd dat we op tweede kerstdag in de uitzending van BinnensteBuiten mochten. Het resultaat zie je hier.
Lees verder!
Recepten proeverij
Zoek je het recept van dat lekkere gerecht van de proeverij (shredded beef, rollade, gehaktballetjes)? Of van de heerlijke molenkoek? Lees dan verder.
Lees verder!
Extensief boeren benadeeld door landbouwbeleid
Ai, wat ligt de boer weer onder vuur momenteel. Soms terecht, maar vaak onterecht. De vraag is of het landbouwbeleid de juiste prikkels geeft. Volgens ons niet en wij ondervinden dat continu. Lees hier ons verhaal.
Lees verder!
Proeverij natuurvlees
Op zaterdag 23 december houden we een extra afhaaldag met een proeverij van natuurvlees. Heb je altijd al eens bij ons op de boerderij willen kijken? Dit is het moment :).
Lees verder!
Een goed stukje vlees, van blog ‘suikerbom’
Het is erg leuk als klanten op eigen initiatief over ons schrijven in een blog. De blog van Lily Zijlstra op Suikerbom, is ook nog eens erg informatief. Nooit meer met je mond vol tanden staan als je hoort:
“Vlees eten is slecht voor het milieu, vlees eten is ongezond, het is efficiënter om groente te eten” ect ect.
De waarheid ligt immers een stuk genuanceerder. Wanneer vlees geproduceerd wordt zoals wij dat doen kloppen al deze nadelen niet. Lees hieronder waarom.
Lees verder!
Vorige nieuwsbrieven
Ben je benieuwd naar onze vorige, of eerder verzonden nieuwsbrief? Via de linkjes lees je ze.
Lees verder!
Willen jullie meer of minder vlees? De flexiburger
Tanja Stevens van Gezondgestel en sinds kort ook de Brothbar in Maastricht schreef dit artikel. Klik om verder te lezen.
Lees verder!
Alles E-nummervrij
Tromgeroffel….. ongezonde e-nummers gebruiken we natuurlijk al sinds jaar en dag niet, maar nu is ook het laatste E nummer uit onze producten verdwenen. Helemaal e-nummervrij.
Lees verder!
Kijkje bij de hooglanders op de heide
Gisteren waren we bij de koeien die grazen op de heide in Opende. De heide staat in bloei, prachtige paarse velden. Geniet je mee?
Lees verder!
We zijn getrouwd én we trakteren
Groot feest, liefde en heel veel blijdschap. We zijn afgelopen vrijdag 7-7 getrouwd. Het was een ongelooflijk mooie dag en de Schotse Hooglanders mochten natuurlijk niet ontbreken. We vieren dit heugelijke feit graag met jullie. Daarom krijg je bij jouw bestelling natuurvlees een heerlijk product kado de komende 4 weken.
Lees verder!