Paardengehakt grasgevoerd natuurvlees – 2 kg

Waarom ons paardengehakt bestellen?

De paarden (Konikpaarden) komen uit het natuurgebied Oostvaardersplassen. Ze lopen in natuurlijke familie kuddes (tussen de Schotse Hooglanders). Doordat de kuddes te groot worden, ontstaat er een overschot aan paarden

• De paarden zijn nooit behandeld met medicijnen of antibiotica.
• De smaak van het paardenvlees is iets zoeter vergeleken met rundergehakt en wordt daardoor vaak als aangename smaak ervaren.
• Paardengehakt is een uitstekende bron van goed opneembaar ijzer (heemijzer). Dit is cruciaal voor de energieproductie, het transport van zuurstof in het bloed en de ondersteuning van het immuunsysteem. Voor mensen die risico lopen op ijzertekort, kan paardengehakt een waardevolle aanvulling zijn.
• Net als ander paardenvlees is paardengehakt rijk aan hoogwaardige eiwitten, wat essentieel is voor spiergroei en -herstel, en voor een langdurig verzadigd gevoel. Dit kan helpen bij gewichtsbeheersing.
• Het bevat belangrijke B-vitamines, met name B12, B3 (niacine) en B6. Vitamine B12 is essentieel voor de zenuwfunctie en de aanmaak van rode bloedcellen en is in paardengehakt vaak in hoge mate aanwezig.
• Door de snelle verwerking en korte rijping, is dit histamine arm gehakt, wat het een goede optie maakt voor mensen met histamine-intolerantie.
• Paardengehakt kan op dezelfde manier worden gebruikt als rundergehakt: voor gehaktballen, hamburgers, sauzen (zoals bolognesesaus), ovenschotels of als vulling voor wraps en taco’s.
• Paardengehakt is een voordeliger alternatief voor, bijvoorbeeld, rundergehakt

Gezond grasgevoerd paardenvlees

Tussen de Hooglanders lopen ook paarden in kuddes en deze dieren zijn soms ook overtallig, omdat er steeds nieuwe geboren worden. Waarom eten we dit niet? Terwijl het ook super lekker en natuurlijk vlees is van dieren die een prachtig leven in de natuur hebben gehad! Deze paarden zijn net als de koeien volledig grasgevoerd en hebben dus ook dezelfde gezondheidsvoordelen zoals hierboven genoemd.