• Wekelijks bezorging op maandag tot en met zaterdag
  • Diepgevroren verzonden via ChillBill in Nederland en Vlaanderen
  • Afhalen mogelijk begin van de maand op vrijdag en zaterdag.

Luxe Vleespakket

95,00

Kies voor het gemak van een luxe vleespakket.
Dit luxe vleespakket is ideaal voor wie op zoek is naar een culinaire ervaring van hoog niveau. Met dit luxe vleespakket koop je verschillende luxe vleessoorten zoals Kogelbiefstuk, Entrecote, Bavette en Hollandse biefstuk.

Inhoud luxe vleespakket:

√ Kogelbiefstuk: 1 pakje van 250 gram
√ Entrecote: 2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram

√ Bavette: 2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram
√ Hollandse Biefstuk:  2 pakjes van 250 gram = in totaal 500 gram

√ Picanha: 1 kg

Op voorraad

Tot 10% korting bij grotere bestellingen

Een grote bestelling is voor ons efficiënter én beter voor het milieu dan meerdere kleine bestellingen. Daarom geven we 5% korting bij een bestelling boven de €250,- en 10% korting bij bestellingen boven de €350,-. De webshop berekent de korting automatisch.

  • Wekelijks bezorging op maandag t/m zaterdag
  • Diepgevroren verzonden via ChillBill.
  • Afhalen mogelijk begin van de maand op vrijdag en zaterdag.
  • Verzending in Nederland en Vlaanderen

Product omschrijving

Wat zit er in ons luxe vleespakket?

    • Kogelbiefstuk:

De kogelbiefstuk is een klassieker die bekendstaat om zijn malsheid en fijne structuur. Dit deel komt uit de kogel van de bovenbil van het rund, een van de magerste en zachtste stukken vlees. Kogelbiefstuk is perfect voor een snelle bereiding en behoudt zijn sappigheid, zelfs als het kort gebakken wordt.

    • Entrecote:

De entrecote is een smaakvol stuk vlees met een subtiele vetmarmering, afkomstig uit de lende van het rund. Het vet zorgt voor extra smaak tijdens het bakken, wat dit stuk een mooie balans geeft tussen malsheid en een rijke, volle smaak. Entrecote is perfect om te grillen of te bakken.

    • Bavette:

Ook wel de ‘vinkelap’ genoemd, bavette komt van de vang van het rund en is beroemd om zijn grove draad en intense smaak. Hoewel dit een wat steviger stuk vlees is, wordt het door velen gewaardeerd om de diepe smaak, vooral als het juist bereid is. Bavette leent zich uitstekend voor een korte, krachtige bereiding op hoge temperatuur, zoals op de grill of barbecue.

    • Hollandse Biefstuk:

De Hollandse biefstuk, gesneden uit de dikke lende, is een magere, sappige biefstuk met een zachte structuur en een uitgesproken smaak. Dit vlees is magerder dan entrecote, maar behoudt toch zijn sappigheid bij het bakken. Perfect voor wie op zoek is naar een puur en eerlijk stukje vlees.

    • Picanha:

De Picanha is het staartstuk van een rund. Om precies te zijn bevindt het vlees zich achteraan op de rug van het rund vlak aan de staart. Dit deel van het rund is weinig in beweging, waardoor het werkelijk zo mals als boter is. Het vlees heeft de vorm van een driehoek, een prachtige rode kleur en een mooie dikke vetkap.

Tip: Bekijk ons luxe proefpakket met grasgevoerd vlees voor als je op zoek bent naar een kleiner pakket met soortgelijke producten!

Waarom kiezen voor ons luxe vleespakket?

    • Verschillende soorten vlees

Met vier verschillende soorten vlees biedt dit pakket veel variatie voor elke vleesliefhebber. Of je nu zin hebt in een sappige biefstuk, een verfijnde entrecote of een smaakvolle bavette, dit pakket heeft het allemaal.

    • Hoogwaardige kwaliteit

Al ons vlees is afkomstig van grasgevoerde runderen. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd, zodat je verzekerd bent van de hoogste kwaliteit. Elk stuk vlees wordt met de hand gesneden door vakmensen die weten hoe belangrijk het is om alleen het beste te leveren.

    • Gemak

Voldoende vlees voor meerdere maaltijden.

Meer vleespakketten met rundvlees bekijken? Bekijk dan onze categorie ‘vleespakketten koe’!

100% grasgevoerd vlees

Onze grasgevoerde koeien grazen het hele jaar door in natuurgebieden. Ze groeien buiten op en eten 100% gras, kuilgras in de winter. Ze krijgen geen krachtvoer (vol toevoegingen) en geen maïs. Dat maakt het vlees zo ontzettend gezond en de manier van boeren veel diervriendelijker en duurzaam.

Onze rassen zijn nog een beetje ’oer’, ze hebben geen behandeling met medicijnen en antibiotica nodig en werpen hun kalveren zonder dat er hulp aan te pas komt. Heel anders dan in de gangbare veehouderij, waar bij een aantal vleesrassen de koe zo uit haar krachten is gegroeid dat een kalf standaard met een keizersnede ter wereld moet komen. Met onze manier van boeren staan we dichter bij de natuur.

schotse hooglanders bij natuurlijk water