IJzer & heemijzer
Een informatief artikel over grasgevoerd paardenvlees en de gezondheidsvoordelen van ijzer en heemijzer
Water
Hoeveel water drinkt een Schotse Hooglander en hoe gezond is het water? Ze drinken van natuurlijke bronnen maar hoe zit dat met ons kraanwater?
Bijzonder gehakt – histamine arm
Een artikel over histamine en ons gehakt. Ons grasgevoerd rundvlees is histamine-arm, 100% natuurlijk en nitriet-vrij.
Vitamine D en grasgevoerd vlees
Zonlicht is nodig voor het aanmaken van vitamine D via onze huid zowel bij koeien als bij mensen. Vitamine D is noodzakelijk voor de opname van de mineralen Calcium en Fosfor.
Grasgevoerd vlees – Superfood
In dit artikel leggen we uit waarom ons vlees van grasgevoerde runderen een superfood is.
Histamine intolerantie
Een artikel met uitleg over histamine en histamine-intolerantie. Ons grasgevoerd rundvlees is histamine-arm, 100% natuurlijk en nitriet-vrij.
Beef Jerky
Een duidelijk recept voor beef jerky, dat vooral tijd en aandacht vraagt. Aangevuld met extra tips qua bereiding, marinade en kruiden.
Wat kun je doen… Met onze kant en klare, grasgevoerde runder bottenbouillon?
Recept tips met bottenbouillon van grasgevoerde koeien. Eerlijk natuurvlees.
Vitamine C en Vlees
Vitamines worden gemaakt in plantaardig of dierlijk weefsel. De functie van een vitamine is het regelen van allerlei lichamelijke processen en daardoor helpen vitamines ons immuunsysteem weerbaarder te maken.
Vitale Voeding
“Not everything that counts can be counted; and not everything that can be counted counts.” William Bruce Cameron Afgelopen half jaar heb ik veel lessen mogen volgen over vitale voeding en dat vond ik reuze interessant, want er is een groot verschil tussen gangbare voeding en ‘vitale voeding’. Wat dat is? Dat leg ik je…
Kippen vaccineren?
Regelmatig krijgen wij de vraag of we onze dieren ook laten vaccineren. Het antwoord hierop is: NEE en ook de antibioticavrije kippen worden niet MRNA gevaccineerd. We hopen dit ook te allen tijde te voorkomen, want medicijnresten in vlees zijn niet gezond, zowel voor ons als voor de dieren niet. We geven de dieren de…
NoCx – al die stofjes die je niet in je voeding wilt
Afgelopen week zijn we druk geweest met de nieuwe huisstijl voor de Schotse Hooglanders. Een leuke uitdaging om met weinig woorden, veel te vertellen. We bleven stoeien met een stukje over het gebruik van antibiotica en medicijnen, kunstmest, bestrijdingsmiddelen, conserveringsmiddelen, kleurzout, E-nummers, enz. Een hele opsomming van producten die je eigenlijk niet in je eten…
Een natuurlijk vitamine B-complex
Lees over de kracht van vitamine B. En wist je dat grasgevoerd rundvlees alle B-vitamines bevat?!
Vitamine A
Vitamines worden gemaakt in plantaardig of dierlijk weefsel. De functie van een vitamine is het regelen van allerlei lichamelijke processen en daardoor helpen vitamines ons immuunsysteem weerbaarder te maken.
Vitamines, mineralen en spoorelementen
Vitamines, mineralen en spoorelementen. Dit informatieve artikel legt uit waarin ze van elkaar verschillen en hoe je ze kan binnenkrijgen.
Super Vet…
Vetten zijn ontzettend waardevol voor ons lichaam. Ze werken als brandstof, zorgen voor communicatie, bescherming, leveren vitaminen en ze zijn belangrijk voor het goed functioneren van onze hersenen. Er zijn verschillende soorten vetten: verzadigde vetzuren en onverzadigde vetzuren.
Wat zit er in ons grasgevoerd natuurvlees?
“Je bent wat je eet… Maar als je niet weet wat je eet, hoe weet je dan wie je bent?” We weten allemaal dat er in vlees belangrijke voedingsstoffen zitten die ons lichaam nodig heeft. Nu schuiven wij natuurlijk niet onder stoelen en banken dat ons grasgevoerde natuurvlees boordevol bijzondere stoffen zit. Wat er in…
Eiwitten – onze bouwstenen
Onze slogan luidt: grasgevoerd natuurvlees, gewoon terug naar de basis. Gewoon… Wat is tegenwoordig nog gewoon? Wij hebben altijd het doel gehad om ‘dichtbij de natuur’ te blijven. Wat dat betekent daar kom ik tijdens mijn studie steeds meer achter. De natuur zit zo prachtig in elkaar en alles staat met alles in verbinding. Alles wat…
End of content
End of content