Picanha
Hoe bereid je picanha?
Hier een lekker recept. Je kan het grillen op de barbecue of in de pan en de oven.
Hoe bereid je picanha?
Hier een lekker recept. Je kan het grillen op de barbecue of in de pan en de oven.
Marlies Dekkers vroeg ons voor een interview van platform ‘de nieuwe wereld’. Over gezondheid, grasgevoerd vlees en onze manier van boeren. Het youtube filmpje vind je hier.
Nieuwe samenstelling: kant en klare bottenbouillon!
Voor kookinspiratie met de bieflap.
Nieuwsgierig naar hoe dat gaat, het werken met de kudde? Hier zie je tekst, uitleg en foto’s van het kuddewerk.
Voor als je benieuwd bent waar je de Schotse Hooglanders en Herefords allemaal kunt vinden. Een lijstje met alle natuurgebieden.
Dat longhaas lekker was wisten we al, maar als sate stukjes in de marinade en vervolgens opbakken slaat alles. Mmm.
Vegetarisch, of juist alleen maar vlees eten? Mike van Leef Bewust Nederland legt uit hoe het zit met grasgevoerd vlees en je gezondheid. Klik hier om mee te lezen.
Ga je een heerlijk diner verzorgen voor een speciale gelegenheid of gewoon omdat je gek bent op goed (biologisch) vlees, dan is de runderrollade in rode wijn een echte aanrader. Klikt hier voor het recept.
Om de perfecte entrecote te bakken hoef je geen chefkok te zijn. In dit recept ontdek je hoe je thuis een heerlijke entrecote klaarmaakt. Klikt hier voor het recept.
Bouillonblokjes geven veel smaak maar deze bestaan alleen maar uit smaakversterkers en zout, niet zo gezond voor je. Zelf getrokken kippenbouillon daarentegen zit vol met goede stoffen die helpen je immuunsysteem te verbeteren en heeft daarnaast een fantastische umami-smaak en dames het is ook nog eens goed voor cellulitus 😛 Klik hier voor het recept.
De lekkerste Hollandse gehaktballen met jus maak je zelf van ons biologisch gehakt. Klik hier voor het recept.
Ben jij gek op burgers en op salade? Voeg ze samen in een (beef)burger salade, heerlijk met avocado en een zelfgemaakte dressing. Klik hier voor het recept.
Als je moeite hebt met de intense smaak van lever, maar toch wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen ervan dan kun je het mengen met gehakt. Dan krijg je toch je portie binnen.
Dijfilet, kipfilet, kipkarbonades, wat is nou het verschil? Dat ontdek je hier plus een heerlijk recept. Klik hier voor het recept.
Maak een heerlijk stoofpotje met stoofvlees van de schotsehooglander met als speciale toevoeging bokbier voor een optimale smaak. Klik hier voor het recept.
End of content
End of content
Geen producten in je winkelmand.