2016 - Schotse Hooglanders

sAndershof in BinnensteBuiten, kijk je mee?

DoorTeam Schotse Hooglanders 30 december, 201616 april, 2024

BinnensteBuiten (NPO2) heeft een prachtig filmpje geschoten bij Rosemarijn en Sander. Maak kennis met hen, en de buitenvarkens.

Antibioticavrije kip recepten | Recepten

Gevulde dijfilet

DoorMarijke Koetsier 13 december, 201617 maart, 2023

Klik hier voor het recept

Grasgevoerd natuurvlees recepten | Recepten

Beefburger op een ‘broodje’ van portobello

DoorMarijke Koetsier 13 december, 201613 maart, 2023

Klik hier voor het recept

Gezondheid

Geen glyfosaat in grasgevoerd vlees

DoorTeam Schotse Hooglanders 11 december, 201629 maart, 2023

Een klant wees ons op nog een voordeel van 100% grasgevoerd vlees. Het is vrij van glyfosaat resten.

Gezondheid

Je darmflora herstellen

DoorTeam Schotse Hooglanders 11 december, 201623 maart, 2023

Hoe kan je je darmflora weer in evenwicht krijgen? Het eten van gefermenteerd voedsel, bottenbouillon en vlees van grasgevoerd koeien kan hier een belangrijke rol in spelen zegt ook poepdokter Nienke Tode-Gottenbos in een interview met Juglen Zwaan.

Grasgevoerd natuurvlees recepten | Recepten

Voorgerecht met runderrookvlees

DoorTeam Schotse Hooglanders 26 november, 201617 maart, 2023

Tip voor de feestdagen! Op internet zijn veel voorgerechten te vinden met rookvlees. Bijvoorbeeld deze courgettecarpaccio met runderrookvlees.

informatief | Vlees nieuwtjes

Tips voor kleine huishoudens

DoorTeam Schotse Hooglanders 18 oktober, 201615 april, 2024

Ik ben alleen, hoe groot zijn jullie porties? Die vraag zit regelmatig in onze inbox. Tijd voor wat tips en tricks, een portie gehakt van 250 gram hoef je nl echt niet in 1x op te eten. Lees ze hier.

Gezondheid | Vlees nieuwtjes

Kleurzout; waarom ni(tri)et?

DoorTeam Schotse Hooglanders 11 oktober, 201611 maart, 2024

‘Zonder kleurzout ziet vleeswaren er niet uit’ zei de slager. ‘Probeer het toch maar’, zeiden wij. Want liever gezonde producten dan een helder rode kleur. Welke kies jij?

Duurzaamheid | Gezondheid

So-ja of so-nee

DoorTeam Schotse Hooglanders 10 oktober, 201617 maart, 2023

Liever so-nee, maar kippenvlees produceren kan niet zonder soja. Dan natuurlijk wel GMO vrij, en op termijn liefst Europees geproduceerd. Lees hier meer.